Cara menggunakan faedah ceri untuk kesihatan dengan betul
Pokok ceri boleh dijumpai di hampir setiap kebun, tetapi tidak semua orang mengetahui khasiat ceri yang bermanfaat. Segelintir buah beri mengandungi norma harian vitamin dan mineral. Cherry - beri pertama dalam penyakit sistem kardiovaskular, membersihkan badan dari toksin dan radikal bebas.
Manfaat dan kontraindikasi ceri
Buah beri, dengan rasa masamnya, mengandungi dua kali lebih banyak bahan berguna daripada ceri manis. Dan pigmen merahnya tidak menyebabkan reaksi alahan.
100 gram ceri masak mengandungi:
- 85 g air;
- 8 g protein;
- 5 g lemak;
- 3 g karbohidrat;
- 3 glukosa dan fruktosa;
- 5 g serat
- 4 g pektin;
- 4 g adalah asid organik (succinic, sitrik dan formic).
Ceri mengandungi vitamin A, C, E, PP, kumpulan B.
Ciri-ciri ceri yang berguna
Ceri dimakan dalam apa jua bentuk dan memberi tambahan vitamin dan mineral kepada tubuh anda. Beri dan jus berguna:
- Untuk sistem kardiovaskular, ceri dianggap sebagai buah beri yang penting. Pengambilan ceri secara berkala dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan iskemia. Zat yang terkandung dalam ceri membersihkan dan menguatkan saluran darah, menurunkan tekanan darah.
- Dengan gout, minum jus segar dan pulpa ceri mengurangkan jumlah asid urik dalam darah dan memperbaiki keadaan sendi. Ciri ceri ini meningkatkan kesan ubat yang digunakan untuk gout.
- Untuk kekebalan. Kandungan vitamin C dan bioflavonoid yang tinggi dalam ceri mempunyai kesan anti-radang. Jus dan beri meningkatkan keadaan badan, menurunkan suhu dan digunakan sebagai tambahan dalam rawatan selesema. Sebaiknya makan buah beri bersama dengan kulitnya, yang juga mengandungi zat yang serupa dengan aspirin.
- Untuk para wanita. Kandungan mineral magnesium dalam bubur ceri adalah ceri yang berguna untuk wanita. Bersama dengan kalsium, yang juga terdapat dalam buah beri, magnesium menguatkan tulang, menormalkan metabolisme glukosa, dan membantu mengatasi keletihan semasa haid atau menopaus.
Ceri tidak dikontraindikasikan semasa kehamilan dan membantu mengatasi anemia dalam tempoh kehidupan wanita ini.
Kontraindikasi terhadap penggunaan ceri
Dengan semua khasiat ceri yang bermanfaat, terdapat juga kontraindikasi penggunaannya:
- Pada perut kosong, beri tidak digalakkan untuk orang yang mengalami gangguan gastrousus: pankreatitis, bisul dan peningkatan keasidan perut.
- Dengan kesan positif pada gusi, pengambilan ceri dalam jumlah besar boleh memberi kesan buruk kepada enamel gigi dan mengakibatkan kerosakan gigi.
- Dengan berhati-hati, ceri dimakan dengan diabetes mellitus dan kecenderungan untuk kegemukan, dengan beri rendah kalori, ceri mengandung fruktosa dan glukosa, yang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.
- Ceri tidak digalakkan untuk orang dengan keadaan paru-paru tertentu.
Untuk mengelakkan asid yang terdapat dalam bubur ceri merosakkan enamel gigi, anda harus membilas mulut anda setelah makan buah beri.
Bahagian ceri yang berguna dan berbahaya
Ciri-ciri ceri yang bermanfaat dimiliki bukan hanya oleh pulpa buah, tetapi juga oleh daun, dahan, kulit kayu dan juga resin tanaman. Semua bahagian ceri kaya dengan garam mineral. Bahan ubat yang membentuk daun mempunyai kesan hemostatik dan digunakan untuk merawat luka pada kulit.
Teh dari dahan tanaman digunakan untuk reumatisme dan gangguan gastrousus. Ciri-ciri perubatan kulit ceri digunakan dalam rawatan kelenjar tiroid dan sekiranya keracunan makanan laut. Merebus dari tangkai diminum semasa rawatan urolithiasis. Gam yang disebut disiapkan dari resin, yang digunakan dalam rawatan keradangan mukosa gastrik.
Ciri-ciri perubatan ceri dan bahagiannya hanya boleh dianggap sebagai tambahan dalam terapi umum penyakit.
Sama ada lubang ceri berbahaya bergantung pada cara penggunaannya. Biji ceri mengandung glikosida amigdalin, ketika memasuki perut manusia, ia pecah menjadi zat, salah satunya adalah asam hidrosianik toksik, yang dapat menyebabkan keracunan teruk.
Jangan takut menelan beberapa biji secara tidak sengaja, tetapi dengan sengaja memakannya mengancam nyawa, jumlah lebih daripada 50 biji dianggap membawa maut.
Tulang tidak berbahaya apabila kering dan apabila panas dirawat di atas 75 ° C, misalnya di kompot dan memelihara. Tetapi semasa menyediakan tincture alkohol, bahan beracun tidak dimusnahkan, oleh itu, disarankan untuk membuang tulang sebelum membuat tincture.
Minyak biji ceri digunakan dalam kosmetologi untuk memperbaiki keadaan kulit. Termasuk khasiat bermanfaat dari ceri digunakan sebagai agen pelindung terhadap kesan berbahaya dari sinar UV pada kulit.
Adalah selamat dan bermanfaat untuk mengisi bantal dengan tulang dan menggunakannya sebagai kompres untuk melegakan pelbagai jenis kesakitan: gout, lumbar, kolik, sakit otot.
Cara menyimpan ceri dengan berguna
Ceri adalah produk yang mudah rosak, oleh itu, untuk menggunakan sifat positif beri bukan hanya pada musim panas, penting untuk mengekalkannya dengan betul, tanpa menggunakan rawatan haba di atas 60 ° C.
Ceri beku
Pemeliharaan semua vitamin dan unsur mikro semasa pembekuan, itulah sebabnya ceri beku berguna.
Penting untuk mencairkan ceri dengan betul, membiarkannya di dalam peti sejuk untuk dicairkan sendiri.
Ceri cair mengekalkan citarasa mereka, digunakan dalam pembuatan minuman buah yang sihat, jusyang boleh dimakan sepanjang tahun. Ceri mempunyai sifat antioksidan dan menjaga tubuh dalam keadaan baik.
Manfaat dan keburukan ceri beku adalah sejauh mana buah beri dimakan. Ceri dalam jumlah besar boleh menyebabkan cirit-birit.
Zat besi dalam ceri membantu mengekalkan tahap hemoglobin yang normal. Ceri digunakan untuk batuk, buah beri mempunyai kesan ekspektoran.
Ceri kering
Ceri kering digunakan untuk membuat muesli dan sarapan dan makanan ringan yang sihat. Ciri-ciri bermanfaat dari ceri kering membantu tubuh mengatasi selesema bermusim, kerana vitamin C, A dan E disimpan dalam buah beri. Segenggam ceri kering mengandungi keperluan harian untuk mengembalikan keseimbangan vitamin dalam badan.
Pengambilan ceri kering membantu mengurangkan ketagihan nikotin.
Mengonsumsi ceri kering secara teratur dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan, menghilangkan terak dan sembelit.
Ceri kering
Ceri kering berguna dalam pencuci mulut diet. Unsur surih dalam buah beri mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, mencegah penuaan badan secara umum. Penggunaan ceri kering mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan keadaan psiko-emosi. Termasuk mendorong tidur yang nyenyak.
Manfaat dan bahaya ceri kering bergantung pada jumlah buah beri yang dimakan. Walaupun pemeliharaan sifat berguna dalam ceri kering, buah beri mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi daripada yang segar.Makan banyak makanan boleh menyebabkan gula dalam darah meningkat. Perkara ini harus diambil kira oleh penderita diabetes mellitus dan peningkatan berat badan.
Jus ceri dan minuman buah
Penting untuk diingat bahawa sifat bermanfaat dipelihara hanya apabila jus dan minuman buah dibuat dari buah beri yang belum dirawat dengan panas. Jus ceri dan minuman buah yang disediakan dengan betul mengekalkan semua unsur beri segar yang berguna.
Kelebihan minuman buah ceri digunakan untuk memulihkan mikroflora usus setelah mengambil antibiotik. Jus ceri digunakan untuk mencegah penyakit usus. Minuman buah mempunyai kesan penyembuhan dan penguatan umum pada tubuh.
Jus ceri yang baru diperah digunakan untuk merawat barah, artritis, dan mencegah aterosklerosis. Jus ceri meningkatkan selera makan dan digunakan sebagai tambahan dalam rawatan penyakit tertentu dari sistem saraf.
Jus ceri mempunyai kesan pencahar yang ringan, membersihkan badan dan memenuhkannya dengan unsur mikro yang berguna.
Cherry adalah budaya bersahaja yang tumbuh di mana-mana zon iklim. Mengetahui tentang khasiat ceri yang bermanfaat bagi manusia dan kontraindikasi, anda dapat menyokong dan mengisi badan anda dengan vitamin dan membantunya mengatasi penyakit.