Probeer gist als plantaardige meststof
Bakkersgist wordt veel gebruikt bij het koken. Dankzij deze microscopisch kleine schimmels smullen we van rijke broodjes, aromatisch brood en oma's favoriete pannenkoeken. Maar rusteloze tuinders hebben geleerd gist te gebruiken als meststof voor groenten.
Hoe gist goed kan zijn voor planten
De zaailingen worden sterker, de kleur van de bladeren is helderder, de eierstokken vormen zich actief, waarom gebeurt dit:
- Tijdens fermentatie worden stoffen gevormd die de wortelvorming stimuleren. Volgens de ervaring van tuinders verschijnen de wortels 10-12 dagen eerder en neemt de grootte van het wortelstelsel 5-10 keer toe.
- Gist bevordert de vermenigvuldiging van bodemmicro-organismen. Microbiota breekt organisch materiaal af in minerale componenten die nodig zijn voor de snelle groei van planten. De belangrijkste mineralen die de groeisnelheid van de vegetatieve massa beïnvloeden, zijn fosfor en stikstof.
- Zaailingen die met dergelijke mest worden bewaterd, groeien sneller en strekken zich minder uit.
- Planten worden sterker en gezonder.
Bij veelvuldig gebruik van gist wordt de bodem uitgeput met organisch materiaal. Daarom, gedurende 3-4 jaar, als u geen humus toevoegt, compost en mest in grote hoeveelheden in plaats van een vruchtbaar gebied, krijg je droge, levenloze grond.
Op arme organische bodems is het gebruik van gist niet effectief.
Gewassen die geschikt zijn voor het voeren van gist
Beginnende tuinders zijn vaak geïnteresseerd of het mogelijk is om paprika's met gist te voeren? En hoe zit het met tomaten, komkommers, aardappelen? Laten we proberen deze vragen te beantwoorden.
Gist kan worden gebruikt
Op enkele uitzonderingen na zijn dergelijke verbanden gunstig voor bijna alle tuinplanten, bomen en struiken. Paprika's, tomaten, komkommers, bladsoorten, bonen en wortelgroenten reageren bijzonder goed.
Fruitbomen en -heesters groeien erg snel met het gebruik van meststoffen en bladdressing op zuurdesemculturen, vooral op jonge leeftijd. Het rooten van stekken is veel beter, er wordt een krachtige wortelrozet gevormd.
Bessenteelten reageren erg goed op gistvoeding, vooral aardbeien en AardbeiAls je de struik tijdens het verplanten water geeft met gistwater, dan wortelt de rozet veel sneller en wordt hij minder ziek.
Gist mag niet worden gebruikt
Deze methode geeft slechte resultaten bij aanplant van bol- en knolgewassen. Aardappelen, zoete aardappelen, uien, knoflook zijn waterig en smaakloos. Zoals u kunt zien, is gist als meststof voor groenten geen garantie voor uitstekende resultaten!
Gistvoer voor zaailingen
De voordelen van gist voor zaailingen kunnen nauwelijks worden overschat. De struiken zien er erg gedrongen, helder en minder vatbaar voor verschillende ziekten uit. De stoffen waaruit de gist bestaat, helpen een jonge plant immers 5-10 keer meer wortels te laten groeien dan die van niet-bewaterde tegenhangers.
Het wordt aanbevolen om zaailingen twee keer per seizoen water te geven met gistwater met toevoeging van as.
De eerste keer dat dit gebeurt wanneer het eerste echte blad verschijnt, en de tweede tijdens transplantatie in de volle grond. Kan opnieuw worden bewaterd voor vruchtzetting.
Zaailingen voeren met gist: de verhoudingen en samenstelling van de gistvoeding zijn volledig identiek aan die voor volwassen planten, elk van de recepten die in het artikel worden beschreven, zal even goed werken.
Methoden voor het bereiden van gistmeststof
Gist wordt al sinds mensenheugenis gebruikt als meststof voor groenten; er zijn enorm veel recepten om gistmeststof te maken. Zowel gewone gist als droge gist worden gebruikt. Soms maken tuinders liever hun eigen zuurdesem van tarwekorrels of hopbellen. We zullen een paar eenvoudige recepten beschrijven die zelfs beginnende tuiniers kunnen koken.
Het gemakkelijkste recept
In 10 liter warm water wordt 200 g gewone gist of 100 g droge gist verdund. De resulterende oplossing wordt grondig gemengd om alle klonten op te lossen. Bemesting van gewone gist wordt onmiddellijk gebruikt om te drenken en van droog wordt het een dag op een warme plaats aangedrukt.
Gist met suiker
Op 10 liter water doe je 10 g droge gist en 2 eetlepels. l. suiker, goed roeren en op een warme plaats laten staan tot er een schuimige schuimkraag ontstaat en een karakteristieke gistingsgeur verschijnt. Vervolgens wordt het mengsel verdund in een verhouding van 1: 5. Hoe zaailingen te voeren met gist bereid volgens dit recept? Net als bij elk ander groentegewas, een beetje bij de wortel van elke struik gieten, terwijl de aarde van tevoren moet worden bevochtigd.
Topdressing met kalium en calcium
Los in 10 liter warm water 10 g droge gist, 5 el. l. suiker, een glas kippenmest extract en hetzelfde houtasHet resulterende mengsel wordt grondig gemengd en enkele uren op een warme plaats bewaard, daarna wordt het gebruikt voor het besproeien van tuingewassen in de avond.
Groene cocktail voor planten
Water wordt in een bak van 70 l gegoten en een emmer groen gras, een pond crackers of oud brood en 500 g gist worden toegevoegd. De resulterende massa wordt grondig gemengd en gedurende 1-2 dagen in de zon gegist. Wanneer de gezuurde geest verschijnt, wordt de infusie gebruikt voor het geven van water en bladvoeding.
Hop zuurdesem
U zult aan dit zuurdeeg moeten sleutelen, maar het resultaat is het waard. Om te koken, neem een glas verse of gedroogde hopbellen, giet 1,5 kop kokend water en kook een uur op laag vuur. De resulterende bouillon wordt gekoeld, gefilterd door kaasdoek en 2 eetlepels. l. suiker en dezelfde hoeveelheid tarwebloem, goed roeren en twee dagen op een warme plaats laten staan. 2 gekookte aardappelknollen worden in de gefermenteerde massa gewreven en nog een dag gegist.
De kant-en-klare startercultuur wordt gebruikt voor het water geven van planten 1 glas per 10 liter water.
Tarwe voorgerecht
1 glas tarwe wordt enkele uren in water geweekt en ontkiemd in nat gaas. Ontkiemd graan wordt gemalen in een vleesmolen, 2 eetlepels worden toegevoegd. l. suiker en dezelfde hoeveelheid tarwemeel. Het mengsel wordt verdund met water, tot de consistentie van een dikke pap, goed mengen en 20 minuten op laag vuur koken. De pap wordt op een warme plaats gelaten totdat hij fermenteert (1-2 dagen), en vervolgens verdund in 10 liter water en de planten water geven.
Gebruik voor het bereiden van oplossingen verwarmd water (36-38 ° C), omdat dit de ideale temperatuur is voor de ontwikkeling van de schimmel. In koud water zal het proces te traag zijn en zal heet water de schimmel gewoon doden.
De fermentatiecontainer moet op een warme plaats worden geplaatst en er moet 's avonds water worden gegeven als de grond goed is opgewarmd.
Is het de moeite waard om gist als plantaardige mest te gebruiken?
Ondanks de effectiviteit van gistvoeding, zijn er nog steeds verschillende nadelen die elke groenteteler moet kennen:
- Ten eerste mag een dergelijke voeding niet vaker dan twee keer per jaar worden toegediend. Regelmatig voeren veroorzaakt een te actieve fermentatie, waardoor de structuur en het natuurlijke zuur-base-evenwicht van de bodem worden verstoord.
- Ten tweede verliest de grond tijdens fermentatie calcium en kalium. Daarom wordt aanbevolen om vogelpoep, houtas of aanvullende minerale meststoffen aan de topdressing toe te voegen.
Elke tuinman beslist zelf of hij bakkersgist in zijn tuinperceel gebruikt. Alles is echter in orde met mate en het voeren van gist moet zorgvuldig en zorgvuldig worden benaderd, zodat in plaats van het verwachte voordeel de planten niet kapot gaan.