Smakelijke boekweit in een slowcooker of creatieve benadering van koken

Boekweit werd altijd als een zeer nuttig product beschouwd. Het wordt op verschillende manieren bereid, maar boekweit in een multikoker heeft zo zijn voordelen. Het gerecht wordt verkregen met een aangenaam aroma, kruimelige textuur en een buitengewone smaak. Grutten gaan heerlijk samen met extra ingrediënten: vlees, champignons, groenten, melk en kruiden. Bereid het gerecht snel genoeg voor zonder veel moeite te hoeven doen. Overweeg de meest populaire opties om een ​​smakelijke pap te maken voor een familiemaaltijd.

Uitstekend bijgerecht in 15 minuten

Het lijkt erop dat er niets gemakkelijker is dan het koken van gewone granen. Enkele tips zullen u echter helpen dit op de beste manier te doen. Er zijn verschillende aanbevelingen om boekweit in een slowcooker te koken om een ​​kruimelig product te krijgen.

Bereid om te beginnen de nodige componenten voor:

• gezuiverd water;
• boekweit;
• zout.

Vervolgens worden de granen ontdaan van puin en verbrande zwarte korrels. Giet in een kom en spoel meerdere keren met water. Om een ​​gerecht van de hoogste kwaliteit te verkrijgen, wordt het licht gebakken.

Om boekweit in een multikoker te koken, worden de verhoudingen van water en boekweit waargenomen. Een glas ontbijtgranen heeft 2 keer meer vloeistof nodig.

Vervolgens wordt het graan in een kom gegoten, met water gegoten en wordt het deksel gesloten. Selecteer de optie "Pap" of "Grutten". Stel de tijd in (15 minuten) en start het apparaat. Na het geluid "sirene" krijg je een geweldig kruimelig en aromatisch bijgerecht. Het wordt gebruikt in een samenstelling met vlees, schnitzels of vis.

Smakelijke boekweit in een slowcooker voor kinderen

Door creativiteit te tonen, slagen sommige moeders erin om boekweit met melk te koken in een multikoker voor hun baby's. Het blijkt erg mals en aangenaam van smaak te zijn. Zelfs volwassenen zullen niet weigeren om van zo'n origineel voedsel te genieten.

Het bestaat uit een eenvoudige set producten:

• boekweit graan;
• verse koemelk;
• een stuk boter;
• zout;
• suiker.

Dergelijke boekweit in een slowcooker begint te koken met de bereiding van granen. Het wordt grondig gesorteerd, gewassen en met melk in de container van het apparaat gegoten. Leg er een plakje boter op. Suiker en zout worden direct toegevoegd. Selecteer een geschikt programma dat op het apparaat staat. Na 20 minuten is het gerecht klaar.

Boekweit in een slowcooker met stukjes vlees

Elke keer dat je de keuken binnenkomt, wil je een interessante en gezonde traktatie creëren. Voor creatieve persoonlijkheden bieden culinaire specialisten een recept voor een heerlijk gerecht.

Het bestaat uit eenvoudige ingrediënten:

• vlees (rundvlees, varkensvlees);
• wit ui;
• wortel;
• boekweit graan;
• water;
• zout;
• beste kruiden.

Boekweit koken in een slowcooker met stukjes vlees duurt ongeveer 40 minuten.

De grutten worden op een schaal gegoten en zorgvuldig gesorteerd. Spoel daarna grondig af met water.

Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden. Als er strepen of vetlagen zijn, verwijder deze dan voorzichtig.

Gepelde uien. Ze worden onder de kraan gewassen. Versnipperen in dezelfde halve ringen. Wortelen worden geraspt.

Wie niet van gestoofde uien houdt, kan ze doormidden snijden en met de andere ingrediënten in de multikoker doen. Aan het einde van het koken verwijderen en weggooien.

Stukjes rundvlees of varkensvlees worden op de bodem van de kom van het apparaat gelegd. Zet het programma "Fry" aan en breng het al roerend tot de helft. Leg er halve uienringen op.

Giet de inhoud van de kom met water. Zout en kruiden worden toegevoegd.Giet het gewassen graan eruit. Sluit het deksel van het apparaat. Stel de "Blussing" -modus en de timer in op 25 minuten. Na het geluidssignaal worden de ingrediënten gemengd.

Boekweit gekookt in een slowcooker met vlees wordt geserveerd op brede borden. Desgewenst wordt het gerecht versierd met takken van verse kruiden.

Probeer de champignonoptie

Door de verscheidenheid aan producten kunnen chefs nieuwe gerechten creëren. Door verschillende componenten te combineren, kunt u een chique dieetwensen krijgen.

Het vereist:

• Champignon;
• boog;
• wortel;
• boter;
• boekweit graan;
• water;
• zout;
• zwarte peper (poeder);
• peterselie.

Allereerst worden de champignons grondig onder de kraan gewassen. Een beetje drogen of op een servet vouwen om overtollige vloeistof te verwijderen. Snijd vervolgens in kleine plakjes.

Het apparaat bevat het programma "Fry". Een stuk boter wordt op de bodem van de kom gelegd. Als het smelt, worden de champignons neergelegd en gebakken.

Schil de ui. Snijd in kleine blokjes. Voeg toe aan champignons. Voeg de geraspte wortelen toe als de producten een beetje gestoomd zijn. Alle ingrediënten worden grondig gemengd met een speciale spatel.

Het gewassen graan wordt over de champignons, uien en wortelen gegoten. Giet de benodigde hoeveelheid water (1: 2). Gezouten, bestrooid met gemalen peper. Sluit het deksel en start de juiste optie op het apparaat. Na 20 minuten is boekweit met champignons in een slowcooker klaar. Voor het avondeten wordt het geserveerd als een compleet en hartig gerecht. Bestrooi met gehakte peterselie erover. De lekkernij wordt heerlijk gecombineerd met verse tomaten of augurken.

Je kunt ook bospaddestoelen gebruiken voor het gerecht. Ze moeten echter meerdere keren in een aparte container worden gekookt.

Genereuze herfstgeschenken gecombineerd met ontbijtgranen

Elke herfst verschijnt er een overvloed aan fruit in de tuin of in de schappen van winkels. Ondernemende huisvrouwen, inclusief fantasie, koken boekweit met groenten in een slowcooker voor de eettafel.

Voor zaken nemen ze:

• jonge courgette;
• aubergine;
• paprika;
• ui;
• zonnebloemolie;
• paprika;
• zout;
• grond zwarte peper.

Uien worden afgepeld. Was en snijd in identieke blokjes. Schil de aubergine af. In stukken versnipperd. Courgette wordt in uniforme vierkanten gesneden. Paprika's worden in reepjes gesneden.

Selecteer de "Fry" -modus op het apparaat. Zonnebloemolie wordt in een kom gegoten. Leg de gehakte groenten neer. Bak tot half gaar, af en toe roeren.

Geschilde en gewassen boekweit wordt over de groenten gegoten. Zout, breng op smaak met kruiden, giet er water in. Sluit het deksel. Stel het programma "Plov" in. Na 35 minuten klinkt er een signaal. Het gerecht wordt geserveerd aan de eettafel met verse tomaten. Op dezelfde manier wordt boekweit met uien en wortelen in slechts 15 minuten gekookt in een multikoker.

In de winter worden voor de maaltijd ingevroren groenten gebruikt, die in supermarkten worden verkocht.

De originele tandem van granen en lever

Vooral de dieetversie van het koken van boekweit in een multikoker is populair.

Voor hem gebruik:

• kippenlever;
• boekweit;
• plantaardige olie;
• sappige uien;
• zout;
• Laurierblad;
• greens;
• kruiden naar smaak.

Om dieetboekweit met lever in een slowcooker te koken, is het belangrijk om de instructies stap voor stap te volgen. Eerst wordt de kippenlever grondig gewassen. Verspreid over een schaal zodat het bloed en overtollig vocht verdwenen zijn. Grote elementen worden in verschillende delen gesneden. Het belangrijkste is dat alle stukken ongeveer even groot zijn.

Het kookprogramma wordt op het apparaat ingesteld. Magere geraffineerde olie wordt in een kom gegoten. Verspreid de lever en laat 15 minuten stoven. Voeg vervolgens in kleine vierkantjes gehakte uien toe. Bak tot ze goudbruin zijn.

Bereide boekweit wordt in uien en lever gegoten. Roeren. Laat het zachtjes sudderen en giet er water bij, afhankelijk van de verhouding. Op smaak gebracht met kruiden. Gezouten. Sluit het deksel. Selecteer de modus "Boekweit" of "Blussen". Het hangt allemaal af van het merk van het apparaat. Het product is klaar in 40 minuten.Het gerecht wordt geserveerd met groentesalade of "Ketchup" -saus. Het wordt beschouwd als een compleet, maar dieetproduct.

Videorecept voor het koken van boekweit met groenten in een slowcooker