De onschatbare voordelen van basilicum voor het menselijk lichaam

Basilicum, waarvan de voor- en nadelen het doel van ons artikel zijn, wordt door liefhebbers van kruiden gebruikt als een extra ingrediënt bij het koken. Naast zijn culinaire toepassingen, wordt basilicum ook als medicijn gebruikt. Essentiële oliën van kruiden worden vaak gebruikt in de parfumerie. Hoe is basilicum nuttig voor mensen? Het antwoord op deze vraag vind je in ons artikel.

De voordelen van basilicum voor het lichaam en contra-indicaties voor gebruik

De gezondheidsvoordelen en nadelen van basilicum liggen in de chemische samenstelling. Basilicum bevat etherische oliën die niet alleen heilzaam zijn, maar in sommige gevallen ook schadelijk kunnen zijn voor het lichaam. Deze specerij is alleen nuttig voor het lichaam, vers of gedroogd. Zoals je weet, verdord basilicum blaadjes verliezen hun gunstige eigenschappen en sporenelementen. Om het meeste uit de plant te halen kun je het beste vers gesneden basilicum gebruiken.

De genezende eigenschappen van basilicum:

1. Het is een pijnstiller voor krampachtige buikpijn.
2. Bevordert verhoogde immuniteit.
3. Basilicum wordt aanbevolen bij longontsteking en verschillende vormen van bronchitis.
4. Verlaging van de bloeddruk.
5. Voorkomt bloedend tandvlees.
6. Beschikt over schimmelwerende eigenschappen.
7. Bestrijdt effectief keelaandoeningen.
8. Basilicum wordt gebruikt bij chronische slapeloosheid.

Contra-indicaties:

1. Basilicum is ten strengste verboden in welke vorm dan ook voor slechte bloedstolling, epilepsie en coronaire hartziekten.
2. Ondanks de vele gunstige eigenschappen van het kruid, raden artsen het gebruik van basilicum tijdens de zwangerschap af. De etherische oliën van de plant kunnen de tonus van de baarmoeder veroorzaken, die gepaard gaat met vroeggeboorte.
3. Bij het geven van borstvoeding is het toegestaan ​​om uitsluitend gedroogde basilicumthee te gebruiken. Deze drank helpt de lactatie te verhogen.

Basilicum, de gunstige eigenschappen en contra-indicaties die we hierboven hebben besproken, moeten met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt.

Omdat deze specerij een kleine hoeveelheid kwik bevat, raden veel experts af om grote hoeveelheden basilicum te consumeren.

Volksrecepten

Om ervoor te zorgen dat een basilicumafkooksel uitsluitend voordelen voor het lichaam oplevert, is het noodzakelijk om het op de juiste manier voor te bereiden. Overweeg enkele van de meest effectieve recepten:

1. Verstevigende drank. Giet 700 - 800 ml koud water in een geëmailleerde pot. Zet de pan op het vuur en breng aan de kook. Daarna zetten we drie basilicumblaadjes in water. Voeg 15 minuten na het koken de plakjes toe citroen en 2 eetlepels suiker. Kook gedurende 10 minuten op hoog vuur. Vervolgens moet je de bouillon met een deksel sluiten en 2 uur laten trekken.
2. Om de druk te verlichten. Doe de gedroogde bloemen en basilicumblaadjes in een thermoskan en giet er kokend water overheen. Laat de tinctuur 4 uur staan. Daarna brengen we de drank op kamertemperatuur en drinken we minimaal 3 keer per dag een half glas. Deze remedie is relevant voor mensen met hypertensie.
3. Met angina pectoris. In het geval van etterende keelaandoeningen, is het noodzakelijk om sap uit de blaadjes van basilicum te persen. Vers geperst sap wordt gemengd met twee eetlepels vloeibare honing, de consistentie wordt grondig gemengd en driemaal daags 1 theelepel geconsumeerd.

Je kunt voor het drinken een theelepel bloemenhoning toevoegen, dit geeft de drank een unieke smaak.

Het gebruik van basilicum bij het koken

Veel mensen vragen zich af waar basilicum wordt toegevoegd? Deze specerij wordt veel gebruikt bij het koken, vooral in het buitenland. Laten we eens kijken naar verschillende recepten met de toevoeging van basilicum:

1. Snack. Tomaten snijd ze in cirkels en leg ze op een bord. Voeg zout naar smaak toe. Wrijf vervolgens met een grove rasp harde kaas over de tomaten. Hak de basilicum fijn en strooi over de schaal.
2. Dieetsoep. Schil de uien en wortels, hak ze fijn met een fijne rasp en bak ze in een pan. Giet ondertussen koud water in een geëmailleerde pan en zet op hoog vuur. Leg zodra het water kookt een kleine kipfilet. Voeg na 20 minuten na het koken wortels, uien, in blokjes gesneden aardappelen en zout naar smaak toe. Zodra aardappelen klaar is, zet de kachel uit. Voeg fijngesneden basilicum toe aan de soep en dek af met een deksel om de soep te laten trekken. Na een uur is het gerecht klaar om te eten.
3. Salade. Hak de gekookte kipfilet fijn met een mes. Neem vervolgens de tomaten, hak ze fijn en combineer de ingrediënten. Breng de salade op smaak met magere zure room. Meng goed en bestrooi de salade met basilicum.

De voordelen en nadelen van basilicum, die te wijten zijn aan de unieke samenstelling, worden veel in verschillende richtingen gebruikt. Met mate vormt het kruid geen gevaar voor de menselijke gezondheid, met uitzondering van contra-indicaties.

Basil gezondheidsvoordelen video