Het telen van druivenslakken is een winstgevende zaak voor luie mensen

Een winstgevend bedrijf van de 21ste eeuw is de teelt van druivenslakken thuis. Vaak zijn er kleine huishoudens of individuele boeren bij betrokken. Dit exotische product wordt zowel in Europa als in Rusland goed betaald. Restaurants, farmaceutische bedrijven en andere voedingsbedrijven kunnen vaste klanten van schelpdieren worden. Om zaken goed te laten verlopen, is het belangrijk om enkele fijne kneepjes te leren van het fokken, kweken en houden van slakken.

Zakelijke winstgevendheid - 100%. Het nageslacht van één persoon per seizoen is 50 grote slakken, dat wil zeggen ongeveer 20 kg slakkenvlees. De kosten (aankoop) van een exotisch product op de wereldmarkt zijn $ 5 / kg, en kaviaar is $ 200/100 g.

Druivenslakken kweken: van papieren vragen tot boerderijwerk

Het starten van een bedrijf begint met de registratie van een particuliere ondernemer, evenals het verkrijgen van vergunningen van het SanEpidemStation en de brandweer. Om een ​​voedingsproduct te verkopen, heb je ook een kwaliteitscertificaat nodig van veterinaire overheidsdiensten. Ga na het oplossen van juridische kwesties verder met de aankoop van materiaal.

Het is belangrijk om te weten dat:

• de geschatte prijs van een volwassen weekdier in Europa is $ 4, en in Rusland - 30 roebel;
• voor een kleine boerderij heb je 300-400 individuen nodig;
• de totale kosten van zo'n broedstock kunnen ongeveer $ 1.600 of 12 duizend roebel bedragen.

Duitsland, Polen, Tunesië en Tsjechië leveren druivenslakken aan de hele wereld. Koop echter alleen producten van vertrouwde leveranciers. Onder financiële kwesties vallen ook de hoeveelheid en de kosten van voer. Tijdens het seizoen verbruikt deze "exotische kudde" tot 20-25 kg voedermengsel, waarvan de gemiddelde kosten variëren van 300-500 roebel / kg. Bovendien wordt het eindresultaat beïnvloed door de detentievoorwaarden en de kenmerken van de reproductie van druivenslakken thuis.

Het laatste punt is significant, ook al zijn het hermafrodieten. Deze bijzondere periode begint in maart en eindigt in mei. Tijdens deze maanden worden ze per paar in dozen geplaatst. De eieren die ze leggen, worden naar broedmachines gestuurd. Jonge dieren worden pas na 6 maanden verplaatst naar een volwassen kudde.

Het houden van druivenslakken is geen koninklijk herenhuis, maar degelijke appartementen

De panden zijn geselecteerd op hun oorspronkelijke kwekerij met een goed ventilatiesysteem. De luchtvochtigheid daarin mag niet lager zijn dan 85%. Elke temperatuurschommeling in de teelt van druivenslakken is niet toegestaan. De thermometer mag niet onder de 20˚С komen en boven de 23˚С komen. Zo'n stabiel microklimaat draagt ​​bij aan hun snelle voortplanting en groei.

Ze worden op 3 manieren gekweekt:

• plaatsen in glazen of plastic terraria met aarde / zand;
• in kassen, garages, kelders of overdekte ruimtes;
• in open lucht hokken.

Het is noodzakelijk om de netheid van de gebouwen, terraria te controleren. De aardebakken worden elke 3 dagen ontdaan van slijmresten om de vorming van een broedplaats voor schadelijke bacteriën te voorkomen.

De grootte van het perceel moet geschikt zijn, aangezien het niet altijd gemakkelijk is om voor een druivenslak te zorgen. Voor elke 30-40 personen heeft u maximaal 1 m² vrije ruimte nodig. Er wordt gekozen voor een garage of kamer met een oppervlakte van 20 m² en een buitenboerderij - 50 m².

Sommige ervaren boeren hebben hun eigen berekeningen gemaakt voor het kweken van slakken in kassen:

1. Voor een kweekbestand van 750 exemplaren wordt een kamer van 4 m² geselecteerd.
2. Volwassen baarmoederslakken worden bewaard in 8 plastic bakjes (afmetingen 100x50 cm).
3. Kies als broedmachines voor de rijping van eieren een kamer tot 18 m².
4. Jongeren worden gekweekt in plastic cuvetten (150 st.).
5. De belangrijkste kudde wordt gehuisvest in een omheinde volière (volgens sommige schattingen kan de oppervlakte 400 m² bedragen).

Het grondmengsel moet worden bemest met calcium en andere minerale componenten zodat de weekdieren zich onder normale omstandigheden ontwikkelen. In open gebieden zal de boer zijn kudde moeten beschermen tegen ongedierte en knaagdieren. Dit is een van de nadelen van open methoden om druivenslakken te houden. Bovendien is het alleen geschikt voor zuidelijke streken met een vochtig klimaat.

Zoals alle levende wezens kunnen slakken overwinteren als de luchttemperatuur daalt. Daarom wordt het microklimaat in de kamer warm gehouden met verwarmingssystemen.

Het dieet van druivenslakken is een gewone maaltijd voor ongebruikelijke "personen"

De naam van deze weekdieren geeft aan welk voer ze het lekkerst vinden. Om deze reden kiezen veel boeren voor hun teelt voor een gebied met wilde druiven of sappig onkruid. De hoogte van de groene massa in dergelijke gebieden mag niet hoger zijn dan 10 cm, maar het is beter om extra voedsel voor hen te organiseren. Hiervoor is het belangrijk om te weten wat druivenslakken eten.

In feite bestaat hun dieet uit:

• verse kruiden (onkruid, kool, paardebloemen, zuring);
• bessen: frambozen, aardbeien en ander fruit en groenten;
• gevallen bladeren;
• samengesteld voer;
• een speciaal bereid voedermengsel: gemalen granen, gras, evenals een mineraal additief in de vorm van krijt;
• droge melk.

Het is niet nodig om alleen te stoppen met kunstmatige voeding. Het vlees van een exotisch product krijgt een verfijnde smaak als het dieet van slakken veel sappige groenten bevat.

Van tijd tot tijd kopen ze speciaal voedsel. Het bevat unieke ingrediënten die weekdieren helpen vlezig en groot te worden. De grootte van individuen hangt echter grotendeels af van hoeveel de druivenslakken groeien. Sommigen van hen worden na 6 maanden volledig zwaar, anderen pas na 1,5 jaar. Volwassenen zijn ongeveer 5 cm lang.

Voortzetting van de zaak

Zodra de jongen hun optimale groeipunt hebben bereikt (na 6-9 maanden), kunnen ze uit de schaal worden verwijderd. Om het lichaam van het weekdier volledig te reinigen, wordt het 3-4 dagen niet gevoerd of bewaterd.

Het oogsten van een ongebruikelijk gewas wordt uitgevoerd:

• wekelijks;
• in de lente of herfst;
• bij regenachtig weer;
• met leisteenplaten of andere oppervlakken.

Sommige experts adviseren om de geoogste slakken 7 dagen naar speciale kooien te sturen, waar ze hun spijsverteringssysteem zullen reinigen van grondresten. Alleen dan kunnen ze worden gedood. De volgende fase bij de bereiding van halffabrikaten is het direct invriezen. Zo'n product moet zo snel mogelijk worden verkocht.

Sommige klanten kopen liever levende individuen. Daarom worden ze in een speciale container met ventilatiegaten geplaatst. Ze mogen echter niet bij dode schaaldieren worden bewaard.

Voordat de delicatesse wordt verkocht, selecteren ervaren boeren de grootste exemplaren voor verdere kweek. Als je begrijpt hoe lang druivenslakken leven (7-8 jaar), wordt een vruchtbare kweek 3 jaar bewaard.

Gedurende deze tijd vindt de zakenman vaste klanten, die kunnen zijn:

• elite restaurants;
• horecagelegenheden;
• cosmetische bedrijven;
• bedrijven die delicatessen bewaren, evenals kaviaar van schaaldieren;
• farmaceutische bedrijven.

Aanvullende informatie over deze bedrijven helpt u bij het vinden van uw klant. De fokker moet onderzoeken of de menukaart van het restaurant zo'n exotisch product heeft. In andere gevallen is het belangrijk om erachter te komen of de fabriek bezig is met de productie van deze lekkernijen. Dan is er weinig te doen: neem contact op met de afdeling levering en onderhandel over de voorwaarden van het contract.

Geschat financieel overzicht.Voor de aankoop van apparatuur en de verhuur van gebouwen zijn tot 10 duizend roebel vereist voor elke uitgave. Om een ​​stuk land te huren, moet u 20 duizend investeren. Broodstock (750 stuks) kost 5.000 roebel en 20 duizend roebel wordt besteed aan voer. Het startkapitaal zal 45-85 duizend roebel bedragen en het maandelijks inkomen 20.000 roebel.

https://www.youtube.com/watch?v=dfAUYjs5TrU

Nature's Tips voor fijnproevers: overwintering en druivenslakhabitat

Sommigen broeden niet, maar verzamelen schaaldieren voor hun culinaire meesterwerken. Daarom hoeven ze niet in dit bedrijf te investeren. Het is voldoende om de habitat van druivenslakken te kennen. Ze komen uit Zuidoost- en Centraal-Europa. In het wild leven weekdieren op een hoogte van tweeduizend meter boven zeeniveau.

U kunt ze echter op gewone plaatsen vinden:

• in het park;
• op flatterende randen;
• tussen overwoekerde struiken;
• in valleien en weilanden;
• in wijngaarden;
• op alkalische, kalkstenen bodems.

Soms verstoppen ze zich in schaduwrijk struikgewas of onder grote keien / rotsen. In sommige gevallen begraven individuen zichzelf in vochtig mos, waaruit koelte waait. Om ze in de lente te vinden, moet je weten waar druivenslakken in de natuur overwinteren. Volgens onderzoek graven ze zich met behulp van hun vlezige lichaam in de grond en vallen op een diepte van 30 cm in een toestand van hangende animatie. Deze schuilplaatsen zijn hun permanente overwinteringsgebieden. Om niet te bevriezen, sluiten ze het gat van de gootsteen af ​​met een kalkstenen plug.

Zoals u kunt zien, is het kweken van druivenslakken een leuke, winstgevende en vrij eenvoudige activiteit. Om dit te doen, hoeft u alleen een ruime kamer met een luchtvochtigheid van 85% te bereiden en een goed dieet te plannen. Bovendien is het noodzakelijk om het gebied regelmatig van slijm te reinigen om "huisdieren" tegen bacteriën te beschermen. Als je deze vereisten voor hun teelt in acht neemt, kun je in 6-18 maanden een rijke nakomelingen van slakken krijgen.

Boerderij voor het fokken van druivenslakken - video

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE