Een delicatesse van de moderne bijenteelt - pure honing

Romig wit, licht zoet en gebrek aan aroma. Op deze gronden wordt zuivere honing erkend onder alle andere bijenteeltproducten. De delicate zoetzure smaak doet veel denken aan romige vanille-desserts. Door zijn unieke structuur wordt deze ongewone delicatesse voor verschillende doeleinden gebruikt: medicinaal, cosmetisch en culinair. Als u een zeldzame delicatesse beter kent, kunt u uw gezondheid en uiterlijk aanzienlijk verbeteren.

Nauwkeurige honing bij het zien van de paparazzi

Een ongebruikelijke zoetheid wordt verkregen uit de bloeiende plant, steenvrucht psoralei. Deze vaste plant groeit in Kazachstan, Iran, India, China en Centraal-Azië. In Rusland is netjes wijdverbreid in de Republiek Basjkortostan. Het verzamelen van waardevol stuifmeel vindt plaats van het late voorjaar tot het midden van de zomer, vooral bij warm en vochtig weer. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van akkura-honing verschillen van andere variëteiten, omdat het een hoge concentratie aan etherische oliën bevat.

Het bevat:

• in water oplosbare vitamines (groepen B, K, C, caroteen);
• organische zuren (melkzuur, wijnsteenzuur en citroenzuur);
• cellulose;
• mono- en polysacchariden (fructose, glucose, sucrose);
• phytoncides (tannines).

Drupe psoralea is een krachtige honingplant, omdat bijen tot 400 kg zoete nectar verzamelen van 1 hectare land.

Volgens laboratoriumstudies bevat het ongeveer 500 bioactieve stoffen, die in een gemakkelijk opneembare vorm worden aangeboden.

Het bijenteeltproduct is rijk aan mineralen (macro- en micro-elementen), zoals:

• calcium;
• ijzer;
• kalium;
• fosfor;
• jodium;
• fluor;
• magnesium;
• natrium.

De akura-honing uit Bashkiria bevat fytohormonen cytokinine en auxine, evenals verschillende enzymcomponenten (invertase en diastase). Het percentage water erin varieert van 18 tot 22%. Door de evenredige verhouding tussen fructose en glucose kristalliseert het stroperige mengsel snel, waardoor het een fijnkorrelige structuur krijgt.

Kalium neemt een leidende positie in bij de samenstelling van honing (tot 30%) en jodiden zijn goed voor 10%. Van de vitaminecomplexen nemen vitamine B6, B4 en B9 het grootste deel in.

Hoe natuurlijke honing te onderscheiden van nep

Let bij het kopen van pure honing op de uiterlijke kenmerken: kleur en textuur. Afhankelijk van de weersomstandigheden en de houdbaarheid kan de kleur van de bijenzoet wit of crème zijn.

Tegelijkertijd heeft het:

• fijnkorrelige structuur, omdat het in de loop van de tijd een beetje kristalliseert;
• de consistentie van ingedikte melk;
• milde romige vanille-nasmaak met een licht zuur, vergezeld van een zere keel.

Aanvullende methoden om vervalsing op te sporen. Sommige mensen gebruiken zetmeel. Als bij contact de poedermassa zich verspreidt of van kleur verandert, is het product niet echt.

In de mond smelt het snel en lost het op zonder een suikerbloem te vormen. Door het mengsel op de handpalm of pols te laten vallen, wordt voorkomen dat de druppel zich verspreidt. Een andere manier om een ​​neppe honing te onderscheiden, is in de geur. Natuurlijk wordt niet gekenmerkt door een rijk of uitgesproken aroma.

Verwar deze unieke traktatie niet met romige honing. Het bereide concentraat bevat veel onzuiverheden, toevoegingen en verdikkingsmiddelen.

Gunstige eigenschappen

Door zijn samenstelling kan pure honing gemakkelijk concurreren met rundvlees, lever en vlees. Het caloriegehalte is 329 kcal (100 g).De glycemische index is vrij laag in vergelijking met gewone suiker. In dit opzicht wordt de delicatesse veel beter en sneller door het lichaam opgenomen.

De genezende eigenschappen van een zeldzaam product zijn te danken aan de biologische activiteit van een aantal componenten:

• fytonciden die de ontwikkeling van ziekteverwekkers onderdrukken;
• de neurotransmitter acetylcholine, die het cardiovasculaire systeem helpt herstellen;
• flavonoïden die de effecten van vrije radicalen op cellulair niveau blokkeren;
• fytohormonen, die het hormonale evenwicht bij vrouwen normaliseren, vooral tijdens de menopauze.

Door bijen verwerkte Psoralei-nectar wordt gebruikt om de eetlust te verbeteren en om verkoudheid of hoest te behandelen.

Nauwkeurige honing met koninklijke melk heeft een speciaal effect op de menselijke immuniteit. De componenten die het bevat, nemen actief deel aan het metabolisme en stimuleren de volledige cellulaire ademhaling. Regelmatige consumptie van Bashkir-lekkernijen verhoogt het hemoglobinegehalte in het bloed en verlicht ook ontstekingen.

De actieve ingrediënten ondersteunen de werking van het maagdarmkanaal, de nieren en de lever, wat de ontwenning versnelt:

• gifstoffen;
• slakken;
• zouten.

Daarnaast versterken organische verbindingen de binnenwanden van bloedvaten en reinigen ze van cholesterol. Vanwege zijn antibacteriële en helende eigenschappen wordt Bashkir-honing gebruikt in de tandheelkunde, maar ook bij het genezen van wonden, beten, brandwonden of verwondingen. Natuurlijk antisepticum is geschikt voor de complexe therapie van vrouwelijke ziekten.

Elke dag raden experts aan om 1 eetl. l. honing van akkurai op een lege maag en dezelfde hoeveelheid 's avonds voor het slapengaan. Alleen in dit geval kan het gewenste resultaat worden verwacht.

Toepassing in cosmetologie

De bestanddelen van het natuurlijke product staan ​​bekend om hun regenererende effecten. Naast celregeneratie, versterken, voeden en hydrateren biologisch actieve stoffen de huid. Om deze reden adviseren schoonheidsspecialisten om pure honing zowel onafhankelijk als in complexe formuleringen te gebruiken.

Technologie voor het voorbereiden van antiverouderingsmaskers:

• neem 1 eetl. l. nectar en dooier;
• de ingrediënten zijn grondig gemengd;
• 20-30 minuten in een gelijkmatige laag aanbrengen;
• afgewassen met warm water.

Voor het bleken van de huid wordt veel gebruikt citroensap​Bovendien wordt het gecombineerd met een bijendelicatesse. Dit masker zorgt voor een egale teint.

Een ander complex helpt de poriën van mee-eters of acne te verwijderen. Gemalen aspirine (5 tabletten) wordt toegevoegd aan het hoofdbestanddeel gemengd met water (1: 1). 15 minuten op de probleemgebieden aanbrengen en daarna afwassen. Bevochtig het gezicht na de procedure met een crème.

Honing uit Bashkiria wordt ook gebruikt om de hoofdhuid te voeden:

• kefir;
• zwart brood;
• uien;
• natuurlijke ethers;
• ei.

Voor een goede combinatie van de ingrediënten wordt het zoete product verwarmd in een waterbad en vervolgens gemengd met de rest van de ingrediënten. Wrijf het daarna goed in de haarwortels. De resterende massa wordt op de strengen gefixeerd. Doe een plastic zak op en wikkel deze in een handdoek. Was je haar na een uur af en was je haar met shampoo. De procedure wordt 1-2 keer per week herhaald.

De voorgestelde opties zijn zeer effectief, omdat ze de bloedstroom en nuttige elementen naar de huidcellen verbeteren.

Traditionele geneeskunde recepten

Een natuurlijk antibioticum wordt gebruikt om verkoudheid te behandelen. 'S Nachts geven ze een genezend drankje gemaakt van 1 eetl. l. honing en 3 fijngehakte teentjes knoflook. Het ongebruikelijke substraat wordt weggespoeld met water (200 ml). De therapie (bij afwezigheid van een allergische reactie) duurt totdat de symptomen van de ziekte volledig zijn verdwenen.

Ook raden gynaecologen aan om tijdens de behandeling een bad te nemen op basis van Bashkir-honing en te douchen:

• erosie van de baarmoederhals;
• lijster;
• endometriose;
• verklevingen.

Om een ​​medicinale oplossing te bereiden, neemt u een afkooksel van kamille, touw en goudsbloemwaarin een kleine hoeveelheid van het bijenproduct is opgelost. Concentratie en verhoudingen doen er in dit geval niet echt toe. Het verloop van de behandeling duurt ongeveer 10 dagen.Bovendien verlicht Bashkir-honing ontsteking van de amandelen met angina pectoris.

Helende siroop voor gorgelen bevat:

• 100 ml bietensap;
• nectar van akkurai;
• verse citroen.

De laatste twee ingrediënten worden in gelijke hoeveelheden toegevoegd - 1 eetl. l. Het resulterende mengsel wordt verdund met 1 liter gekookt water (35-40 ° C) en goed geschud. Het spoelen wordt 4-5 keer per dag uitgevoerd. Neem bij verkoudheid 1 theelepel. honing na elke maaltijd. Bovendien worden de eerste tekenen van psoriasis behandeld met een speciale zalf. Het natuurlijke mengsel wordt 2 keer per dag op de aangetaste gebieden aangebracht.

Concentraat wordt bereid uit:

• gedroogde bladeren van stinkende gouwe;
• pure honing;
• eekhoorn;
• babycrème, die als basis wordt genomen.

Met conjunctivitis en blefaritis. Het hoofdingrediënt wordt opgelost in 100 ml gekookt water (35˚C). Vervolgens worden de ogen 2 keer per dag gewassen met de resulterende siroop.

Nationale Bashkir-honing heeft geen contra-indicaties, behalve voor individuele intolerantie. Alle soorten bijentraktaties worden niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 3 jaar. Bewaar het product op kamertemperatuur op een donkere plaats en in een luchtdichte verpakking.

Bashkir pure honing proberen - video