Welke vitamines zitten er in appels en hoe zijn ze nuttig?

Welke vitamines zitten er in appels? Vroeger zei mijn moeder altijd dat deze vruchten het nuttigst zijn. Appels stonden altijd bij ons op tafel, en ze waren echt, zelfgemaakt, aangezien ze in onze tuin werden geplukt. Ik las dat er veel nuttige stoffen in fruit zitten. Het zou interessant zijn om te weten welke vitamine ze het meest bevatten.

Er is veel gezegd en geschreven over de voordelen van appels, en hun populariteit is welverdiend. Welk ander fruit kun je het hele jaar door eten zonder aan de kwaliteit te twijfelen? Natuurlijk liggen er veel geïmporteerde appels in de schappen van supermarkten, maar waarom zijn die van ons erger? Geurig, sappig, knapperig en tegelijkertijd caloriearm - dit is een echte vitaminebom! Als ze op de juiste manier worden bewaard, kunnen ze blijven liggen tot de volgende oogst zonder hun smaak en voedingswaarde te verliezen. Waarom zijn deze vruchten zo nuttig en welke vitamines zitten er in appels?

Lees het artikel in het onderwerp: de voordelen van kersen voor het lichaam!

Het effect van appels op het menselijk lichaam

Appels zijn ongetwijfeld het meest gunstig in de winter, wanneer het vitaminedieet om natuurlijke redenen beperkt is. Ze zijn een universele remedie tegen vitaminetekorten en versterken ook het lichaam als geheel. Regelmatige consumptie van deze vezelrijke vruchten zal de spijsvertering helpen normaliseren en het cholesterol verlagen. Bovendien "start" de zoete pulp de hersenprocessen. En de vruchten helpen bij het verwijderen van schadelijke stoffen - opgehoopte gifstoffen en gifstoffen. Ze helpen ook bij aandoeningen van de nieren, schildklier, hart en zenuwen.

Je moet je niet te veel laten meeslepen door fruit - het is genoeg om drie stuks per dag te eten, bij voorkeur van verschillende soorten. Bovendien moet dit een paar uur na de hoofdmaaltijd of een half uur ervoor worden gedaan.

Wat zijn de vitamines in appels?

De samenstelling van appelvitamine is divers, maar ze bevatten vooral vitamines uit de groepen C en PP. Naast hen is er een hele groep vitamine B, evenals K, A en C.

Van de mineralen is kalium overheersend in hoeveelheid. Op de tweede en derde plaats staan ​​respectievelijk calcium en fosfor. Ook opgenomen in de samenstelling zijn magnesium, zwavel, boor.

Het grootste deel van de chemische samenstelling (80%) behoort tot water.

Hoe kies je de gezondste appels?

Alle appels zijn lekker en gezond, maar hun samenstelling is niet uniform. Het hangt af van variëteiten, volwassenheid en zelfs de plaats van cultivatie. In dit opzicht overheersen verschillende nuttige stoffen in verschillende soorten, bijvoorbeeld:

• zure appels hebben het maximale gehalte aan "zure" vitamine C;
• groene appels zijn rijk aan ijzer;
• er zit veel glucose in appels van rode variëteiten;
• geel fruit is goed voor het gezichtsvermogen;
• rassen met een uitgesproken aroma hebben antimicrobiële eigenschappen;
• wilde vruchten onderscheiden zich door hun versterkte ontstekingsremmende werking.

Lees ook het artikel in het onderwerp: kruisbes - gezondheidsvoordelen en schade!

Apple gezondheidsvideo's