Kippen vanaf nul fokken
Dus je hebt besloten om je eigen kippen te fokken. Na het lezen van dit artikel kunt u dit proces vanaf nul leren.
Het grootbrengen van uw eigen kippen heeft veel voordelen. Zelfgemaakte eieren zijn een echte verleiding. Ze zijn frisser en smakelijker dan die in de winkel worden verkocht en zijn ideaal om mee te bakken. De schelpen kunnen direct in de composthoop worden gegooid. Vogels zijn het grootste deel van de dag alleen. Ze lopen rond op het erf, pikken kevers en wormen, en dan verzamelen we deze prachtige eieren.
Onthoud echter: niets goeds komt gemakkelijk.
Voorbereiden op uw eigen productie
- Eerst heb je nodig kippenhokEr moet een voer-, drink- en nestkast voor elke drie vogels in worden geïnstalleerd. De grootte moet vrij zijn om binnen te staan, eieren te verzamelen en uitwerpselen te scheppen.
- Kippen hebben dagelijks voer en water nodig. Het eten kost ongeveer $ 20 voor een zak van 50 pond van mijn verkopers. Maar hoe lang het duurt, hangt af van het aantal vogels.
- In de lente, zomer en vroege herfst brengen kippen 12-14 uur buiten door. U kunt één of soms twee keer per dag eieren verzamelen.
- Wees bereid om het hele jaar door mest te scheppen.
- Bent u van plan voor langere tijd te vertrekken, dan heeft u voor de periode van afwezigheid een betrouwbare verpleegkundige nodig. Overigens is het vaak gemakkelijker om tanden te vinden in een kip dan zo iemand.
Hoe u kippen fokt
Dit zijn zeer sociale vogels, dus het aantal van 4-6 individuen zal optimaal zijn. Zorg ervoor dat de ruimte voor elk van hen minimaal 2 vierkante meter is. voeten. Hoe meer ruimte, hoe gelukkiger en gezonder de kip zal zijn. Als dit wordt verwaarloosd, zullen vogels vaker ziek worden en veren verliezen.
Elke kip heeft voldoende ruimte nodig om zijn vleugels te spreiden: bijvoorbeeld een paddock van 20 x 5 voet of een hele achtertuin. (Mijn huisdieren brengen veel tijd buiten door. Ze hebben genoeg ruimte om in het stof te liggen en van de zon te genieten).
In ieder geval moet de hele ruimte worden omheind om de kippen binnen te houden en de roofdieren niet naar buiten te laten. Neem dus een draadomheining en steunpalen op in uw boodschappenlijstje.
Dit alles kost geld. Materiaal voor de constructie en decoratie van een kippenhok met een pen kost $ 300 - $ 400. Als je niet over voldoende timmermansvaardigheden beschikt, heb je ook geschoolde loonarbeiders nodig. Wilt u uw kudde laten groeien? Kuikens hebben een broedlamp nodig om te verwarmen. Zoals ze zeggen, worden kippen in de herfst geteld.
Aankoop van kippen van verschillende leeftijden
U kunt vogels in verschillende ontwikkelingsstadia kopen. Het hangt allemaal af van hoe lang je bereid bent om op de eieren te wachten:
- Dagkuikens kunnen worden gekocht in broedmachines. De meeste boerenleveranciers nemen 1-2 bestellingen voor kippen per jaar. U kunt ze dus ophalen op het moment dat u eten gaat halen. Elk kost je $ 3. In dit geval zullen de eieren 6 maanden moeten wachten.
- Jonge hennen van 20 weken oud zijn klaar voor de eerste leg. Ze zijn duurder dan eendagskuikens, maar eieren kun je veel eerder krijgen. Dergelijke kippen kunnen onmiddellijk in een kippenhok worden geplaatst, ze zijn allemaal vrouwelijk. Ook gekocht bij broederijen van leveranciers.
- Met volwassen kippen kippen de situatie is moeilijker. Tenzij een van je vrienden zijn oude kippen wil vervangen en ze aan jou wil verkopen. Anders vind je hoogstwaarschijnlijk alleen kuikens of jonge hennen.(Vleeskuikens zijn geen goede kandidaten voor het koppel, aangezien ze in kooien worden gehouden en worden gebruikt om eieren te produceren in zulke aantallen dat ze sterven als ze 2 tot 3 jaar oud zijn).
Kippen houden
Het verzorgen van uw kuikens is gemakkelijk en u hoeft niet bij elke stap goed na te denken. Naast mengvoer en schoon water hebben kuikens een tochtvrije broedmachine nodig. Zorg altijd voor een rode broeierige lamp. Het behoudt een temperatuur van 92 ° F, vijf centimeter boven het oppervlak van de vloer (waardoor ook de kans op verenpikken en kannibalisme bij kuikens wordt verkleind).
Als de kuikens aan het ruien zijn, begin dan met het verlagen van de temperatuur met 5 graden per week tot ze 6 weken oud zijn. Vervang dan de starter door een groeidieet.
Fokken
In plaats van elk jaar kuikens te kopen, kunt u ze zelf fokken. Je hebt natuurlijk een haan nodig om bevruchte eieren te krijgen. Controleer of de kamer correct is gezoneerd: de haan mag tijdens de incubatie niet in de buurt van de kippen zijn, ze zullen het prima doen zonder hem.
Je hebt ook een broedhen nodig. Incubatie is het instinct van de kip om op eieren te zitten totdat ze uitkomen. We hadden altijd een paar kippen die stevig in het nest zaten, en begonnen te pikken als we probeerden de eieren op te rapen. Krielkippen zijn beroemde hennen en ze broeden ook de eieren van andere leghennen uit.
Een thuisbroedstoof is een geweldig alternatief voor een fokhen. Vanaf het begin van de incubatietijd tot het uitkomen verstrijken 21 dagen. (Overigens zijn er gunstiger data voor het begin van de incubatie van eieren of om ze in een broedmachine te plaatsen). Pas op voor je toekomstige huisdieren, want als je kort nadat je een kuiken uit een ei hebt gehaald, het niet uit de broedbak haalt, zal hij sterven aan uitdroging en honger. We hadden een geval toen er een uitkwam en probeerde door het beschermende gaas van de ventilator te kruipen. Als gevolg hiervan stierf hij aan de messen.
Enkele tips voor een vrolijk kippenhok
Overweeg mijn aanbevelingen voor het succesvol fokken van kippen:
- Er is een mening dat het onmogelijk is om vogels van verschillende leeftijden in dezelfde kudde te houden. We hebben echter nooit problemen gehad met het verwisselen van oude kippen in jonge kippen, en vice versa. Ze hebben met succes kuikens uitgebroed. Pikken is vaak te wijten aan teveel vogels in een klein gebied, dus geef uw huisdieren meer ruimte.
- Er moet altijd een bron van water en voedsel in de buurt van de kuikens zijn. Leg een laagje dennenzaagsel van 10 cm op de vloer en leg er een paar vellen krantenpapier op. Verdeel vervolgens het kippenvoer over het papier en vul de voerbakken. Verwijder elke dag een blad en tegen de tijd dat de laatste over is, zouden de kuikens moeten hebben geleerd om te voeden met de voerbak.
- Gebruik alleen rode lampen, aangezien er onder hun licht geen wonden te zien zijn. Bij normaal licht veroorzaakt elke bloedvlek onmiddellijk de pikreflex. De kippen pikken elkaar met vreugde en snelheid dood.
- Plaats kartonnen vellen in de hoeken van de pen om de muren rond te maken. (je kunt ook een ronde kraal maken) Dit voorkomt dat de kuikens bij elkaar kruipen en voorkomt mogelijke verstikking.
- Zorg ervoor dat de drinkbakken schoon zijn en de diepte ondiep, anders kunnen de kuikens verdrinken. Mijn leveranciers bevelen 1 gallon drinkbakken per honderd kuikens aan. Ik had er altijd twee of drie om drukte te voorkomen.
- Voor hennen gebruikte ik één drinkbak voor 6 - 8 vogels en een voederbak die lang genoeg was om iedereen tegelijk te huisvesten.
Verzameling, reiniging en opslag van kippeneieren
Als je eenmaal boerderijeieren hebt geprobeerd, zal het buitengewoon moeilijk zijn om terug te keren naar fabriekseieren. Ongeacht of ze worden geproduceerd door scharrelkippen of niet, de dooier zal helder zijn en de smaak is gewoonweg geweldig.Om de schelpen sterker te maken, voegt u gemalen oesterschelpen of andere calciumsupplementen die verkrijgbaar zijn in boerderijwinkels toe aan het kippenvoer.
Verzamel elke ochtend eieren: luid gekakel is een duidelijk teken van het einde van de leg. Meestal controleer ik 's middags de duivinnen nog een keer.
Kippen eten net zo graag eieren als wij. De meeste eieretende kippen leren dit van gebroken schelpen en beginnen als gevolg daarvan zelf eieren te breken. Kippen zijn opportunistisch en knabbelen aan alles wat er eetbaar uitziet. Door gebroken eieren en stro meteen weg te gooien waar ze lagen, kun je voorkomen dat deze slechte gewoonte zich in de kudde ontwikkelt. Een kip die eieren begint te eten, reageert niet op de behandeling. Bovendien kunnen anderen haar voorbeeld volgen. U wilt zelf eieren eten, niet de vogels voeren!
De kleur van het ei dat de kip uitkomt, kunt u vooraf bepalen aan de hand van de kleur van de oren. Ja, precies, oren. In tegenstelling tot mensen hebben vogels gehoororganen in het hoofd, dus zoek naar de ovale huid naast de gehoorgang. Als het wit is, dan broedt de kip witte eieren uit, als het rood is, dan zullen de eieren bruin zijn. Er is geen verschil in smaak of samenstelling tussen de twee, maar witte eieren lijken lichter wanneer ze met Pasen worden gebruikt met kleurstoffen.
Reiniging en opslag van eieren
De eierschaal is bedekt met een "bloei" die een natuurlijke verdediging is tegen bacteriën. Spoel het indien mogelijk niet af, maar veeg het af met een droge, grove doek.
Kleine vlekken met mestresten kunnen met een vochtige doek puntsgewijs worden verwijderd. Volledig vuile eieren kunnen alleen in warm water worden gewassen door de uitwerpselen te schrobben met een natuurlijke borstel. Door het koude water krimpt het ei in de schaal en worden ziektekiemen aangetrokken.
Laat het vocht volledig verdampen voordat u de eieren verwijdert. (Ik sorteer ze graag op kleur, donker naar licht)
Plaats het product in eierdozen met de huidige datum en bewaar in de koelkast op het schap. Bewaar ze niet aan de deur, want elke keer dat je ze opent, kloppen de eieren. Als de dozen slechts gedeeltelijk gevuld zijn, kunt u met een potlood op elk ei de oogstdatum schrijven. Bewaar niet langer dan een maand in de koelkast. Incubator-eieren mogen niet worden gekoeld. bewaar ze apart op een koele, droge plaats gedurende maximaal 7 dagen.
Tips voor culinaire experts: Om gevulde eieren te koken, neem een week of ouder, maar oogst niet in de ochtend van dezelfde dag. Ze maken beter schoon.
Boerderijkippen worden 4 tot 7 jaar oud en leggen al die tijd eieren. In de winter is er echter elk jaar een pauze vanwege het gebrek aan zonlicht dat nodig is voor het leggen van eieren. Kippen keren terug naar hun gebruikelijke ritme met de komst van de lente.