Tumbuh artichoke Yerusalem di pondok musim panas mereka
Artichoke Yerusalem dianggap tumbuhan paling bersahaja. Ia disebarkan dengan membahagikan rimpang. Tanaman ini ditanam di tempat yang cerah di lokasi. Dengan penyiraman dan pembajaan yang baik, hasil yang besar dapat dituai. Angka rekod di wilayah Rostov ialah 5.2 kg per tanaman.
Rata-rata, petunjuk hasil dalam keadaan yang baik adalah 3 kg per rimpang. Penuaian dapat dilakukan pada musim gugur ini setelah menanam atau musim bunga berikutnya.
Artichoke Yerusalem adalah tanaman yang sesuai untuk tumbuh di pondok musim panas. Budaya ini:
- tidak bersahaja;
- memberikan hasil yang besar;
- membiak dengan baik.
Akar artichoke Yerusalem dimakan di Jepun dan negara-negara Asia yang lain. Di Rusia, tanaman ini digunakan terutamanya sebagai makanan haiwan. Terdapat banyak jenis artichoke Yerusalem.
Kultivar dengan tanaman akar merah lebih produktif, tetapi tidak tahan dengan musim bunga musim bunga yang lama. Apa yang disebut "artichoke Yerusalem putih" membentuk sejumlah besar jisim hijau, oleh itu varieti ini dianggap sebagai makanan ternakan.
Cara mendapatkan tanaman akar yang paling banyak
Untuk mendapatkan hasil tanaman akar yang besar, artichoke Yerusalem harus dipotong. Pemangkasan pertama dilakukan pada musim panas semasa musim pertumbuhan aktif, ketika ketinggian tanaman mencapai 2 m, dan yang kedua - pada musim luruh. Batangnya dipotong hingga 1.5 m.
Selama musim pertumbuhan aktif, tanaman diberi makan dengan infus herba atau larutan kotoran sapi busuk.
Untuk memberi makan artichoke Yerusalem, baja dengan kandungan yang tinggi digunakan nitrogen... Artichoke Yerusalem adalah satu-satunya tanaman di mana tanaman akar tidak mengumpulkan nitrat.
Para saintis, sebagai eksperimen, menanam akarnya di zon Chernobyl. Kandungan logam berat, nitrat dan zarah radioaktif dalam tanaman akar ini sangat rendah sehingga artichoke Yerusalem seperti itu dapat dimakan.
Penuaian dilakukan pada musim luruh, serentak dengan kentang, atau tahun berikutnya pada awal musim bunga.
Cara menyimpan artichoke Yerusalem
Artichoke Yerusalem disimpan dalam kotak pasir, seperti wortel. Sayuran akar boleh disimpan di dalam beg makanan kertas yang diletakkan di dalam peti sejuk.
Sayuran ini disimpan dengan baik di dalam tanah, bukan untuk apa-apa dipanggil pir tanah... Sekiranya anda ingin menyimpan sayur-sayuran akar anda hingga tahun depan, letakkan di dalam loam. Mereka tidak akan bercambah di tanah yang tidak subur dan akan mengekalkan semua nutrien.