Fordeler med nordlig sitron (japansk kvede)
Vi kjøpte en tomt der det vokser flere frodige japanske kvede-trær. Jeg hørte at fruktene brukes i tradisjonell medisin. Fortell meg, hva er de fordelaktige egenskapene til japansk kvede, og er det noen kontraindikasjoner for bruken?
Japansk kvede er mye brukt som landskapskultur. Hun har en kompakt størrelse og en frodig krone av grønne blader, som ligner på epletrær. Store blomsterstander, som er rødfarget og dekker busken i overflod, gir plantene en spesiell dekorativ effekt. Middels store sitrongule frukter i fersk form kan bare konsumeres av de mest desperate, siden de er veldig sure, men veldig nyttige. Hva er de gunstige egenskapene til japansk kvede, og for hvilke sykdommer anbefales det å spise raggete gule frukter?
I vitenskapelig litteratur er kulturen kjent under navnet "chaenomeles", og gartnere som med hell dyrker kvede på tomtene sine, for den sure smaken, kaller den "nordlig sitron».
Hvilke stoffer inneholder frukt?
"Liten, men dristig" - så du kan si kvede... Den kan ikke skryte av stor størrelse (vekten av en frukt sjelden overstiger 50 g), men det er mange nyttige stoffer i den. Blant dem fortjener spesiell oppmerksomhet:
- vitamin C (mengden overstiger til og med sitrusfrukter som sitron i innhold);
- vitaminer i gruppe B, samt E og PP;
- tanniner som gir frukten en snerpende smak;
- pektiner;
- kalium;
- jod;
- jern (overstiger den daglige prisen for en person flere ganger);
- kobolt;
- kobber;
- magnesium;
- mineralsalter;
- cellulose;
- essensielle oljer.
Hva er fordelen?
Merkelig nok, men sure frukter har en gunstig effekt på magen og fordøyelsen generelt. De hjelper til med å eliminere inflammatoriske prosesser, og i tilfelle forgiftning fjerner de giftstoffer og beskytter slimhinnen mot absorpsjon. Det er spesielt nyttig å spise kvede med anemi for å øke hemoglobin. Det er ikke mindre viktig for kardiovaskulærsystemet, normaliserer arbeidet.
Fersk frukt japansk kvede det anbefales å ta med i kostholdet til barn og gravide, siden disse to kategoriene har et økt behov for jern.
Chaenomeles vil være gunstig, og i kompleks terapi vil det bidra til å bli kvitt sykdommer som:
- lever;
- nyre;
- forkjølelse;
- gastrointestinale;
- bronkitt;
- nervøs utmattelse.
Begrensninger
Generelt er det ingen direkte kontraindikasjoner for bruk av kvede, både til mat og til medisinske formål. Imidlertid bør det utvises forsiktighet når frukt innføres i dietten til små barn. Overdreven entusiasme for kvede kan føre til forstoppelse, så vel som "off-skala" indikatorer for hemoglobin. En lignende effekt observeres hos kvinner i en interessant posisjon, så du trenger absolutt ikke å spise kvede i kilo. Og en ny nyanse: Når du bruker frø til fremstilling av medisinsk buljong, kan de ikke knuses på grunn av amygdalin-giften som er en del av giften.