Worteltoppen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties van geurige bladeren die we meestal weggooien
Keukenafval kan niet alleen dienen als voedsel voor dieren, maar ook als middel voor het bereiden van medicijnen. Onder hen wordt een speciale plaats ingenomen door worteltoppen, waarvan de nuttige eigenschappen en contra-indicaties al lang bekend zijn in de volksgeneeskunde. Net als bij de knolgewas zelf, bevatten de toppen ook veel vitamines en mineralen. Een afkooksel dat eruit wordt bereid, zal helpen om met veel ziekten om te gaan en zelfs het optreden van sommige problemen te voorkomen, als een preventieve maatregel. Wat is er zo waardevol aan mooie opengewerkte bladeren, en in welke gevallen kunnen ze het lichaam ten goede komen?
Worteltoppen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Naast hen bevat de samenstelling ook de volgende vitamines en mineralen:
- vitamines van groepen B en D;
- calcium;
- kalium;
- selenium;
- ijzer;
- jodium;
- kobalt;
- zwavel;
- tocoferol.
Genezende eigenschappen
Afkooksels en infusen worden bereid uit de toppen, die oraal worden ingenomen of worden gebruikt voor indruppeling (in de neus), kompressen of baden. Het kan ook eenvoudig worden toegevoegd aan gerechten, warm of salades, rauw of gedroogd.
De dagelijkse norm voor verse toppen is 100 g voor volwassenen en 50 g voor kinderen. De snelheid van gedroogde toppen is respectievelijk 10 g en 5 g. En om de bitterheid die inherent is aan de bladeren te verwijderen, worden ze geweekt voordat ze in de salade worden gedaan.
Wortelbladproducten:
- wondgenezing versnellen;
- reinig het bloed van gifstoffen;
- schimmels vernietigen;
- metabolisme verhogen;
- overtollig vocht verwijderen, de bloedstroom versnellen en zouten in de nieren;
- de productie van geslachtshormonen verbeteren;
- toon het lichaam.
Zijn er contra-indicaties
Er zijn geen serieuze beperkingen aan het gebruik van tops, maar in sommige gevallen moet de inname ervan worden beperkt of volledig worden stopgezet. Het betreft de aanwezigheid van individuele intolerantie of allergieën veroorzaakt door specifieke oliën.
Bovendien moet men rekening houden met een dergelijk vermogen van plantaardig materiaal als een toename van de maagzuurgraad. Daarom, als het al is verhoogd, is het het risico niet waard. Worteltoppen kunnen ook het beloop van de ziekte verergeren met verschillende chronische problemen met het maagdarmkanaal. Ook moet u bij het eten van bladeren als voedsel voldoen aan de norm. Een overvloed aan voedingsstoffen in het lichaam zal het niet ten goede komen.