Persimmon: fordelene og skadene med "mat fra gudene"
Diospyros - Navnet på persimmon på latin betyr guddommelig ild eller mat fra gudene. Begge tolkningene er korrekte, fordi persimmon, som fordelene og skadene har vært kjent i mange århundrer, er utrolig velsmakende og lyse som en flamme.
I dag vurderes fruktens kvaliteter ikke bare av utseendet og søtheten, men også av deres biokjemiske sammensetning, næringsverdi og evne til å påvirke helsen.
Les også artikkelen: nyttige egenskaper av kirsebær!
Hvorfor er persimmon nyttig?
- 0,5% protein;
- 0,4% fett;
- opptil 3% kostfiber;
- en liten mengde organiske syrer;
- 81,5% fuktighet.
Karbohydrater rangerer først på denne listen. Store oransje persimmons gir 10-12% av det daglige behovet. Hvor mange kalorier er det i persimmons? 100 gram inneholder 67 kcal, som er mindre enn 5% av den daglige verdien.
Persimmons er et lagerhus med viktige stoffer for mennesker som vitamin C, A, E, PP og B.
Den gjennomsnittlige frukten oppfyller nesten en fjerdedel av kroppens behov for vitamin A, betakaroten og askorbinsyre. Hva annet er persimmon nyttig for? Rik på mineralsammensetning, hvor hovedstedet er okkupert av jern, magnesium, kalium, fosfor og natrium.
Å vite fruktens sammensetning, kan du spise persimmons med fordel og uten helseskade, og nyte det som en utmerket fruktdessert.
Nyttige egenskaper av persimmon
De medisinske egenskapene til persimmons bestemmes av den høye konsentrasjonen av vitale vitaminer, makro- og mikroelementer, samt overfloden av sukker og fiber.
C-vitamin er ekstremt viktig som et element av redoksreaksjoner i kroppen. Askorbinsyre er en energikilde og en naturlig antioksidant som beskytter celler mot for tidlig aldring og ødeleggelse. Mangel på dette stoffet påvirker immunforsvaret og tilstanden til blodkarene negativt, fører til kronisk tretthet, sløvhet og gjør kroppen sårbar for alle slags infeksjoner.
Vitamin A og betakaroten er ansvarlige for:
- hudens helse;
- synsskarphet;
- reproduksjonssystemets funksjon;
- immunitet.
Vitaminer E og B spiller en like viktig rolle i persimmons gunstige egenskaper, og bidrar til en rask regenerering av hårhuden, og støtter nervesystemets helse.
Magnesium, kalium, fosfor og kalsium, som andre sporstoffer, er avgjørende for kroppen. De er involvert i prosesser i urin- og nervesystemet, bein, sener og annet vev. Fosfor støtter mental ytelse. Hva persimmons er nyttige for, er deres jerninnhold, som bestemmer kvaliteten på blodet.
Fiber aktiverer mage-tarmkanalen, hjelper tarmene til effektivt å kvitte seg med giftstoffer og giftstoffer. Karbohydratene i persimmon mettes raskt, og gir kroppen en kraftig energilading.
Dette er viktigst under restitusjon etter sykdom og når du følger et kalorifattig diett. Persimmon og fruktens gunstige egenskaper kan brukes med hell:
- for forebygging av øyesykdommer;
- med jernmangelanemi;
- som et mildt naturlig vanndrivende middel;
- som et utmerket antidepressivt middel, som forbedrer humøret og bekjemper depresjon;
- med forstoppelse og andre fordøyelsessykdommer.
Når den brukes lokalt, vil fruktmasse myke huden, mette den med energi og næringsstoffer, avlaste hevelser og forbedre hudfarge.
De helbredende egenskapene til persimmons under graviditet
Hvis det ikke er kontraindikasjoner, vil persimmon støtte en kvinne som forventer en baby. Moden frukt, full av vitaminer og mineraler, inneholder alt du trenger for å:
- styrke immunforsvaret til den forventede moren;
- øke blod hemoglobin;
- fjerne overflødig væske, eliminere ødem og delikat normalisere blodtrykket;
- muntre opp og eliminere risikoen for å utvikle depressive tilstander;
- styrke skjelettsystemet til fosteret og moren;
- ta vare på hjertet og blodårene;
- beskytte kroppen mot forkjølelse og sesongmessige virusinfeksjoner;
- forhindre forstoppelse og etablere regelmessige avføring.
På grunn av sødme og overflod av kostfiber, mettes persimmon under graviditet raskt, lindrer sult og morgenkvalme. Regelmessig inntak av et par frukt om dagen hjelper til med å raskt normalisere avføring.
Modne, myke frukter lindrer forstoppelse. Hvis persimmon strikker, tvert imot, styrker det og stopper til og med diaré.
Kontraindikasjoner for bruk av persimmon
Både fordelene og skadene med persimmons avhenger av egenskapene som ligger i frukten. Grov fiber hjelper ikke bare med å rense kroppen. Overdreven inntak av persimmons kan føre til at kostfiber akkumuleres i tarmene, tykner og tetter den. Hindring er mest sannsynlig fra overbruk av umoden frukt. Du bør ikke spise en slik persimmon med en tendens til forstoppelse.
Persimmon er kontraindisert når det gjelder gastritt, kolitt og andre sykdommer i fordøyelseskanalen i det akutte stadiet. Umoden persimmon er årsaken til tyngde i magen, sårhet og vanskeligheter med avføring. Med en individuell disposisjon kan mineraler i fruktens sammensetning forårsake dannelse av nyrestein.
Og selv om allergi mot persimmon ikke er vanlig, før du introduserer det i dietten, er det bedre å sørge for at det ikke er noen hud- og luftveisreaksjoner. Det er spesielt viktig å vite på forhånd at det ikke er skade av persimmon under graviditet, det vil ikke forverre velvære til en ammende baby eller et barn over 3 år, og prøver denne smakfulle og sunne frukten for første gang.