Hoe druiven te bedekken voor de winter - een wijngaard voorbereiden op overwintering
Misschien hebben de druiven alleen in de warme zuidelijke streken geen bescherming tegen vorst nodig. In de rest van het grondgebied van ons thuisland moet het bedekt zijn. Hoe druiven voor de winter op de middelste rijstrook te bedekken, hangt niet alleen af van de aard van de winter. Als het weinig sneeuw en ijzel heeft, is het natuurlijk noodzakelijk om de procedure op een verantwoorde manier te benaderen. De sneeuw zelf doet al dienst als "bontjas" voor de struiken, maar kan de opgedragen taak niet altijd aan. Jonge planten met dunne schors zijn dus kwetsbaarder en hebben extra bescherming nodig. Hetzelfde kan gezegd worden over de struik die rijk is aan oogst. Na veel energie te hebben gestoken in overvloedige vruchtvorming, verliest het een deel van zijn vorstbestendigheid.
Wanneer je druiven moet verbergen
U kunt zich concentreren op bladval en de eerste nachtvorst. Zodra de druiven hun blad verliezen en de temperatuur daalt, kun je aan de slag.
De wijngaard voorbereiden op overwintering
Alvorens materialen voor de bouw van een schuilplaats te gaan zoeken, hebben wijnstokken een voorbereiding nodig. Je kunt een lange klimplant niet zomaar pakken en inpakken, hij moet eerst worden ingekort, vooral oude struiken. En voer de herfstvoeding uit. Het zal het verlies aan voedingsstoffen in het huidige seizoen vervangen en de wijngaard versterken. Bovendien kunnen er ziekteverwekkende sporen op de scheuten zitten. Daarom is het uiterst belangrijk om een desinfecterende behandeling uit te voeren met speciale middelen. En als de zomer droog blijkt te zijn, vergeet dan niet dat de druiven water nodig hebben om water te geven, waardoor ze de winter kunnen overleven. Droge grond bevriest in de winter meer, wat leidt tot schade aan het wortelsysteem van planten. En knaagdieren houden ervan om te smullen van een sappige wijnstok. Het is dus beter om aas voor ze te plaatsen en de struiken veilig te houden.
Wanneer waterladen moeten worden uitgevoerd
Het is aan de vooravond van overwintering dat het belangrijk is om de wijngaard van vocht te voorzien, vooral als het niet regent. Als de herfst nat is en veel neerslag bevat, kun je dit punt overslaan. Over het algemeen moet na het oogsten water worden gegeven. Terwijl de trossen hangen, is dit niet mogelijk - de bessen beginnen te barsten door overtollig vocht. Eén, maar overvloedig, water geven is voldoende rond oktober. En zodat het water de wortels bereikt, is het aan te raden om groeven rond de planten te maken. Of zelfs diepe gaten, die er rechtstreeks in stromen.
Het waterverbruik is niet alleen afhankelijk van de grootte en ouderdom van de planten, maar ook van de samenstelling van de bodem. Zware grond, vooral met kleideeltjes, houdt water vast en is slecht doorlatend.In dergelijke gebieden is 2,5 emmers water voldoende voor een volwassen struik. Maar op lichte zandstenen stroomt het water als "door vingers", zonder te stoppen. Druiven die onder dergelijke omstandigheden groeien, hebben tot 6 emmers voor elke struik nodig (wederom een volwassene).
Waarom en wanneer druiven in de herfst snoeien
Een gesnoeide struik is vooral gemakkelijker te bedekken. En als de wijnstok gedeeltelijk ziek is, is dit een goede manier om de rest van de druiven te beschermen. Door aangetaste scheuten te verwijderen, wordt de verspreiding van de ziekte voorkomen. De ingekorte wijnstok besteedt geen energie meer aan een magere jonge groei, die in het voorjaar nog zal liggen om te worden verwijderd. Dit betekent dat ze meer voedingsstoffen binnenkrijgt, sterker de winter ingaat en beter doorleeft. En volgend seizoen beweegt het sap intensiever op dergelijke scheuten en rijpt het gewas sneller. Tegelijkertijd zijn de bessen zelf groter dan op een ongeschoren wijnstok.
De snoeitijd is afhankelijk van het groeigebied, maar de belangrijkste richtlijn is bladval. Zodra de struik bladeren laat vallen, kunt u beginnen met snoeien. Vroeger moest u dit niet doen en de bladeren zelf plukken. Ze moeten de wijnstok van voedingsstoffen voorzien, anders verzwakt hij. Maar uitstel is ook gevaarlijk - de scheuten van vorst worden kwetsbaar, breken en de wonden hebben geen tijd om te genezen.
Regeling bijsnijden kunnen verschillen, afhankelijk van de druivensoort en de wijze van vorming. Maar over het algemeen houden ze zich aan deze regels:
- Zieke, droge en te dunne (dunner dan een potlood) scheuten volledig verwijderen.
- Er worden fruitstokken gevormd: de onderste scheuten worden korter gesneden, met ongeveer 3-4 knoppen, waardoor vervangende knopen ontstaan. De bovenste wijnstok wordt ingekort tot 6 knoppen en vormt een vruchtdragende wijnstok.
Opgemerkt moet worden dat het aantal resterende ogen afhankelijk is van het type gewas. Bovendien is het bij het snoeien in de herfst noodzakelijk om een reserve te maken en een paar knoppen meer te laten in geval van bevriezing.
Hoe kun je druiven voeren in de herfst?
Voor overwintering hebben struiken kalium en fosfor nodig. Stikstofmeststoffen worden in de herfst niet toegepast. Biologische topdressing werkt goed - compost samen met houtas. Ze worden aangevoerd om te graven.
Van de minerale preparaten voor de winter, kunt u aan de wijngaarden toevoegen:
- superfosfaat;
- kaliumsulfaat;
- kalium magnesium;
- kaliummonofosfaat.
Preventieve behandeling
Zelfs als de wijngaard absoluut gezond is, moet deze voor de winter worden besproeid met een oplossing van kopersulfaat. Vroege variëteiten worden onmiddellijk na het oogsten verwerkt, de rest - in de late herfst, voordat de struiken worden beschut.
Als er zieke planten zijn, worden deze behandeld afhankelijk van de oorzaak van het probleem:
- anthracnose - Ridomil;
- oidium - preparaten die zwavel bevatten;
- meeldauw - Folpan;
- cercosporosis - Fundazol;
- grijze rot - Euparen.
Hoe druiven op de middelste rijstrook te verbergen
Er zijn veel manieren om je te verstoppen en elke tuinman heeft zijn eigen favoriet, die in de winter is getest. Echter, ongeacht hen, is het belangrijkste doel om het wortelstelsel te beschermen. De bevroren wijnstok kan kappen en in de lente zal de struik nieuwe scheuten geven. Maar als de wortel lijdt, leidt dit tot de dood van de hele plant.
Jonge lage struiken kunnen "staand" worden afgedekt door er een frame overheen te plaatsen. In andere gevallen worden de wijnstokken van de steun verwijderd en op de grond of in greppels gelegd. Dit doe je het beste met een droge plantmat of planken.
Alle soorten opvang kunnen worden gegroepeerd en onderverdeeld in twee categorieën: droog en nat. Als de struik bedekt is met schilden, leisteen of waterdicht materiaal, is het een droge schuilplaats. Met natte middelen mulchen (aarde, sparren takken, stro).
Druiven beschermen in de winter helpt:
- Sterke hilling. Geschikt voor heesters die in sleuven worden gekweekt. De wijnstok wordt erin geplaatst en bedekt met een dikke laag (niet minder dan 15 cm) aarde met zaagsel, en niet te vergeten de basis van de plant.
- Mulchen. De laag mulch moet minimaal 40 cm zijn, lichte materialen worden bevestigd met iets zwaars of bedekt met een spandbond.
- Film plus mulch.De wijnstok die op het nest is gelegd, is bedekt met zaagsel en bedekt met plasticfolie en drukt de randen met stenen.
- Leisteen plus mulch. De methode is vergelijkbaar met film, alleen met stukjes leisteen of multiplex.
Hoe druiven te bedekken voor de winter in de regio Moskou
In deze regio zijn de winters meestal behoorlijk sneeuwachtig, wat alleen tuiniers in de kaart speelt. Het is geen geheim dat de beste "deken", niet alleen voor druiven, maar ook voor andere bedekkende gewassen, sneeuw is. Door het van de site te verzamelen en toe te voegen aan de wijngaard, kunt u de planten met minimale inspanning tegen vorst beschermen.
Maar in sommige gevallen is een meer veilige dekking vereist. Allereerst is dit van toepassing op jonge jonge zaailingen die in de herfst zijn geroot, evenals op jonge struiken van vorig jaar. Extra bescherming heeft geen invloed op rassen met een lage vorstbestendigheid of die ziek zijn geweest in het huidige seizoen. Daarnaast zorgt het weer vaak voor verrassingen en is de gewenste zware sneeuwval nauwelijks te verwachten.
De methoden voor het isoleren van druiven voor de winter in de regio Moskou kunnen op dezelfde manier worden gebruikt als in de middelste rijstrook. Betrouwbaarder is echter niet alleen struikgewas, maar ook hun volledige dekking.
Deze opties werken goed:
- Graaf een groef, bekleed hem met sparren takken, leg een wijnstok vastgebonden in trossen. Dek af met een laag aarde van minimaal 20 cm, leg er een flinke laag sparren takken op. De laatste laag is weer 15-20 cm dik aarde of zaagsel. In de winter, als de sneeuw valt, maakt hij zo'n "taart" af.
- Leg oude planken onder de struiken, plaats de wijnstok erop. Bedek alles met houten planken. Voor extra bescherming kunt u binnenin dakbedekkingsmateriaal toevoegen.
Hoe druiven te bedekken voor de winter in de Oeral
Tot voor kort werd het barre Oeral-klimaat als ongeschikt beschouwd voor thermofiele gewassen zoals druiven. Maar dankzij fokkers werden rassen met verhoogde winterhardheid gefokt. Ze zijn niet alleen bestand tegen een onvoorspelbare en relatief koude korte zomer, maar ook tegen de koude Oeralwinter. Waar de vorst stabiel is bij min 20 ° C, is het heel goed mogelijk om de wijngaard te behouden en een oogst binnen te halen. In de Oeral worden meestal vroege druiven geplant, en ze bedekken het ook goed, vooral jonge planten.
Voor volwassen planten worden alle mogelijke methoden gebruikt, die ook in de middelste baan worden gebruikt. Maar een jonge wijngaard is zwakker en heeft betere bescherming nodig. En daarbij kunnen verschillende materialen helpen, van film tot gewone planken. Vooral in het eerste levensjaar is het belangrijk om de struiken goed te isoleren. Hun jonge wijnstok is nog niet voldoende houtachtig.
U hoeft zich niet te haasten om te bedekken - de wijnstok zal gezonder en veerkrachtiger worden als hij een beetje "bevriest". De optimale temperatuur voor beschermend werk is min 5 ° C.
In dit klimaat neigen de nachttemperaturen echter sterk te dalen. Daarom is het in de Oeral beter om de schuilplaats in twee fasen uit te voeren:
- Allereerst wordt er een tijdelijke lichte overkapping gebouwd die maximaal 1,5 maand meegaat. Het beschermt de wijnstok tegen een ernstige koudegolf, maar geeft hem ook de mogelijkheid om uit te harden. Om dit te doen, graaf greppels, vul ze met mulch. De voorgesneden wijnstok wordt in trossen gebonden en in greppels gelegd. Ze zijn van bovenaf bedekt met houten planken of folie.
- Na een sterke koudegolf wordt van bovenaf een goede laag aarde (minimaal 30 cm) op de tijdelijke schuilplaats gestort. Bovendien is het ook bedekt met een film om niet nat te worden.
Bij het gebruik van tijdelijke afdekking is het belangrijk om ventilatiegaten te laten zodat de wijnstokken niet fladderen.
Hoe druiven te bedekken voor de winter in Siberië
In gebieden met een bijzonder koud klimaat wordt nog steeds de "droge methode" om druiven te beschermen gebruikt. Het stelt u in staat het contact van de wijnstok met bevroren grond en vocht van buitenaf te minimaliseren, en creëert ook een goed microklimaat voor overwintering.
Voor deze:
- een greppel graven;
- de wijnstok wordt in trossen gevouwen en omwikkeld met zak;
- ingepakte scheuten worden in greppels gelegd en met nietjes bevestigd;
- bogen zijn bovenop geïnstalleerd;
- bedek het frame met houten schilden;
- er wordt een folie over de schilden gespannen zodat de boom niet nat wordt.
Dus wanneer u kiest hoe u druiven voor de winter sluit, moet u zich concentreren op het klimaat en uw eigen mogelijkheden. In warme en regenrijke winters zullen gezonde volwassen struiken niet bevriezen op biologisch strooisel en onder een goede laag sneeuw. Bij zwaarder weer is het beter om een kleine wijngaard in een geïmproviseerde kas te verbergen. In grote gebieden is het minder duur om de planten te bedekken met niet-geweven of geïmproviseerd materiaal.