Kracht van de natuur - tarwekiemen, hoe te ontkiemen en hoeveel te gebruiken om voordelen te krijgen

Vertel ons over tarwekiemen, hoe ze moeten ontkiemen en hoeveel ze moeten worden geconsumeerd om een ​​genezend effect te krijgen. Onlangs zijn maagproblemen begonnen, en het doet pijn en is vaak van streek. Ik herinnerde me dat mijn grootmoeder bij zulke gelegenheden altijd tarwekiemen en aloë met honing at. Ik heb zo'n plant niet, ik kweek helemaal geen bloemen en ik heb geen kennissen om te vragen. Ik besloot tarwe te proberen, vooral laatst zag ik het net in een winkel en kocht ik twee pakken. Hoe lang moet het in water worden bewaard?

In de herfst-winterperiode heeft ons lichaam vitamines hard nodig. Wist je dat je ze niet alleen uit vers fruit en groenten kunt halen, maar ook uit de spruitjes van granen? Als je je afvraagt ​​wat de voordelen zijn van tarwekiemen, hoe je moet ontkiemen en hoeveel je ze moet gebruiken, laten we dan samen dit materiaal bestuderen.

Waarom zijn tarwekiemen nuttig?

Aan het begin van het groeiseizoen van elke plant is er een actieve "beweging". Na het ontwaken uit de winterslaap beweegt het sap heftig in de bomen, waardoor de zwelling van de knoppen, de groei van bladeren en bloei wordt gestimuleerd. En in een kiemend graan of zaden verschijnen en hopen nuttige stoffen zich op in kleine spruiten. Een enorme hoeveelheid sporenelementen en vitamines die planten nodig hebben voor verdere ontwikkeling, kunnen voor ons gunstig zijn.

Gekiemde tarwe smaakt erg aangenaam, zoet, sappig en mals. Als u het regelmatig in uw dieet opneemt, krijgt u een verbluffend effect, namelijk:

• verbetert zicht, metabolisme, huidconditie;
• stressbestendigheid neemt toe;
• de schildklier werkt beter;
• nagels worden sterker en haar - zijdeachtig en dikker;
• de microflora van de maag wordt hersteld.

Tarwekiemen: hoe te ontkiemen en hoeveel te gebruiken

Het hele proces van "extractie" van voedingsstoffen duurt niet langer dan 2 dagen. Het belangrijkste is om de juiste tarwe te vinden om te ontkiemen. Zo'n granen is vaak te vinden in supermarkten, gezien de moderne mode voor gezond eten. Op de verpakking staat meestal “voor kieming”.

Zorg ervoor dat u de korrels sorteert en afspoelt. Gooi alles weg dat is opgedoken, dergelijke tarwe zal niet ontkiemen, de rest laten weken. Leg de korrels in een bord en vul ze met water zodat het er maar een paar centimeter bovenop zit. Laat ze nu een nacht staan, afgedekt met een doek. Ververs het water 's ochtends, maar bedek daarvoor de bodem van de plaat met een schone doek en bedek met de gewassen tarwe. Dek weer af met een tweede stuk doek en laat tot de volgende ochtend op een warme plaats staan.

De kamertemperatuur moet rond de 20 ° C warm zijn. Je ziet de eerste spruiten binnen een dag vanaf het moment van weken. In niet meer dan twee dagen ontkiemen alle zaden volledig. Bovendien zit de maximale hoeveelheid vitamines en mineralen in spruiten van niet meer dan 2 cm lang.

Tarwekiemen kunnen en moeten rauw worden gegeten of aan salades worden toegevoegd. Gewoon niet bakken of braden, want dan gaan de voedingsstoffen verloren. En zorg ervoor dat u goed kauwt of vermaalt in een blender. De dagelijkse norm is niet meer dan 100 g, die 's ochtends moet worden geconsumeerd. Je kunt ze tijdens de lunch eten of over twee maaltijden verdelen. Je kunt 's nachts echter geen spruiten eten, omdat ze zwaar zijn voor de maag.

Hoe tarwe op de juiste manier te ontkiemen