Hvordan lagre løk riktig: måter for hjem og leilighet

Råd om hvordan du skal lagre løken på riktig måte? Vi planter alltid mye av det, men til våren kaster vi løveandelen hele tiden. Noen hoder spirer, andre bare råtner. Vi legger vanligvis løk i kjelleren, der de ligger i trekasser. Er det andre måter å holde pærene på så lenge som mulig?

Løk er den mest populære hageavlingen. Den plantes i nesten samme mengde som poteter, kanskje litt mindre. Uansett er gartnerens hovedoppgave å bevare høsten om vinteren. Tross alt kan nesten ingen tallerken klare seg uten løk, og å kaste de manglende fruktene er fornærmende til tårer. Det er lagt ned mye arbeid i dem, dessuten dyrker de fleste gartnere også plantemateriale. Og dette medfører allerede ekstra utgifter på kjøpet våren. Hvordan lagrer du løk ordentlig for å unngå å råtne? Under hvilke forhold skal fruktene oppbevares slik at de ikke spiser på forhånd?

Før vi svarer på disse spørsmålene, la oss diskutere et viktig poeng til. Langvarig lagring avhenger av hvordan avlingen er klargjort for den.

Hva skal jeg gjøre med løk etter graving?

Så snart løkfjærene visnet og "la seg", var det på tide å grave løkene. Gjør dette i tørt vær, da trenger du ikke å rengjøre det i tillegg for våt jord. Det er bedre å undergrave hodene med en høygaffel og trekke forsiktig ut. Det er best å begynne å høste om morgenen og la avlingen være i hagen i solen til kvelden.

Om kvelden Bue sortert, tar bort skadede og syke - det brukes som mat. Resten er trimmet med fjær, og etterlater en hale ikke mer enn 10 cm, og røtter. De sorterte hodene er lagt ut under et baldakin for tørking.

Senvarianter av løk lagres best og lenger. Å brenne røttene eller belegge delene med kalkpasta vil bidra til å unngå spiring. Imidlertid er slike hoder ikke lenger egnet for planting.

Lagringsforhold

Rommet der løken skal lagres skal være relativt varmt og tørt. Den optimale lufttemperaturen er ikke mer enn 18 ° C varme, ellers vil den raskt spire. Hvis du lar løken være i et uoppvarmet rom der temperaturen er under frysepunktet om vinteren, vil den rett og slett fryse. Slike pærer kan brukes til mat, men de får en søt smak. Men for landing er de allerede tapt.

Fuktighet er ikke mindre viktig: den skal være mellom 50 og 70%.

Hvordan lagre løk riktig: måter

Den enkleste måten å gjøre dette på er for eiere av private hus som har kjeller. Det er både varme og fuktighet, hvis det er ventilasjon. I kjellere lagres løk i esker (tre eller plast), alltid med hull. De plasseres på en pall. De bruker også spesielle garn - hodene "puster" også i dem.

Hvis det ikke er kjeller (kjeller), kan du lagre løkene i pantryet i leiligheten ved å plassere hodene i:

• kurvkurv;
• kartong bokser;
• gamle strømpebukser i nylon;
• små garn.

Det er veldig praktisk å oppbevare pærene "på den gammeldagse måten" ved å flette dem i en pigtail. Men uansett hvilken metode som brukes, bør grønnsaker ordnes flere ganger om vinteren. Bortskjemte pærer må høstes i tide for å bevare resten.

Video om vanskelighetene med å lagre løk i en leilighet