Ananasmelon eller Ich-Kzyl vil overraske deg med sin delikate aroma og saftige masse

Sentral-Asia, Iran og Afghanistan er hjemlandet til mange varianter og varianter av meloner kjent over hele verden, blant annet fruktene av underartene Ameri eller Melo ameri. Dette er ganske store mellomsesongmeloner:

• med saftig, gulaktig kremaktig eller oransje masse;
• med utmerket søt smak;
• med en subtil vaniljelignende aroma.

I motsetning til tidlige varianter, hvis frukt raskt mister salgbarhet, kan det tette, sprø kjøttet av Amery-meloner tåle lagring og transport, noe som bare gir verdi til de mange varianter som tilhører denne underarten med en vekstsesong på 80-100 dager. Blant de mest utbredte og populære i Sentral-Asia er Ich-Kzyl meloner.

I Europa og på territoriet til det tidligere Sovjetunionen, betraktes dette sortens navn som komplekst, derfor kalles meloner med en frisk aroma ananas. Ofte dyrkes variantene Ich-kzyl storfruktet og Ich-kzyl Uzbek 331 på melonene i Usbekistan, Turkmenistan, Tadsjikistan og andre land i regionen.

Meloner av Ich-kzyl kan gjenkjennes av store, sjeldnere mellomstore frukter som har form av en spindel eller ellips. På overflaten, dekket med grågrønn bark med striper og gule flekker, kan man se svak segmentering. Modne meloner har et uttalt nettmønster. Det oransje eller kremete kjøttet er fast, ikke for tykt, men veldig søtt og aromatisk.

Ich-kzyl usbekisk 331

I Sentral-Asia regnes disse melonene som en av de beste sommervarianter som eksisterer. I vekstsesongen i omtrent 90 dager ble fruktene av sorten oppdrettet av det usbekiske forskningsinstituttet for grønnsaks- og melonavlinger og poteter, preges av utmerket smak, anstendig presentasjon og god transportabilitet. Meloner av denne sorten kan brukes ikke bare friske, de tørker godt.

Fruktene av sorten Ich-kzyl Uzbek 331 når en vekt på 3 kg, har en elliptisk form og en glatt overflate med et grovt maskemønster. Den harde barken er farget lysegrønn og viser tynne, ofte revne, mørkere striper. Kjøttet er av middels tykkelse oransje, grønt under huden.

Sukkerinnholdet i moden melon når 10-12%, noe som gir en søt dessertsmak av frukten. Fruktig aroma med vaniljetoner.

Ich-kzyl storfruktet

Fruktene av denne middels-tidlige sorten med en vegetasjonsperiode på 85–95 dager veier fra 3,9 til 5,0 kg. Meloner har en elliptisk form, en glatt overflate med et maskemønster og en gulgrønn farge med smale striper. Meloner har tykt, lys oransje kjøtt. På en relativt kort periode akkumuleres frukt fra 10 til 12,5% sukker, noe som på forhånd bestemmer den utmerkede smaken av brukte friske meloner. I tillegg gir sortens popularitet muligheten til å lagre og transportere frukt. Melonene skylder dette ikke bare den sprø tette massen, men også den ganske harde huden.

Melon dyrking video