Hoge melkproductiviteit van koeien van het Galstino-Friese ras
Galshta-Friese koeien zijn een ondersoort van het Galshta-runderras. Volbloed Galshtins komen voornamelijk voor op grote industriële boerderijen. Het koeienras Galshtinskaya heeft een hoge melkgift. Een boerderij met 100 dieren produceert 60.000 liter melk per seizoen.
Deze melk is zeer geschikt voor de productie van rijpe kazen, omdat hij een hoog vetpercentage heeft.
Het runderras Galshtinskaya behoort tot de zogenaamde "bonte rassen" van de zuivelrichting. De dieren worden gespot. Bij Galshta-koeien is de hoofdkleur wit met zwarte vlekken.
Het Galstino-Friese koeienras is ontstaan als resultaat van selectie in de VS en Canada. De vorming van deze ondersoort begon in de 17e eeuw en eindigde in de 19e eeuw. Het doel van de twee-eeuwse selectie was om de melkgift van het Nederlandse koeienras te verhogen.
212 jaar lang werden individuen met de hoogste melkproductie geselecteerd. Bijzondere aandacht werd besteed aan de reinheid van dieren, omdat ze in de jaren 1800 nog niet wisten hoe ze de uier moesten castreren.
Om goede schone melk te krijgen was het nodig om de stal dagelijks schoon te maken. Om arbeidskrachten te sparen, werd het Holstein-Friese koeienras gefokt.
Voor- en nadelen van het ras
De voordelen van het ras zijn onder meer:
- snelle toegang tot de puberteit;
- hoge melkproductiviteit;
- pretentieloosheid om te voeden;
- de rustige aard van de meeste individuen.
Hoewel koeien van het Galstino-Friese ras als schoon worden beschouwd, hangt het allemaal af van de detentievoorwaarden. Als de schuur bijvoorbeeld aarden vloeren heeft, is de uier altijd vuil.
In vergelijking met koeien van het Galshta-ras komen individuen van het Galshta-Friese ras sneller in de puberteit. Als de Galshtins gedekt kunnen worden op de leeftijd van 1,8-2 jaar, dan "brengt" het Galshtino-Friese ras op dit moment al de eerste nakomelingen. Deze koeien zijn gedekt als ze 16 maanden oud zijn.
De pretentieloosheid van het ras voeden stelt u in staat om dieren te voeren met hooi en voedselresten. De Galshtino-Friese koe eet heel gewillig wortelgewassen en zemelen.
Een grote eetlust kan als een nadeel worden beschouwd. De koe zal in de periode van actieve groei drie tot vier keer per dag gevoerd moeten worden en twee keer per dag na de eerste lactatie. Investeringen in voer zullen erg belangrijk zijn voor een particuliere dochteronderneming, maar zullen zich terugbetalen na de eerste melkbeurten.