Funksjoner ved bruk av aprikoser, fordelene og skadene
Med ankomsten av sommeren kommer den mest favoritt sesongen for barn og voksne, når du kan nyte naturlige vitaminer i form av en rekke frukt og bær. Aprikoser anses med rette som en av de deiligste fruktene, og mye er skrevet om fordelene og farene. Før du bruker dem, skader det ikke å huske hvilken effekt fruktene har på kroppen og hva som kan være hvis vi forsømmer bivirkningene.
Les også artikkelen: om fordelene med kirsebær.
Hovedkomponentene i aprikos
- salter og mineraler spiller en viktig rolle i kroppens metabolske prosesser og gjenoppretter nervesystemet;
- jod aktiverer skjoldbruskkjertelen, reduserer forekomsten av sykdommer og påvirker kolesterolnivået;
- jern er involvert i hematopoietiske prosesser;
- kalsium akselererer blodpropp og gjør bein sterke;
- kalium hjelper nyrene til å fjerne overflødig væske som er samlet i kroppen;
- magnesium og fosfor regulerer mage-tarmkanalen, fremmer absorpsjonen av næringsstoffer og normaliserer surheten.
Friske aprikoser har et lavt kaloriinnhold, slik at de kan konsumeres under diett og faste dager. Bare 44 kilokalorier per 100 g frukt - hvorfor er ikke et ideelt kostholdsprodukt?
Når aprikoser inkluderes i diettmenyen, bør man ta hensyn til ikke bare kaloriinnholdet, men også den ganske høye næringsverdien som et resultat av det høye sukkerinnholdet (mer enn 10%).
Den positive siden ved å spise aprikos
Fordelene med aprikoser ligger i deres effekt på menneskekroppen og evnen til å lindre løpet av visse sykdommer, nemlig:
- Det er nyttig å bruke dem i nærvær av anemi og sykdommer i det kardiovaskulære systemet på grunn av det økte jerninnholdet.
- Aprikoser hjelper til med å fjerne slim med tørr hoste, og hjelper også til å lindre den generelle tilstanden til høye kroppstemperaturer.
- Forbedre funksjonen i fordøyelsessystemet.
- Fjern forstoppelse.
- De fungerer som et vanndrivende middel mens de gjenoppretter vannbalansen.
- De normaliserer surhet, og har også en positiv effekt på leveren og galleblæren.
- Kunne lindre mild smerte.
- Den store mengden karoten i aprikoser, når den tas regelmessig, har en beskyttende rolle mot kreft, spesielt de som er forbundet med organer som hals, spiserør og urinveiene.
- De brukes til behandling av aterosklerose og åreknuter.
- Styrker tenner og beinmasse takket være den høye mengden kalsium.
- De lindrer symptomer på tungmetallforgiftning godt.
- De har en helbredende effekt på sår og kutt.
De gunstige egenskapene til aprikoser finner sin anvendelse innen mental aktivitet. Å spise oransje frukter fyller kroppen med energi, noe som har en positiv effekt på utholdenhet og ytelse. I tillegg stimulerer disse fruktene hjerneaktivitet.
Kontraindikasjoner for bruk av aprikoser
Først og fremst er det verdt å merke seg at en overdreven mengde konsumerte aprikoser (som alle andre frukter) kan føre til forgiftning, spesielt hvis de var umodne. Til tross for de betydelige fordelene aprikos, de kan også være skadelige, spesielt i tilfelle sykdommer som:
- Diabetes.
- Nedsatt skjoldbruskfunksjon (hypotyreose).
- Hepatitt.
Oransje frukt bør brukes med forsiktighet for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner, da de kan fremkalle utslett.
Barneleger anbefaler ikke at unge mødre inkluderer aprikoser i kostholdet når de ammer. De gunstige stoffene som oppnås med morsmelk kan spille motsatt rolle og forårsake allergi eller dyrekolikk hos spedbarn.
Vi bør også nevne bruk av aprikoser under graviditet. Generelt er frukt veldig nyttig for kvinner i en interessant posisjon, fordi de fyller reservene av jern, kalium, mineraler og andre stoffer som er så nødvendige for fostrets utvikling. Ferskpresset aprikosjuice gjenoppretter surhet hos gravide og tilfredsstiller behovet for karoten.
Når du spiser aprikoser under graviditet, bør følgende punkter vurderes:
- ikke spis frukt på tom mage;
- ikke drikk dem med vann;
- det er bedre å fullstendig forlate aprikoser i tilfelle akutt gastritt, sår og bradykardi.
Egenskaper til aprikoskjerner
Ikke bare frukt, men også aprikosfrø har en helbredende effekt. Svært nyttig tilberedes fra nucleoli smør, som er inkludert i sammensetningen av medisiner for behandling av sykdommer i hud og ledd.
Oljen skylder et stort utvalg av nyttige sporstoffer:
- fettsyrer (mettede og umettede);
- tokoferoler;
- fosfolipider;
- jern;
- natrium;
- fosfor;
- kalsium;
- magnesium;
- kalium;
- vitaminer i gruppe A, B, C, PP, F.
Denne sammensetningen er effektiv som et profylaktisk middel innen onkologi, spesielt på grunn av den lille mengden cyanid. Det er helt trygt for sunne celler, men ødelegger kreftceller fullstendig. Imidlertid bør den daglige dosen av frø ikke overstige 20 g.
Før selvmedisinering med medisiner eller infusjoner basert på aprikoskjerner, bør du absolutt konsultere legen din for ikke å forverre situasjonen.
Nyttige egenskaper av tørkede aprikoser
For å tilberede aprikoser for fremtidig bruk blir de utsatt for en tørkeprosess eller tørket. Avhengig av prosesseringsmetodene er tørket frukt delt inn i følgende typer:
- Tørkede aprikoser. Aprikoshalvdeler tørket i solen med forbehandling med et spesielt preparat mot sverting og skadedyr (svoveldioksid).
- Tørkede aprikoser. Utpekte aprikoser.
- Hvisket hun. Tørkede aprikoser av store varianter, pitted.
- Kaisa. Tørket frukt behandlet med svoveldioksid og litt tørket.
Tørket frukt har samme effekt på kroppen som friske, og gir i noen tilfeller enda flere fordeler:
- Tørkede aprikoser inneholder fruktose og sukrose, slik at de kan inntas av diabetikere.
- Tørkede aprikoser hjelper til med å senke blodtrykket og er indisert for hypertensive pasienter.
- Tørket frukt anbefales å være med på menyen hvis du har problemer med tarmrensing.
- De kan legges til medisinske blandinger for å støtte hjertet og øke hemoglobinnivået.
- Tørkede aprikoser er nyttige for personer med synsproblemer.
- Tørkede aprikoser i masker renser og forynger huden perfekt.
Koker du en rik buljong av tørkede aprikoser og lar den brygge godt, kan du kvitte deg med ødem og aktivere blæreroboten.
Som med friske aprikoser, vær forsiktig når du bruker tørkede aprikoser. Dette gjelder spesielt for personer som er allergiske mot dem, eller mageproblemer eller trykk.
Tørket frukt av det hviskende sorten beholder opptil 80% av sukkeret, så personer som lider av diabetes bør avstå fra å spise dem.
Nyttige egenskaper av aprikostrebark
Fordelene og skadene ved aprikoser for menneskers helse er ikke begrenset til frukt alene. Tilhengere av tradisjonell medisin er godt klar over at selve barken fra stammen på et tre kan hjelpe til med behandling av visse sykdommer. Avkok fra barken hjelper til med å gjenopprette kroppen etter et slag, og har en gunstig effekt på hjernen. I gamle dager ble de også gitt til kvinner for at de skulle bli sterkere raskere etter en vanskelig fødsel.
Gitt fordelene og skadene ved aprikoser, må de inkluderes i menyen, spesielt for den yngre generasjonen. Tross alt trenger en ung kropp virkelig god ernæring og vitaminer. Det er også gunstig for eldre å spise dem for å opprettholde en sunn balanse i kroppen. Et moderat inntak av frukt vil fylle på vitaminbutikker og hjelpe til med visse helseproblemer.