Rumpai laut yang boleh dimakan - rumput laut, sifat berguna dan kontraindikasi makanan laut

Apakah sifat berguna dan kontraindikasi rumput laut? Yang terakhir ini sangat menarik kerana setelah memakannya selama seminggu saya mendapat ruam aneh di seluruh badan saya. Walaupun secara umum telah menjadi lebih baik, rambut tidak rontok begitu banyak, dan kulit di wajah saya lebih segar.

Ia tidak berbau sangat baik dan tidak kelihatan menyelerakan sama sekali, tetapi ia adalah gudang vitamin, dan terutama mineral. Ini adalah rumput laut, yang lebih dikenali sebagai rumput laut, sifat dan kontraindikasi yang berguna telah dikaji di negara kita sejak abad ke-18. Pelayar salah satu ekspedisi membawanya kepada kami. Sejak itu, rumput laut telah digunakan untuk memasak dan juga perubatan.

Tumbuh di kedalaman laut, baunya hampir sama, "seperti laut." Kerana aroma yang spesifik, ganggang coklat tidak digemari oleh semua orang dan ia sia-sia. Bahan bermanfaat yang terkandung di dalamnya dapat mengisi simpanan vitamin dalam tubuh kita, serta meningkatkan fungsi beberapa organ.

Rumpai laut - sifat dan kontraindikasi yang berguna

Laminaria adalah produk rendah kalori, 100 gnya mengandungi kurang dari 25 kcal. Tetapi komposisi kimia mengandungi hampir separuh jadual berkala. Pemimpin utama mineral adalah iodin, klorin, kalium, aluminium, natrium, fluorin dan magnesium. Terdapat juga vitamin kumpulan A, B, C, E, K.

Mengapa rumput laut berguna?

Pertama sekali, kerana bilangannya yang banyak iodin dalam komposisinya, rumput laut sangat diperlukan untuk penyakit kelenjar tiroid. Terutama jika mereka dikaitkan dengan kekurangan elemen ini.

Dengan memasukkan rumput laut dalam makanan anda, anda dapat melihat kesan positif dalam masa terdekat, iaitu:

• metabolisme dinormalisasi;
• najis semakin baik dan masalah seperti sembelit hilang;
• badan dibersihkan daripada racun dan toksin;
• darah menipis, yang berfungsi sebagai pencegahan trombosis;
• hemoglobin meningkat;
• hormon dan kitaran haid pada wanita kembali normal;
• peningkatan libido pada kedua-dua jantina.

Dalam bidang perubatan, rumput laut dihargai untuk satu lagi harta - ia berfungsi sebagai pencegahan barah, terutama di kalangan wanita.

Kontraindikasi dan sekatan penggunaan rumput laut

Walaupun kelp berguna untuk tubuh anak yang sedang membesar, usus dia masih lemah untuk mencernanya. Oleh itu, tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Ibu yang menyusu juga harus menggunakan alga dengan berhati-hati, memerhatikan bagaimana bayi akan bertindak balas.

Memandangkan kesan pencahar, perlu memakan kubis dalam jumlah yang terhad. Bagi orang dewasa, elaun harian tidak boleh melebihi 100 g (dengan syarat tubuh sihat sepenuhnya), untuk kanak-kanak - tidak lebih daripada 50 g.

Selain itu, jika terdapat penyakit tertentu, rumput laut tidak boleh dimakan sama sekali. Ini berlaku untuk:

• penyakit buah pinggang;
• gatal-gatal;
• furunculosis;
• batuk kering;
• hiperfungsi kelenjar tiroid;
• pemburukan penyakit gastrousus;
• alahan terhadap makanan laut atau komponen alga tertentu.

Kebaikan dan bahaya rumput laut