Tumbuh kacang buncis dan kekacang lain
Kekacang adalah protein terkaya di antara tumbuhan. Buncis, atau kacang polong seperti yang disebut, mengekalkan kelembapan dengan baik. Walaupun dalam cuaca panas, daun dan batang buncis akan lembap. Untuk menanam buncis di pondok musim panas, anda mesti mengikuti cadangan umum untuk menanam kekacang, dan juga mewujudkan keadaan yang baik untuk menanam buncis.
Apa itu kacang buncis dan di mana ia tumbuh
Chickpea adalah tumbuhan legum. Ia disebut kacang domba kerana bentuk buah muda. Biji buncis muda kelihatan seperti kepala ram. Apabila buncis masak sepenuhnya, biji-bijiannya menjadi kuning dan berbentuk bulat. Tidak seperti kacang polong biasa, polong kacang sangat kecil. Setiap biji mengandungi dua biji sahaja. Pada satu tangkai kacang buncis boleh terdapat hingga 50 biji. Sehingga 100 biji dapat dituai dari satu tanaman. Buncis masak pada bulan Ogos. Ia dituai bersama dengan batang tanaman. Kemudian buahnya dicabut secara manual dari batangnya. Benih dibersihkan dan dikeringkan untuk simpanan selanjutnya. Pada musim bunga, kacang buncis ditanam di tanah terbuka.
Secara semula jadi, kacang polong tumbuh di negara-negara di Semenanjung Arab dan Timur Tengah. Kacang kacang tinggi mengandungi protein sayuran. Semasa kacang buncis dimasak, enzim terbentuk yang membantu pencernaan. Buncis digunakan secara aktif dalam penyediaan masakan Yahudi, Mesir dan Turki. Hidangan yang paling terkenal menggunakan kacang domba adalah hummus. Hummus adalah pes kacang yang disediakan dengan penambahan rempah dan biji jintan.
Hidangan yang dibuat dari kacang buncis dan kekacang lain menyebabkan pengeluaran gas. Untuk mengelakkan sakit perut, anda mesti menambah dill, ketumbar atau adas pada makanan anda.
Menanam kacang buncis
Buncis, seperti kekacang lain, ditanam dalam lubang atau alur. Lima biji diletakkan di dalam telaga. Jarak antara biji di alur mestilah 3 hingga 5 cm. Buncis menyukai tanah yang subur ringan. Buncis ditanam pada akhir bulan Mei. Untuk mendapatkan hasil maksimum, tanah harus disiram dengan infus herba.
Dengan menanam buncis di kawasan anda, anda akan memenuhi tanah dengan nitrogen, yang akan memberi kesan yang baik terhadap perkembangan tanaman lain. Kacang domba juga sangat baik siderat untuk tanaman nighthade. Buncis kering digunakan untuk menyemburkan tanaman bulbous. Buncis ditanam di dekat tempat tidur bawang putih untuk menakutkan rama-rama kacang dan cacing daun.