Kuilvoederbereiding: beroepsgeheimen van de moderne boer
Ongeveer 50% van het winterrantsoen van vee moet sappig groenvoer zijn. Daarom is het tijdig klaarmaken van kuilvoer een procedure die voor elke boer van het allergrootste belang is. Tegelijkertijd moet hij weten welke gewassen het beste kunnen worden ingekuild en wanneer ze moeten worden geoogst.
Bovendien spelen bij het fermentatieproces van groene massa 4 factoren een belangrijke rol:
- temperatuurregime;
- vochtigheid;
- opslag type;
- verdichting van grondstoffen.
Als u deze nuances kent en ze in de praktijk toepast, kunt u voedzame, gezonde voeding voor uw huisdieren krijgen.
Ingeblikte groenten verhogen de melkgift bij koeien en geiten. Bovendien verbeteren verse plantaardige materialen de spijsvertering bij dieren en versterken ze ook hun immuniteit.
Kuilvoederbereiding: een overzicht van de gebruikte gewassen en aanbevelingen voor het gebruik van voer
Voedzame groenten worden verkregen door voedergewassen te conserveren of te vergisten. Vers gesneden of gedroogde toppen, stengels en bladeren worden bewaard in putten, greppels, polymeerhulzen, torens en andere constructies. De techniek van de voerbereiding hangt grotendeels af van waar de kuil van gemaakt is.
Als grondstof zijn gekozen om tot een hoogwaardig product te komen:
- maïs;
- voederkool;
- zonnebloem;
- winterrogge;
- verkrachting;
- sorghum.
De belangrijkste voorwaarde voor het kiezen van kuilgewassen is de aanwezigheid van voldoende suikers. Het zijn tenslotte deze verbindingen die verantwoordelijk zijn voor melkzuurgisting in groene massa.
Maïs is vooral geschikt om voedsel in te bewaren. Hoewel peulvruchten er met succes mee worden gecombineerd, evenals toppen van wortels, watermeloenen en bieten. Desalniettemin wordt aanbevolen om het zelf te gebruiken. Tegelijkertijd, olie radijs en witte mosterd. Het verzamelen van deze planten voor het oogsten van kuilvoer wordt 40-45 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten uitgevoerd, maar vóór het begin van het ontluiken. Maar zonnebloem wordt harmonieus gecombineerd met wikke, haver, erwten, lupine, gerst en bonen.
Bovendien is er nog een groep kuilgewassen die een klein percentage suikers bevatten. Om deze reden worden ze geoogst in de vorm van gecombineerde mengsels.
Toevoegen aan zonnebloem, koolzaad, maïs en winterrogge:
- Klaver;
- luzerne;
- soja;
- wikke (of ander overblijvend kruid);
- zegge;
- lupine;
- zoete klaver.
Als er maar heel weinig easy-silo-planten zijn, worden allerlei starterculturen of conserveermiddelen in het substraat gebracht. De resulterende sappige massa wordt gebruikt om koeien, chinchilla's, nutria, varkens, geiten, schapen en konijnen. Om een product van hoge kwaliteit te krijgen, is het belangrijk om te leren hoe u thuis kuilvoer kunt maken.
Eiwitrijke voedselreststromen (pulp, pulp of stillage) worden ook als basis genomen voor de bereiding van voedzaam voer. Tegelijkertijd kunnen het meerjarige grassen, peulvruchten en granen zijn, of toppen van andere tuinplanten.
Maaiseizoen voor kuilgewassen
Voor elke plantensoort is het oogsttijdstip puur individueel, aangezien de fasen van ontwikkeling en rijping voor hen verschillend zijn. De cultuur moet worden gemaaid op een moment dat deze maximaal rijk is aan chemische verbindingen die nodig zijn voor een vruchtbare fermentatie. Rekening houdend met deze kenmerken, onderscheiden agronomen verschillende categorieën van kuilvoer:
- Maïs. Tijdens de overgang van graan van melkachtige naar wasachtige rijpheid.
- Winterrogge. De eerste fase van het oor.
- Klaver. Als de knoppen bloeien.
- Zonnebloem.Aan het begin van de bloei en vóór het bloeien van bloemrozetten, maar niet meer dan 30%.
- Soja. Na het bruinen van het fruit.
In deze lijst is een patroon te volgen: graangrassen worden geoogst tijdens de earingperiode, en peulvruchten en andere granen - in de beginfase van de wasrijpheid van de granen. Dit is het moment om in detail na te denken over hoe u een kuilvoer met superieure kwaliteitskenmerken kunt maken.
Om het vochtgehalte van de planten te bepalen, worden de greens gerold. Als er sap op de plooien verschijnt, is de indicator normaal. Onvoldoende nat gebladerte ziet er traag uit, en te sappig zal al tijdens het snijden vocht afgeven.
Kuilvoorbereidingstechnologie: 3 belangrijke punten
De essentie van het fermentatieproces van groene massa wordt teruggebracht tot het voldoen aan slechts 3 voorwaarden:
- voldoende suikergehalte in gewassen;
- bereiken van een optimale luchtvochtigheid (tot 70%);
- het verstrekken van anaërobe opslag.
In een zeer vochtige omgeving (meer dan 80%) komt er veel azijnzuur vrij waardoor de kwaliteit van het product afneemt en het zuur wordt.
De standaard technologie voor het oogsten van kuilvoer bestaat uit 3 fasen:
- Groen maaien. Daarna wordt soms extra drogen uitgevoerd om het vochtgehalte van de grondstof te verhogen tot 60-75%.
- Malen en stapelen. De stengels / bladeren dienen 3-4 cm lang te zijn, in dit stadium wordt vaak veel sap geproduceerd. Als er te veel van is, wordt de massa gemengd met kaf of stro in een verhouding van 1: 5. Maar gedroogde grondstoffen worden verdund met water, pompoen of courgette.
- Opslag rammen en afdichten. Er worden speciale silo-putten gebouwd, die worden gebetonneerd of bedekt met bakstenen. De bodem is bedekt met loof of stro. De grondstoffen worden in lagen van 25 cm dik gelegd en stevig aangedrukt, waarbij elke dag groene massa wordt toegevoegd.
Hoe minder vloeistof de plant bevat, hoe fijner hij moet worden geplet (lengte 2-3 cm). Bij een kweekvochtgehalte van 80% worden grove plakjes (8-10 cm) gemaakt.
Kuilvoer wordt vaak gestapeld door het te scheiden met stro. In dit geval wordt elk van de lagen grondig gemengd en verdicht. De dikte van de graslaag is 30-40 cm en die van het afgesneden stro is 40-50 cm. Nadat het laatste deel van de grondstof is gelegd, wordt de opslag strak afgedekt met plasticfolie. Van bovenaf wordt er aarde of turf op gegoten - tot 30 cm dik. Bovendien is er een luifel over de sleuf gebouwd om het werkstuk te beschermen tegen regen / sneeuw. Ook wordt rond de omtrek een sloot gegraven voor waterafvoer.
Als gevolg hiervan duurt dit fermentatieproces:
- voor peulvruchten - ongeveer 2-3 maanden;
- 20 dagen voor gemakkelijk te voeden planten;
- voor alle andere gewassen - binnen 1-1,5 maanden.
De fermentatietemperatuur van melkzuurbacteriën is 38-50˚С. Als het temperatuurregime hoger is, verliest de stof caroteen, evenals eiwitmassa. Daarom wordt aanbevolen om het materiaal binnen 3-4 dagen te oogsten, maar niet meer.
Kenmerken van het voederen van vee met kuilvoer
Onder voorbehoud van alle regels voor het oogsten en opslaan van kuilvoer, verandert het uiterlijk van de groene massa praktisch niet. Een goed bereid mengsel heeft een aangenaam aroma met een subtiele zuurheid. Bij het verwijderen van voer uit de opslag wordt het gat zo klein mogelijk gemaakt. Daarna is het weer goed gesloten. Het is de moeite waard eraan te denken dat een deel van de ingenomen sappige groenten slechts geschikt is voor een enkele dosis. In de frisse lucht verdampen voedingsstoffen snel. Maar het zijn ze die een positief effect hebben op het verteringsproces en de melkproductie bij vee.
Daarnaast is het belangrijk om te voldoen aan de dagelijkse voedertarieven voor huisdieren:
- Cash koeien. Voor 100 kg levend gewicht is er maximaal 8-9 kg voer.
- Jonge groei. Ingeblikte groenten worden aanbevolen voor kinderen van 2 maanden, maar niet in grote porties. Na een jaar wordt de dosis verhoogd tot 10 kg in 24 uur.
- Paarden. Voor deze dieren is gekozen voor de hoogste kwaliteit kuilvoer met de berekening van 6-8 kg per dag per kop.
- Varkens. Ze krijgen ongeveer 4 kg groene massa per dag.
- Schapen. Deze dieren hebben slechts 3-4 kg waardevolle voedzame groenten nodig.
Als alle voorraden uit de opslag worden gehaald, moet de constructie worden ontdaan van plantenresten. Vervolgens worden de wanden van de ondergrondse constructie behandeld met een oplossing van kalk (vers geblust).
Zoals uit dit overzicht blijkt, vereist het oogsten van kuilvoer speciale kennis. Als grondstof worden gewassen met een hoog suikergehalte genomen: maïs, koolzaad, zonnebloem, sorghum en winterrogge. Ze worden gemaaid in het stadium van melkachtige wasrijpheid van granen, tijdens de bloei of tijdens het oor. Het vochtgehalte van planten moet 65-70% zijn. De geplette stengels en bladeren worden in een greppel geplaatst, de massa wordt aangedrukt en vervolgens verzegeld. Hierdoor behouden de greens hun gunstige eigenschappen en zullen ze alle huisdieren aanspreken.