Cara belajar memasak sup kaya dengan nasi, kentang dan daging

Hidangan panas yang popular - sup dengan nasi, kentang dan daging, disukai oleh suri rumah yang bersusah payah untuk makan malam. Seseorang akan berkata: apa yang istimewa di sini, rebusan yang enak, dan itu sahaja. Sebenarnya, sup ini dianggap sebagai hidangan klasik, kerana ia disediakan pada zaman dahulu.

Malah mereka yang tidak begitu gemar dengan bubur jagung beras dapat menghargai makanan panas ini. Beberapa tahun yang lalu, seorang wanita yang menjalani operasi rumit dihidangkan sup dengan nasi dan kentang untuk makan tengah hari. Dia gembira dengannya apabila merasakan keharmonian rasa ramuannya. Kentang yang lembut dan berair, digabungkan dengan sebutir beras putih, kelihatan sangat menarik baginya. Sejak itu, dia berulang kali menyiapkannya untuk rumah tangganya menggunakan pelbagai resipi. Mari kita pertimbangkan beberapa daripadanya.

Pada masa kita, banyak yang menghadapi keadaan kewangan yang sukar. Ini adalah makanan panas yang boleh menjadi kaedah ideal untuk menjimatkan wang dan makanan keluarga yang enak.

"Siapa pun yang makan sup itu akan dilakukan dengan baik!"

Biasanya kanak-kanak kecil menolak kursus pertama. Oleh itu, ibu bapa harus meminta mereka untuk makan dengan pelbagai jenaka. Sekiranya anda memasak sup dengan nasi, kentang dan daging mengikut resipi ini, anda mungkin dapat memberi makan bukan sahaja anak yang keras kepala, tetapi seluruh keluarga. Untuk hidangan, beberapa produk tradisional biasanya diambil:

• daging babi dengan tulang;
• padi beras;
• sebilangan kentang;
• lobak merah;
• bawang sederhana;
• garam;
• perasa untuk setiap selera;
• pasli (2 atau 3 cawangan);
• minyak sayuran;
• air yang ditapis.

Jumlah makanan bergantung pada saiz periuk. Oleh itu, disarankan untuk belajar mendekati perniagaan dengan bijak untuk memasak sup, bukan bubur.

Cara tradisional untuk membuat sup terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Daging dibasuh dengan sempurna dan dimasukkan ke dalam periuk. Tuangkan ke dalam air bersih sehingga menutupi keseluruhan produk. Masukkan api.
2. Beberapa kentang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Selepas 40 minit, masukkan ke dalam periuk bersama daging. Biji padi dicuci dengan teliti di dalam bekas kecil. Seterusnya, celupkan ke dalam sup dan campurkan bahan-bahannya. 
3. Sebaik sahaja nasi mendidih, masukkan lobak cincang ke dalam pinggan. Dan sedikit kemudian, sebiji bawang besar, yang dibuang di hujungnya.
4. Semasa sup mendidih, sediakan pembalut. Bawang dicincang halus dengan pisau dapur. Tuangkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran dan tumis hingga kekuningan. Kemudian masukkan wortel parut dan campurkan semuanya dengan baik.
5. Berpakaian siap dihantar ke sup. Apabila mendidih, buang sayur dan angkat dari api.

Untuk membuat sup dengan nasi dan kentang dan daging telus, disarankan untuk sentiasa mengeluarkan busa. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sudu berlubang.

Hidangan yang enak untuk lelaki aktif - sup dengan nasi, kentang dan daging

Dikatakan bahawa jalan lelaki untuk wanita adalah melalui perutnya. Ini sebahagiannya benar. Oleh itu, penting untuk mengajar generasi muda bakal isteri memasak pelbagai hidangan. Pertaruhan terbaik anda adalah bermula dengan sup nasi sederhana. Ia dianggap bukan sahaja cukup memuaskan, tetapi juga produk makanan. Oleh itu, pengetahuan ini akan berguna untuk gadis itu seumur hidup.

Membuat resipi dengan nasi dan kentang sama sekali tidak sukar. Perkara utama adalah tidak ketinggalan apa-apa. Pertama, komponen hidangan yang diperlukan dipilih:

• kentang (beberapa keping);
• daging ayam (kaki, sternum atau tulang rusuk);
• padi beras;
• mentol;
• lobak bersaiz sederhana;
• daun salam;
• pasli (tiga cawangan kecil);
• garam;
• lada hitam (kacang polong).

Sebilangan tukang masak merebus bubur beras dalam bekas yang berasingan, dan kemudian menambahkannya ke sup. Ini tidak mempengaruhi rasa hidangan.

Arahan Memasak Sup Nasi:

1. Daging ayam dicuci dengan teliti di dalam air, dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk dan bakar. Apabila kuah mendidih, ia dikeringkan dengan teliti, selepas itu daging dituangkan dengan cecair baru.
2. Seterusnya, mereka memerhatikan kemunculan busa untuk mengeluarkannya tepat pada waktunya. Kemudian masukkan bawang besar dan beberapa biji lada hitam ke dalam sup. Masak sekurang-kurangnya 20 minit.
3. Keluarkan bawang dan lada dari kaldu sebelum memasukkan kentang dadu. Mereka sudah memenuhi peranan mereka.
4. Lobak dicincang pada parut kasar dan dihantar ke sup. Garam hidangan mendidih untuk memasak sayur lebih cepat.
5. Langkah seterusnya adalah bubur jagung beras. Pertama, dicuci dengan teliti dan dicelupkan ke dalam periuk. Sebaik sahaja sup mendidih, segera kurangkan api hingga minimum dan masak tidak lebih dari 20 minit.
6. Beberapa saat sebelum hidangan siap, herba cincang dan garam dimasukkan ke dalamnya. Tutup dengan penutup, angkat dari api dan biarkan mendidih.
7. Sup nasi dengan ayam disajikan dengan makanan keluarga dengan roti hitam.

Jumlah gandum beras ditentukan oleh tukang masak secara individu.

Video resipi sup nasi dengan daging