Het kweken van spinazie op een vensterbank vereist nauwkeurige kennis
Geurige groenten uit de supermarkt bevatten tot 60% nitraten, maar vitamines zijn een kleine druppel. Daarom besluiten miljoenen huisvrouwen om spinazie op de vensterbank te gaan telen, wat neerkomt op goed zaaien, verzorgen en oogsten.
In de tuinbouw wordt de plant ingedeeld volgens de rijpingsperiode: vroege, middenseizoen en late variëteiten. Niettemin is de optimale temperatuur voor hun succesvolle groei 16-18 ° C.
De verbazingwekkende groei van spinazie op een vensterbank
De koper staat voor de keuze van een ras
De eerste fase begint met de selectie van een geschikt plantmateriaal. Ervaren boeren onderscheiden verschillende rassen die succesvol groeien in kasomstandigheden. Voor het kweken van spinazie uit zaad op de vensterbank raden aan om de volgende soorten te kiezen:
- Gigantisch. De pijl start lange tijd niet, is bestand tegen de ophoping van nitraten en heeft koudebestendige eigenschappen. Een dichte struik wordt 3 weken na het planten bij de wortel afgesneden.
- Vet. Een bosje groenten is rijk aan gezonde eiwitten en vitamines. Het ras is goedgekeurd voor gebruik in babyvoeding. Rijpingstijd - 31 dagen.
- Matador. Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond en overvloedig water geven. Van ontkieming tot volledige rijping duurt het 40-50 dagen. De compacte rozet bestaat uit dikke bladeren die tot niets zijn bijgesneden.
- De Virofle-monsters. Het wordt als de vroegste beschouwd, omdat spinazie op de vensterbank in de winter al op de 28e dag en later kan worden geoogst. Een struik met glad groen bereikt een diameter van 16-18 cm.
Om het hele jaar door te oogsten, raden veel telers verschillende gewassen per seizoen aan. Het interval tussen hen is van 10 tot 15 dagen.
Desalniettemin zijn de aangegeven periodes relatief, aangezien de kwaliteit van het substraat de kieming beïnvloedt. Ook spelen klimatologische omstandigheden een belangrijke rol. Bovendien moet speciale aandacht worden besteed aan het kweken van spinazie op een vensterbank in een appartement.
Voorbereidende fase - werken met zaden en aarde
Fokkers verzekeren dat het zaaien zowel in de herfst-winter als in de lente-zomerseizoenen kan worden uitgevoerd. Het belangrijkste is om variëteiten te kiezen met grote en vlezige bladplaten. Goede zaailingen verschijnen sneller als:
- laat zaden 24 uur in warme vloeistof weken;
- vervolgens 2-4 uur in een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat bewaren;
- laat de korrels vervolgens drogen door ze in een papieren handdoek te wikkelen.
Dankzij dergelijke "spa-behandelingen" zal het plantmateriaal voldoende opzwellen. Het resultaat is dat de harde schaal zo zacht wordt dat de spruit er heel snel doorheen kan breken. Door water te desinfecteren worden alle ziektekiemen en schadelijke sporen in de zaden vernietigd.
Het komt voor dat de tuinman niet de gelegenheid heeft om te weken. In dit geval raden experts aan om de grond in de container overvloedig te bevochtigen voordat u gaat zaaien.
Koken bodemsubstraat
Eerst moet de gastvrouw beslissen welk systeem ze zal gebruiken om spinazie op de vensterbank te laten groeien, met of zonder transplantatie. In het eerste geval wordt een kleine container gebruikt. Na opkomst duiken de spruiten naar een vaste plek. Bij de tweede optie is het beter om te nemen bloempot of niet diep maar breed vat. Het belangrijkste is dat er afvoergaten in zitten. De pot wordt op deze manier gevuld:
- de bodem is bedekt met geëxpandeerde klei, grind of gebroken baksteen (laagdikte 2-3 cm), dan zal het vocht niet stagneren in het onderste deel;
- meng vermicompost (1 deel) en kokosvezel (twee uur);
- in plaats van een organische component wordt soms perliet of vermiculiet gebruikt (1-2 tl wordt toegevoegd per 1 m² aarde).
U kunt geen grondmengsels kopen die turfadditieven bevatten. Dit natuurlijke materiaal oxideert de bodem en helpt volgens wetenschappers om vitamines uit de plant te wassen.
Een van de kenmerken van het bodemsubstraat is het vermogen om langdurig vocht vast te houden. In een dergelijke omgeving begint organisch materiaal echter te rotten. Om het verschijnen van schimmels en rot te minimaliseren, proberen huisvrouwen rotsen van vulkanische oorsprong te gebruiken.
Economy-optie
Tegelijkertijd oefenen veel mensen met de volgende bodemsamenstelling: tuingrond, humus (koe of bladverliezend) en zand. Het eerste onderdeel heeft 2 onderdelen nodig en de rest een voor een. Voor het planten wordt het grondmengsel gebroeid met kokend water of gedesinfecteerd met een oplossing en vervolgens een half uur in de oven op 100 ° C gelaten.
Voor het meest gunstige effect wordt de aarde voorgeschoten. Verspreid over een bakplaat. De laagdikte is maximaal 5 cm. Vervolgens worden de schaaltjes in de bakhoes geplaatst en naar de oven gestuurd. Dit dient als een effectieve desinfectiemethode.
Spinazie planten en verzorgen op de vensterbank is geweldig
Hierboven is al gezegd dat de cultuur op elk moment van het jaar kan worden gezaaid. Toch is het de moeite waard om de klimatologische kenmerken van elk van hen in overweging te nemen. Op warme zomerdagen moet de plant in de schaduw staan en in langdurige periodes van een bewolkte winter wordt deze aangevuld met speciale lampen (daglichturen moeten 8-12 uur duren).
Nadat u het zaaiseizoen heeft gekozen, kunt u aan de slag. Het evenement omvat 6 eenvoudige procedures:
- Het oppervlak van het substraat wordt overvloedig losgemaakt en bevochtigd.
- Met behulp van een potlood worden groeven of gaten gevormd. Inbeddingsdiepte - 1,5-2 cm.
- Verspreid de zaden, licht besprenkeld met aarde.
- Besproei de plant met warm water.
- Dek af met glaswerk of folie.
- Na 5-6 dagen wordt de kas verwijderd, maar ze doen het geleidelijk zodat de spruiten zich kunnen aanpassen.
De plant verdraagt gemakkelijk een temperatuurdaling: 8-10 ° C. Zo worden geglazuurde loggia's, waar constant een vochtig microklimaat wordt gehandhaafd, gekozen als de beste plek voor zaailingen. Dit is het geheim van het kweken van spinazie op het balkon.
Ervaren tuinders oefenen ook met het bouwen van hoge kassen boven containers. Als gevolg hiervan wordt de meest vochtige omgeving onder hun koepel bewaard.
Zaailingen duiken als er 2 volwaardige bladeren verschijnen. Wanneer ze sterker worden en wortel schieten in de nieuwe grond, worden de spruiten gevoerd met vloeibare mest. Als alternatief worden ammoniak (25%), "Fitosporin" of waterstofperoxide (3%) gebruikt. Er wordt een zeer zwakke oplossing bereid - 20 druppels worden verdund in 1 liter water.
Regel van "Two U" - zorg en oogst
In veel regio's zijn de winters te streng, dus een betrouwbaardere locatie wordt gekozen voor zaailingen - een vensterbank. Maar tijdens het stookseizoen kan het daar te warm zijn en verdampt het vocht snel. Dus de gastvrouw zal haar aanplant twee keer per dag moeten besproeien.
Er zijn onder andere verschillende regels voor het thuis kweken van spinazie. Een verhoging van de kamertemperatuur tot 18-20 ° С zijn gunstige omstandigheden voor de vorming van eierstokken van bloemen. Het verschijnen van pijlen en knoppen heeft een aanzienlijke invloed op de smaak van de bladeren.
Zonder een hoge luchtvochtigheid te behouden, zullen de greens beginnen te krimpen en hun sappigheid verliezen. Het wordt bereikt door veelvuldig sproeien.
De eerste oogst wordt 30 dagen na ontkieming geoogst. Met deze periode hebben maximaal 5-6 volwaardige bladeren de tijd om zich in de uitlaat te vormen. In dit geval strekt de struik zich uit tot 10 cm.Wanneer de plant de pijl loslaat, wordt deze volledig geoogst en worden andere zaden in de grond gezaaid.
Zoals je kunt zien, is het telen van spinazie op een vensterbank helemaal niet moeilijk. U hoeft alleen maar een variëteit, pot en plantensubstraat te kiezen. Na het zaaien moeten zaailingen rijkelijk worden bewaterd en besproeid. En uiteindelijk, na een maand, kun je de verse bladeren van de vlezige groenten afsnijden.