Resipi kaserol labu yang lazat dan sihat

Casserole labu bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Sayuran ini telah dikenali oleh orang selama lebih dari 5000 tahun. Ia mempunyai banyak khasiat bermanfaat yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia. Pulpa mengandungi vitamin C, B dan bahkan yang paling jarang - T. Berkat set ini, semua sistem badan dapat berfungsi tanpa gangguan. Dengan penyediaan kaserol labu, unsur surih dan vitamin kekal dalam jumlah yang sama. Hidangan seperti itu akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja.

Casserole labu dan keju kotej

labu dan keju kotej kaserol

Hidangan sedang disediakan di dalam ketuhar. Sekiranya anda mematuhi semua komponen dan rejim suhu, maka ia akan berubah menjadi berair dan beraroma. Malah mereka yang tidak menyukai sayur-sayuran ini akan merasa senang dengan hidangan seperti itu.

Untuk memasak, anda mesti menggunakan:

200 gram labu;
kira-kira 350 gram keju kotej (kambing boleh digunakan);
2 biji telur besar;
100 g gula;
3 sudu besar semolina (di antaranya 1 untuk menaburkan acuan);
garam;
0, 5 sudu minyak bunga matahari;
tengah jingga.

Untuk membuat kaserol labu dengan keju kotej di dalam oven berwarna-warni, lebih baik menggunakan sayur dengan pulpa oren yang kaya.

Langkah memasak:

Basuh sayur dengan bersih, keringkan, kupas. Kisar pulpa dengan parutan (halus). Sebarang cecair yang telah dipisahkan perlu dibuang.
Kemudian parut rasa oren. Kacau sitrus dan bahan asas sehingga sebati.
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju kotej, gula, telur, garam. Gosokkan semuanya dengan garpu. Konsistensi yang ideal adalah ketegangan yang tidak akan wujud. Sekiranya tidak ada lagi telur, maka anda perlu menggunakan 3 keping.
Masukkan dadih yang telah dimasak labu dan tambah tiga sudu semolina. Sekiranya campuran ternyata sedikit nipis, maka disarankan untuk menambahkan sedikit lagi bijirin.
Taburkan acuan hingga sebati dengan semolina. Campuran ini adalah untuk 4 hidangan. Masukkan adunan ke dalam bekas, ratakan sedikit. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 190⁰C selama setengah jam. Hidangan dianggap siap apabila kerak wangi muncul di atas.

Casserole boleh dihidangkan panas atau sejuk. Hidangan boleh dihiasi dengan madu, serpihan kelapa, gula tepung.

Labu Aromatik dan Casserole Apple

Ini adalah karya masakan cepat yang boleh disediakan menggunakan ketuhar atau periuk perlahan. Casserole labu ini dengan resipi epal tidak akan acuh tak acuh sama ada orang dewasa atau kanak-kanak.

Sekiranya labu sangat manis, maka jumlah gula dapat dikurangkan.

Bahan yang diperlukan:

1 kilogram pulpa labu;
lima biji epal;
tiga telur (sederhana);
100 gram semolina;
3 sudu mentega;
1 sudu besar krim masam pekat (buatan sendiri);
0.5 cawan gula;
sedikit garam;
1 perkataan sudu susu lembu segar.

Masukkan semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Biarkan dalam keadaan ini selama 20 minit. Sekiranya pada masa penyediaan tidak ada bijirin di rumah, maka anda boleh menggunakan serbuk dari keropok.

Kupas labu dari biji dan kulit. Parut pulpa pada parutan halus atau potong dalam pengisar. Picit campuran yang dihasilkan dengan tangan.

Masukkan pulpa sayur dan minyak ke dalam periuk dan rebus di atas api kecil. Dalam kes ini, seseorang mesti memastikan bahawa ia tidak terbakar.

Keluarkan kulit dari epal dan parut. Masukkan puri ke dalam periuk ke labu dan rebus selama 10 minit lagi. Mengapa menyejukkan campuran.Pukul telur dengan gula hingga berbuih. Campurkan jisim labu-epal dengan semolina dan telur yang dimasak.

Setelah doh siap, anda boleh mula mengoles acuan. Untuk melakukan ini, gunakan sebilangan kecil mentega. Letakkan cecair di dalam bekas dan ratakan dengan baik. Bakar Casserole Perisa Labu di dalam ketuhar selama 20 minit. Pada suhu 200 darjah.

Hidangan ini boleh dihidangkan dengan buah dan krim masam. Yogurt buatan sendiri disyorkan untuk kanak-kanak.

Casserole labu yang memenangi hati

Resipi ini adalah salah satu yang paling tidak biasa dan lazat. Kaserol ini dibezakan oleh kelembutan yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan. Idea pencuci mulut ini akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai bau dan rasa labu.

Untuk mendapatkan noda yang indah, disarankan untuk menggambar tusuk kayu dari atas.

Untuk membuat kaserol anda perlu mengambil:

0,5 kg keju kotej (berbutir);
0.5 cawan gula (anda boleh menggunakan serbuk);
3 biji telur besar;
2 sudu besar biji poppy yang dimasak
2 sudu besar sesudu kanji (jagung);
600 gram puri labu;
1 sudu teh oren
0.5 cawan krim masam buatan sendiri.

Kacau puri labu dengan telur. Kemudian masukkan satu sudu kanji dan zest. Sekiranya labu tidak cukup manis, tambahkan sedikit gula. Ketepikan 1 sudu besar dari campuran yang disediakan.

Kemudian pukul telur dengan gula dengan pengisar. Masukkan krim masam, biji poppy dan pati ke dalam cecair. Adalah mustahak bahawa campuran adalah konsistensi yang sama dengan jisim labu. Sekiranya salah satu daripadanya kurang biasa, corak cantik mungkin tidak berfungsi.

Ambil kuali springform tahan panas dan minyak dengan mentega. Taburkan permukaan dengan semolina atau tepung gandum di atasnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh melapisi bekas dengan kertas perkamen. Kemudian momen paling penting bermula. Untuk menjadikan hidangan cantik, anda perlu meletakkan doh dengan betul. Sebaiknya menyebarkannya secara bergantian dengan satu sudu besar. Labu harus pergi dahulu. Apabila borang diisi dengan lengkap, ia mesti diketuk dengan ringan. Ini perlu supaya semua lapisan diedarkan secara merata.

Masukkan borang dari kaserol masa depan di dalam ketuhar selama 50 minit. Bakar pencuci mulut pada suhu 180⁰DARI.

Kemudian puri labu, yang sebelumnya diketepikan, mesti dihancurkan dengan krim masam. Masukkan gula jika mahu. Tuangkan campuran yang telah disediakan di atas kaserol dan hantar semula ke oven selama 10 minit. Hidangkan sejuk.

Untuk menjadikan kaserol labu puri cantik dan enak, anda hanya perlu mematuhi urutan tindakan dan cadangan. Maka semua orang akan menghargai karya masakan anda.

Resipi video untuk kaserol labu dengan daging lembu

resepi labu