Wat is het verschil tussen een baars en een abrikoos?

In het zomerhuisje werd een jonge tuin aangelegd, die vorig jaar al vruchten begon af te werpen. Maar één boom verraste me erg - ik kocht een abrikoos met grote vruchten, maar de oogst was vrij klein. De buurman zegt dat ze me op de markt een baars hebben verkocht. Vertel me, wat is het verschil tussen een abrikoos en een baars, hoe kun je ze onderscheiden?

Bij het kopen van jonge abrikozenzaailingen worden veel beginnende tuinders vaak geconfronteerd met het feit dat ze in plaats van een rassenboom zijn wilde familielid - een zherdel - krijgen aangeboden. Over het algemeen is dit niet de slechtste optie, omdat de vruchten van het wild erg geurig zijn, bovendien zijn ze qua opbrengst meerdere keren hoger dan gecultiveerde abrikozen. Er zijn echter nog steeds aanzienlijke verschillen tussen hen die de moeite waard zijn om op te letten. Onderscheid de baars van abrikoos kan:

• qua uiterlijk en smaak van de vrucht;
• volgens de kenmerken van de teelt.

Vergelijkende kenmerken van fruit

Het belangrijkste verschil tussen een baars en een abrikoos is dat hun vruchten qua uiterlijk en smaak verschillen. U dient daarbij op te letten:

1. De grootte​Abrikozen zijn groot van formaat, sommige soorten kunnen meer dan 150 g bevatten, terwijl het wild vele malen kleiner is en de vrucht maximaal 35 g kan worden.
2. Smaak​Rassenvruchten zijn erg sappig en zoet, terwijl wilde vruchten licht bitter zijn en minder sap en suiker bevatten.
3. Pulp​Echte abrikoos scheidt goed van de pit, heeft een dicht vruchtvlees zonder vezeldraden. En het is nogal moeilijk om het fineer met zijn vezelige pulp van het bot af te scheuren.
4. Bot​Het baarsbot is erg groot, maar niet eetbaar, omdat het veel zuur bevat en dit maakt het erg bitter. Bovendien heeft het dikke muren en is het moeilijk te breken. Abrikozenpitten zijn zoet en gemakkelijker te extraheren.

Gerdela reproduceert door zaad. De zaden zijn ook goed voor het verkrijgen van onderstammen voor abrikozen.

Groeiende functies

Ondanks de externe gelijkenis van bomen, hebben ze verschillende vereisten voor groeiomstandigheden. Abrikoos is vrij grillig, het vereist warmte, zon, regelmatig water geven en lichte grond. Hij houdt niet van tocht en vochtstagnatie, is gevoelig voor ziekten en verdroogt vaak zonder reden.

Zherdela is niet zo verwend door de natuur, ze kan zelfs op arme en rotsachtige grond groeien. Door het ontwikkelde wortelstelsel verdraagt ​​het wild de droge hete zomers goed. Het is beter bestand tegen lage wintertemperaturen en ziekten​Bovendien vereist het tijdens het groeiproces geen regelmatig snoeien en aankleden, zoals abrikozenrassen.

Ondanks aanzienlijke verschillen zijn beide soorten echter vatbaar voor voorjaarsvorst en groeien ze niet goed op kleigrond.

Hoe abrikozen te laten groeien - video