Buiten kweken van rozemarijnkruid
Rozemarijn is een aromatisch kruid dat wordt gebruikt bij de bereiding van vlees, vis en groenten. Je kunt specerijen kopen in veel supermarkten en specerijenwinkels, maar we zullen het hebben over een interessantere activiteit: zelf rozemarijn kweken in het open veld.
Hoe te planten?
Rozemarijn kan op drie manieren worden gekweekt:
- zaden;
- stekken.
De keuze van de plantmethode hangt af van de persoonlijke voorkeur van de tuinman. In ieder geval, met de juiste aanplant en verzorging van rozemarijn in het open veld, zal het mogelijk zijn om prachtige struiken te kweken tot 150 cm hoog Het enige verschil is hoeveel tijd en moeite er aan het kweken zal worden besteed.
Telen door zaden te zaaien
Het is onmogelijk om zaden direct in de volle grond te planten, aangezien de luchttemperatuur op de aangegeven tijd van het jaar meestal nog te koud is.
Voor het planten is het raadzaam om de zaden een dag in water te laten weken, omdat ze meestal hard en langdurig afgaan. Het is noodzakelijk om elk zaadje afzonderlijk zorgvuldig te planten en de rozemarijn gelijkmatig over de hele omtrek van de container te verdelen. Meer zaden die op deze manier worden geplant, zullen loskomen.
Zaden gaan meestal 6-8 weken uit, maar afhankelijk van de fabrikant kunnen de termijnen iets langer of iets korter zijn. Je hoeft je niet te haasten om van streek te zijn als de zaden lange tijd helemaal niet loskomen. Rozemarijn kweken uit zaden is een oefening voor de patiënt.
De resulterende struiken uit hun zaden moeten in de tuin of in de tuin worden geplant om ze meer ruimte te geven om te groeien.
Rozemarijn door stekken
Buiten rozemarijn kweken met stekken kost minder tijd, dus als je een tak van een volwassen plant kunt knippen, kun je die het beste gebruiken. Het is beter om de onderste bladeren van rozemarijn uit de stekken te snijden, zodat er slechts een paar bladeren op de tak overblijven. Leg de voorbereide stekken in water totdat het wortelsysteem is gevormd, wat na 3-4 weken optreedt. In dit geval moet de vloeistof constant ongeveer een derde van de lengte van de snede bedekken.
Het is beter om gefilterd water of uit natuurlijke bronnen te gebruiken, maar geen kraanwater.
Kant-en-klare rozemarijnstruiken in potten kunnen in winkels worden gekocht. Zo'n plant is al klaar om in de volle grond te worden getransplanteerd. De tuinman mag niet alleen de toegestane temperatuur voor plantengroei vergeten (minimaal 10 graden Celsius). Sinds maart is het in Oekraïne toegestaan om buiten rozemarijn te telen.
Zand kan aan de grond worden toegevoegd, turf (alleen geneutraliseerd) evenals compost en meststoffen. Net als veel andere planten houdt rozemarijn van losse grond.
Ontschepingsdata
In gematigde klimaten kun je rozemarijn buiten kweken vanaf ongeveer halverwege de lente, wanneer de bodemtemperatuur minimaal 5-10 graden Celsius is. In de noordelijke regio's van de Russische Federatie, vooral in het hoge noorden, heeft het overplanten van rozemarijn in de grond geen zin vanwege de eigenaardigheden van het klimaat, dus het is beter om de plant in ruime potten in kassen of kassen te laten groeien.
Houd er rekening mee dat bij een temperatuur van -5 graden Celsius rozemarijn sterft en het planten van een plant in periodes waarin warm weer dramatisch kan veranderen, onaanvaardbaar is.Het kweken van rozemarijn in het open veld in de regio Moskou kan dus het beste na 20 april worden beoefend.
Rozemarijn groeit het hele jaar door constant. Periodes van groeiactiviteit variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden en seizoensinvloeden.
Besnijdenis en verzorging
Er zijn verschillende basisprincipes voor het planten en verzorgen van rozemarijn in de tuin:
- Geef de plant niet te vaak water, hij houdt niet van vochtstagnatie. In het regenseizoen hoef je je helemaal geen zorgen te maken over water geven.
- U moet de struiken afsnijden door de bovenkant van de steel af te scheuren, zodat ze nog meer groeien.
- Het is aan te raden rozemarijn aan de zonzijde te planten, aangezien de plant erg zonminnend is.
Overwintering
Buiten zal rozemarijn de winter niet overleven. Het wortelsysteem van de plant begint te bevriezen bij het begin van de eerste nachtvorst, dus voor de winter moeten de struiken in potten worden overgeplant.
Het is beter om rozemarijn bij ijzig weer te bewaren in koele ruimtes met een gemiddelde temperatuur van 10-15 graden Celsius. Dus voor de winter kunnen de struiken zonder verwarming of met minimale verwarming naar de kelder of bijkeuken worden gebracht. Mocht het niet lukken om de plant in geschikte omstandigheden te houden, dan kun je hem in een woonruimte zetten. Bij kamertemperatuur kan rozemarijn ook de winter met succes overleven. Vanaf begin april is het mogelijk om weer rozemarijn in de volle grond te telen in de regio Rostov.
Als de struiken in de winter onder de meest geschikte omstandigheden worden gehouden, bloeien ze in februari-maart met prachtige blauwe bloemen.
Rozemarijn is een vaste plant. Met de juiste zorg behoudt rozemarijn zijn pittige smaak en geur gedurende een lange periode, maar als de aanbevelingen in het artikel niet worden opgevolgd, is het vatbaar voor ziekten en kan het afsterven.