Groeiende grote kruisbessen in het land
Kruisbes is een bes die in heel Europa wordt verbouwd. In Duitsland wordt het een stekelige bes genoemd, in Frankrijk een "dikke man", en Italianen zijn gewend om "druiven met borstelharen" te plukken. In Rusland worden al sinds de oudheid kruisbessen of "bersen" geteeld, maar Russische kruisbessensoorten werden vernietigd door echte meeldauw. In de 19e eeuw schakelde Rusland over op de teelt van rassen uit het VK, deze rassen waren beter bestand tegen echte meeldauw en overleefden daardoor. Kwekers in de twintigste eeuw begonnen met het ontwikkelen van nieuwe studless rassen. Het is handiger om uit dergelijke struiken te oogsten, maar de bessen van de doornloze kruisbes zijn kleiner, daarom wordt de kruisbes met doornen als grootbloemig beschouwd. Maar zelfs deze variëteiten met grote vruchten leveren slechte opbrengsten op als ze niet goed worden gekweekt.
Een landingsplaats kiezen
Kruisbes verdraagt geen schaduw, dus planten ze het op een goed verlichte plaats. Door meer zonlicht en warmte te krijgen, bloeit en bloeit de struik sneller. Ook kan de struik niet in een door de wind geblazen gebied worden gekweekt, anders vallen de thermofiele kruisbesbloemen af. Kies daarom een goed verlichte en tegen de wind beschermde plek als u besluit kruisbessen op uw site te planten.
Kruisbessen kunnen, in tegenstelling tot aalbessen, niet in laaglanden worden geplant, omdat er in het voorjaar vaak vorst op de grond is en kruisbessen een warmteminnende plant zijn. Daarom moeten kruisbessen in de laaglanden in kassen worden geplant.
Planten en vertrekken
Kruisbessen zijn niet kieskeurig over de samenstelling van de grond, dus ze kunnen een goede oogst geven, ook al groeien ze op arme gronden. Als je organische mest aan de grond toevoegt, worden de kruisbesbessen groter. Om de opbrengst te verhogen, worden kruisbessen geplant in plantkuilen, die gevuld zijn met organisch materiaal en minerale meststoffen. In elke plantkuil wordt 5-6 kg verrotte mest, kaliumsulfaat en superfosfaat gebracht. Kruisbessen worden in het voorjaar geplant wanneer de luchttemperatuur stijgt tot +5OVERC, je kunt het in de herfst planten, maar dan wortelt de struik erger en wordt hij meer ziek. Elke scheut van de struik groeit vanaf de wortel, daarom moet het wortelsysteem voor normaal uitlopen 5-10 cm in de grond worden begraven.
Na het planten worden de kruisbessen gesnoeid, waardoor er slechts één skeletachtige tak overblijft. Dit versnelt het uitlopen en zorgt ervoor dat het nog zwakke wortelstelsel van de struik zich sneller kan ontwikkelen. Snoeien gebeurt in het voorjaar. In de eerste twee jaar is er nog maar één skeletachtige tak over.