Bieten zaaien, bemesten en oogsten

Bieten zijn een meer thermofiele plant dan wortelen, dus worden ze begin mei gezaaid. Als u voor de winter bieten zaait, zullen ze geen grote wortelgewassen vormen. Slechts enkele variëteiten die speciaal zijn gekweekt voor het zaaien in de winter, zijn niet bang voor vorst. Een ander nadeel van vroeg zaaien is dat bieten pijlen vormen.

Correct zaaien van bieten

Voordat u bieten zaait, moet u de aarde opgraven tot de diepte van een schopbajonet, zodat de grond los zit. Als u een voorstander bent van natuurlijke landbouw, is het niet nodig om de grond op te graven, het volstaat om deze los te maken met een platte snijder.

Houd na het zaaien de hoeveelheid mulch in de gaten en voeg deze regelmatig toe om de grond altijd vochtig te houden.

Begin mei, ongeveer wanneer de eerste bladeren ter grootte van een cent op de berk tot bloei zijn gekomen, kun je bieten planten. Tegen die tijd zou de grond moeten opwarmen tot 5-7^OVERC, deze temperatuur is redelijk comfortabel voor wortelgewassen, dus de bieten hebben tijd om te rijpen voordat ze worden geoogst.

De beste meststof voor bieten

Rode biet is een pretentieloze plant, dus het kan zonder serieuze voeding, maar het geeft alleen grote en zoete wortelgewassen als het mineraal en organische meststoffen​In augustus, bij het besproeien, moeten sporenelementen aan de grond worden toegevoegd: magnesium en boor, evenals compost.

Maar de beste organische meststof voor bieten is kruideninfusie. Daarin wordt een halve eetlepel zout verdund om de bieten zoet te maken en een halve theelepel boorzuur. Deze verhoudingen zijn gebaseerd op 10 liter kruideninfusie. Minerale meststoffen moeten er volledig in worden opgelost. Al dit infusievolume moet in 1 m worden gegoten² landingsplaats.

Als je compost of humus hebt toegevoegd in plaats van kruideninfusie, los dan zout, magnesiumhoudende meststof en boorzuur op in 10 liter warm water en giet over de bieten.

Voer uw bieten niet te veel!

Het is de moeite waard eraan te denken dat bieten het vermogen hebben om nitraten te accumuleren. Te veel minerale en organische meststoffen leiden tot ophoping van schadelijke stoffen in de bieten, een verkorting van de houdbaarheid en een verslechtering van de smaak. Bovendien ontwikkelen bieten zich ongelijkmatig door een teveel aan voedingsstoffen.

Als je de bieten nog steeds te veel voert, moeten anderhalve maand voor het oogsten grote wortelgewassen worden uitgetrokken. Door de grote hoeveelheid kunstmest rijpen dergelijke wortels sneller, dus ze moeten veel eerder worden geoogst. Omdat overwoekerde bieten veel vocht bevatten, rot zo'n wortelgewas en duurt het niet lang.