Kenmerken van het houden van kalkoenen van verschillende rassen
Kalkoenen zijn Amerikaanse vogels. Ze werden ongeveer 1000 jaar geleden gedomesticeerd. Ze kwamen pas in de 16e eeuw na de vierde reis van Christoffel Columbus naar Europa, of beter gezegd, Spanje. De namen "Turkije" en "Turkije" werden overgebracht naar de Russische taal vanwege de Portugese legende over Thanksgiving. Op deze dag voedden de Indianen de hongerige zeelieden met heerlijk kalkoenvlees.
Tegenwoordig wordt er niet meer op wilde kalkoenen gejaagd die aan het team van Columbus werden gevoerd, omdat ze in het Rode Boek staan. In plaats daarvan worden gefokte kalkoenrassen gekweekt op boerderijen in Amerika, Engeland en Europa. Er zijn ongeveer tweehonderd van dergelijke rassen. Laten we er een paar bekijken.
Fok Noord-Kaukasisch brons
Het Noord-Kaukasische bronzen kalkoenras heeft een langwerpig lichaam, een kleine, verlaagde en verlengde borst. Deze kalkoenen zijn erg mobiel. Dankzij hun langwerpige poten zijn ze goed aangepast aan het vinden van voedsel. Deze vogels hebben een verhoogde immuniteit en verdragen tocht goed, dankzij het dichte bronzen verenkleed. Het levend gewicht van het mannetje is van 13 tot 15 kg. De eierproductie van kalkoenen bereikt 100 stuks per jaar.
Omdat kalkoenen van dit ras speciaal zijn gefokt voor het huishouden, komen ze goed aan op normaal graanvoer. Daarom kunnen kalkoenen vanaf de leeftijd van twee maanden worden overgezet op een mengsel van maïs, gerst en tarwe.
De principes van hiërarchie zijn bewaard gebleven bij pluimvee, dus alleen de leider van de kudde heeft het recht om met vrouwtjes te paren. Mannetjes van dit ras vechten regelmatig om de plaats van de leider. Vaak eindigen dergelijke gevechten in de dood. Hierdoor kunnen mannetjes het beste in aparte verblijven worden gehouden.
Ras Wit met brede borst
Kalkoenfok Wit breedborstig groeien tot 25 kg levend gewicht. Het wordt niet aanbevolen om deze vogels uit te zetten in een open ruimte die door andere vogels wordt bewoond vanwege hun slechte humeur. Jonge individuen verenigen zich in groepen en beginnen "oorlogen" om territorium met andere vogels. Ze kunnen het bijzonder slecht vinden met eenden. Daarom worden deze kalkoenen meestal in kalkoenhokken gehouden. Bij deze manier van bewaren moet een kalkoen 2 m lang zijn2 Oppervlakte.
Algemene richtlijnen voor inhoud
In de eerste twee dagen moeten kalkoenkuikens met vitamines worden gedronken. Zorg er ook voor dat u uw kalkoenhok schoon houdt om coccidiose bij jongeren te voorkomen. Verleng hun daglichturen om kalkoenen sneller spiermassa te laten krijgen. De eerste twee dagen worden kleine kalkoenen 24 uur per dag verlicht. Vervolgens worden de uren daglicht elke dag met een half uur verminderd. In de kalkoenstal wordt 14 uur daglicht aangehouden tot het slachten van kalkoenen.
Houd een temperatuur van 20 aanOVERC of hoger. Als de kamer kouder is dan de kalkoenkuikens, kunnen ze doodgaan en zullen de volwassenen langzamer aankomen.