Kersenpruimvariëteiten en reproductiemethoden
Kersenpruim is een steenfruitboom met gele, oranje of rode vruchten. De voortplanting van bomen kan het beste worden gedaan door te stekken of door te enten.
In de regel worden sauzen gemaakt van bessen van kersenpruimen, omdat de vruchten van de meeste soorten zuur zijn. Fokkers hebben meer dan 400 soorten kersenpruim gefokt, waarvan er 20 niet de zure smaak hebben die kenmerkend is voor kersenpruim. Kersenpruim is een zeer vorstbestendig gewas, dus het kan zelfs in de noordelijke regio's van Rusland worden geteeld. Overweeg de twee meest vruchtbare en zoete variëteiten van kersenpruim: de variëteit Abundant en de variëteit Gek.
Variatie in overvloed
Kersenpruimvariëteit Overvloedige, gemiddelde rijping. Kersenpruim bloeit eind mei. Een opvallend kenmerk van deze variëteit is het goede overlevingspercentage van tweejarige zaailingen. De Abundant-variëteit komt niet voor in de natuur, maar wordt alleen op kwekerijen geteeld. Stekken wortelen goed op andere steenfruitbomen, daarom wordt deze kersenpruimvariëteit vermeerderd door enten op de pruimenschors. Als je de Abundant-variëteit op andere variëteiten van kersenpruim plant, zal het overlevingspercentage veel slechter zijn.
Kersenpruim draagt fruit met rode bessen, die volledig verstoken zijn van zure smaak als ze in een goed verlichte ruimte worden geplant. Kersenpruimvruchten zijn oranje als de boom in de schaduw wordt geplant. Veel mensen verwarren de Abundant-variëteit met pruim. De pit blijft alleen achter bij de kersenpruim als de vrucht volledig rijp is. Grote vruchten (tot 30 gram) kunnen na rijping tot 20 dagen op de takken blijven zitten. Een ander voordeel van het ras is de resistentie tegen ziekten; kersenpruim wordt praktisch niet aangetast door ongedierte. Overvloedig - koudebestendige variëteit.
Huck-variëteit
Variety Gek - middelgrote, middelgrote rijping. Bloeit kersenpruim Huck vroege lente, in april. Tijdens de bloeiperiode is Huck kwetsbaar voor snuitkevers, daarom wordt de boom behandeld met insecticiden. Reproductie kersenpruimen vindt plaats door de vorming van nieuwe basale scheuten.
De vruchten van de Gek-variëteit zijn geel, zacht en hebben een dunne schil. Ze staan hoog aangeschreven vanwege hun zoete smaak en heerlijke aroma. Vruchten van de variëteit Gek kunnen een gewicht bereiken van 45 gram en zijn niet geschikt voor het maken van sauzen, maar wel om uitstekende jam van te maken.
Het nadeel van de Gek-variëteit is de kwetsbaarheid voor ziekten, vooral voor grijze schimmel. Om de oogst te behouden, is het noodzakelijk om de boom te behandelen met fungiciden. Het sproeien wordt een maand voor de oogst gestopt. Kersenpruim Huck zingt half juli.