Kanin kjøtt raser
Mange gartnere synes kaninoppdrett er en veldig lønnsom bedrift. Men, som i enhver bedrift, har kanindrift sine egne hemmeligheter og nyanser. I følge statistikk mister nybegynner kaninoppdrettere husdyret sitt det andre året på grunn av feil husforhold og feil rasevalg. Det er verdt å huske at det er to hovedregler for kaninavl: kaniner tolererer ikke trekk; cellene må alltid være rene. Lese om DIY kaninbur!
Alle raser av kaniner kan deles inn i tre kategorier: pels, kjøtt - pels og pelsraser av kaniner. Hvis du er en nybegynner kaninavler, bør du begynne å avle med de såkalte broiler kjøttrasene eller gigantiske kaniner. De to mest upretensiøse kjøttrasene er "California-kaninene" og "Grey-giganten". Etter en tid, når oppdretteren får erfaring, kan du gå videre til avl av White Giant-rasen.
"California" kaniner
Den kaliforniske rasen regnes som den mest lønnsomme kjøttrasen i kaninavl, men kaliforniske kaniner avles ofte til dekorative formål. Kaniner av denne rasen, som alle gigantiske kaniner, er klare for paring om 6,5 måneder. Hunnen føder 7-9 kaniner. Du kan få 4 avkom per år.
En to måneder gammel kalifornisk kanin veier 3 kg. Kaniner er klare til slakting om 4 måneder. I denne alderen veier kaniner mellom 8 kg og 10 kg, men de bygger muskelmasse til en alder. Etter 4 måneders levetid begynner kaniner å spise mer intensivt, og vektøkningen avtar. Vektfraksjonen av kjøtt er 55% av den totale vekten til kaninen, leveren til en kanin veier vanligvis 300-400 gram.
"Grå gigant"
Kaniner av rasen "Grey Giant" regnes som kjøttpels. De holdes i 4 måneder, fordi, i motsetning til "California" -kaninene, slutter "Grey gigants" å vokse i 5. levemåned. Kaninene er klare for den første parringen på 5 måneder. Hunnen føder 4-7 kaniner. Kvinner blir gravide bare i jaktsesongen. "Grey Giants" har en jaktperiode på 2 måneder. Den første perioden er vinter, fra januar til mars. Den andre er sommer, fra juli til august.
For parring, plasser hunnen i mannens bur, og ikke i noe tilfelle omvendt. Ellers kan hannen drepe kaninen.
Slaktvekten til "Grey Giant" er 3 kg. Leveren veier vanligvis 100-250 gram.
"Hvite giganter"
Kaniner av White Giant-rasen regnes som slagtekyllinger. Deres levende vekt på 4 måneder er 10-14 kg, kaninkadaveren veier fra 6 til 8 kg. Kaninlever veier 500 gram. "Hvit gigant" er utsatt for koksidiose. Kaniner som har hatt koksidiose, kan ikke reprodusere seg, så det er nødvendig å forhindre denne sykdommen. Hunnen føder 10 kaniner i en okrol.