U moet de gunstige eigenschappen van zuur kennen en de contra-indicaties voor het gebruik ervan kennen om problemen te voorkomen

De naam van de plant "kislitsa" weerspiegelt volledig zijn zure smaak. De nuttige eigenschappen van zuur en contra-indicaties voor het gebruik ervan worden bepaald door de aanwezigheid van oxaalzuur erin. Het kruid is te vinden in gemengde bossen en moerassige gebieden in centraal Rusland. hier heet het bos zuring of hazenkool. Mexico wordt beschouwd als de echte geboorteplaats van zuur. Het groeit in andere tropische en subtropische landen - Turkije, Mongolië, Afrika, Australië, China, Amerika. Sierrassen worden binnen gekweekt. De cultuur is pretentieloos en lichtminnend, zeer gewaardeerd door bloemisten.

Beschrijving en kenmerken van cultuur

De familie "oxalis" is talrijk, met 8 geslachten en meer dan 800 soorten, met een verscheidenheid aan vormen, maten en kleuren. De plant verspreidt zich over de grond waardoor een zacht aanvoelend "tapijt" ontstaat. De meeste vertegenwoordigers hebben dunne, drielobbige bladeren, geplant op lange behaarde stekken. Uiterlijk lijken ze op klaverblaadjes. Er zijn exemplaren waarvan de bladeren zijn verdeeld in 4, 5, 9 lobben.

'S Nachts en bij slecht weer hebben de bloemen van de zuring de neiging zich te sluiten en de bladeren - te vouwen en op de grond te zinken.

Tinten blad zijn zeer divers, in sommige soorten zijn ze twee of drie kleuren. De bloemen zijn solitair en klein, van lichte kleuren; er is een donkere vlek aan de basis van de bloembladen. Na de bloei rijpt de capsule, bij sommige soorten - zure bes. Meestal mieren ze brengen de zaden van een plant over naar vrij verre afstanden, zo vermenigvuldigt en verspreidt de cultuur zich.

Nuttige eigenschappen van zuur zuur

Oxalis-kruid wordt al heel lang in de volksgeneeskunde gebruikt. De groenten bevatten een hoge concentratie aan zuren - oxaalzuur, barnsteenzuur, appelzuur, ascorbinezuur en andere, die het een aangename zure smaak en grote voordelen geven. Bloemen en gemalen delen van de plant worden gebruikt voor voedsel, ze bevatten ook andere nuttige verbindingen - rutine, calcium, caroteen. Als u zuur gaat gebruiken voor behandeling en preventie, mag u contra-indicaties niet vergeten.

Nuttige eigenschappen van zuur zuur:

• gebruikt als een hemostatisch en regeneratief middel;
• stimuleert de afscheiding en uitstroom van gal, bevordert de spijsvertering;
• verhoogt de urineproductie, breekt af en verwijdert stenen en zand uit het lichaam;
• biedt een ontstekingsremmend en desinfecterend effect;
• bevordert de afgifte van wormen, behandelt worminfecties van verschillende typen;
• verhoogt de secretoire functie van de maag, verhoogt de zuurgraad;
• het wordt gebruikt voor vergiftiging, omdat het kwik en arseen verwijdert;
• herstelt gewrichtsweefsel, is het voorkomen van artrose;
• heeft een antipyretisch effect voor verkoudheid, griep;
• ontspant de spieren van de inwendige organen, waardoor menstruatie- en neuralgische pijnen worden verlicht.

Oxalis in de volksgeneeskunde

Een boskruid helpt vaak mensen in de natuur of tijdens een wandeling. Verse bladeren worden op wonden aangebracht om het bloeden te stoppen en de weefselregeneratie te verbeteren. Deze plant wordt gebruikt als ettering heeft plaatsgevonden, met langdurige niet-genezende huidlaesies.Gronddelen worden geplet tot pap, gewikkeld in gaas, aangebracht op het brandpunt van de ontsteking. Het verband moet om de 3-4 uur worden vervangen.

Zure bladeren worden heel gedroogd, zonder te pletten. Bewaar in een glazen of keramische bak onder een gesloten deksel zodat er geen vocht in de bak kan komen. De houdbaarheid is beperkt - 1 jaar.

Hoe zuur te gebruiken bij de behandeling - recepten:

1. Bouillon. In een glas water moet je een theelepel gedroogde en gehakte kruiden nemen. De vloeistof wordt aan de kook gebracht, 10 minuten gekookt op laag vuur. De afgekoelde bouillon wordt gefilterd, intern en extern gebruikt, de mond gespoeld, de keel behandeld, op wonden aangebracht.
2. Sap. Een hoog antiseptisch effect wordt verkregen door zuur sap in combinatie met honing​De aanbevolen verhouding is 1: 1. De genezende samenstelling geneest goed doorligwonden en trofische ulcera bij volwassenen, bij kinderen wordt het gebruikt om diathese of dermatitis te behandelen, helpt het bij ontsteking van het tandvlees, stomatitis.
3. Tinctuur. Voor de bereiding van de tinctuur kunt u verse of droge grondstoffen gebruiken. Als het gras vers is, neem dan 100 gram en giet 500 ml wodka. Je hebt minder droge kruiden nodig - 50 gram per halve liter wodka. Bestand tegen de tinctuur gedurende 10 dagen op een donkere en koele plaats. De afgewerkte tinctuur wordt gebruikt voor de bereiding van kompressen en medicinale oplossingen.
4. Thee. De gedroogde bladeren kunnen in plaats van thee worden gebrouwen en gedronken. De aangenaam zure smaak lest de dorst goed, geeft een tonisch effect.

Is het mogelijk om zuur te eten?

In termen van voedsel- en smaakkenmerken wordt zure kers gelijkgesteld met zuring. De kruidachtige plant wordt vaak gebruikt in de medische voeding van mensen. Zure bladeren worden toegevoegd aan okroshka, koolsoep of borsjt, ze worden op smaak gebracht met groentesalades en stoofschotels, kwas, ijsthee, vruchtendranken worden op basis daarvan gemaakt. Ze bereiden maaltijden voor, rekening houdend met de voordelen en nadelen van zuurzuur voor de gezondheid.

Bestrooi tijdens het bereidingsproces de bladeren van zure kers met suiker, zodat het sap beter afgeeft, de smaak zachter wordt.

Hoe zuur zuur wordt gebruikt in voeding:

• Het is gebruikelijk om vers gras te combineren met groenten, vlees, kaas, toe te voegen aan soepen en dranken;
• gedroogde delen van de plant worden gebruikt als smaakmaker voor vlees- en visgerechten;
• groene saus wordt bereid uit de bladeren, die wordt geserveerd met de eerste en tweede gangen, uitgespreid op brood;
• jagers, vissers, reizigers voegen versgeperst sap aan het water toe en krijgen een heerlijke vitaminedrank, uitstekende dorstlesser, verfrissend in de hitte.

Voor medicinale doeleinden wordt oxalis het vaakst gebruikt, er zijn nuttige eigenschappen in violette oxalis. In het dagelijks leven wordt met zijn hulp de helderheid van stoffen hersteld, worden vlekken uit kleding verwijderd.

Contra-indicaties en beperkingen

Velen zijn geïnteresseerd in of giftige oxalis is of niet. De cultuur wordt beschouwd als een zwak giftige plant. Het gebruik van een medicinale plant in de geneeskunde en voeding gaat gepaard met veel beperkingen. Ter bevestiging hiervan omzeilen wilde en gedomesticeerde dieren de hurkgraszijde. Tijdelijke consumptie van de plant heeft enkele positieve effecten. Bij langdurig gebruik kan oxalis schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid en het welzijn. Het is onwenselijk om het te eten voor mensen met afwijkingen in de functies van het maagdarmkanaal.

Een overmaat aan oxaalzuur heeft een nadelige invloed op het slijmvlies van het spijsverteringsstelsel, irritatie kan optreden in de kanalen van de blaas, de nieren.

Tegenwoordig, maar ook vele jaren geleden, helpen medicinale kruiden mensen om te gaan met een slechte gezondheid, de gezondheid te verbeteren en ziekten te genezen. Kislitsa is een van de unieke middelen van de groene EHBO-doos van de natuur. U moet natuurlijke producten gebruiken zonder de regels en doseringen te overtreden. De receptietijden moeten ook strikt worden beperkt.

Video over de gunstige eigenschappen van zuur