Funksjoner av saueavl i Australia

I Australia ble saueavl bredt populær allerede i 1830. På midten av 1800-tallet begynte australske bønder masseproduksjon av ull for eksport. Inntil nå er saueull fra Australia ansett som den beste i verden.

I det 20. århundre flyttet saueavl til et nytt nivå. I 1926 ble den første ullsauutstillingen holdt i Australia. Bønder som pleide å produsere og selge ullprodukter, begynte å avle nye raser. Det var fra Australia som homologe sauer spredte seg over hele verden.

Homolog sau

Homologer er hornløse sauer som har et akselerert stoffskifte. Blant homologene er det både ull- og kjøttraser.

Det akselererte stoffskiftet gjør at ullraser kan vokse hår raskere. Kjøtt sau, på grunn av denne egenskapen, bruker mer fôr og øker derfor raskere.

Sauhomologer av kjøttraser er utsatt for fedme, derfor tåler de lave temperaturer. Overdreven fettavsetning er fulle av en reduksjon i immunitet, og derfor er fri beiting for større fysisk aktivitet veldig viktig for homologer.

Utstilling saueavl

Mange australske bønder vokser ullfår kun for utstillinger. Dette er mer lønnsomt fordi kostnaden for å holde flere individer er mye lavere enn kostnaden for å opprettholde en hel flokk.

Plussene ved utstilling av saueavl inkluderer også:

• sparer plass for å holde sauer;
• gårdens berømmelse;
• muligheten til å omdirigere midler til andre næringssektorer.

Mange australske bønder som deltar i internasjonale utstillinger, åpner hotell på sine gårder for utenlandske turister. Vinnerne av utstillinger blir ofte besøkt av de første personene i mange land, for eksempel Storbritannia og Sverige.

Saueavl i Australia er en familiebedrift. For noen år siden oppdrettet Len, lederen for en familie av bønder, mer enn 5000 sauer, men gikk over til utstilling av sauer. Han avlet sin egen rase av ullfår med en lys oransje farge. Det er ingen lignende raser i verden.

Familiegården har 50 mestersau. Selv pukkelen på sauenes nese betyr noe, så bonden overvåker rasens renhet nøye. Lin tjener titusenvis av dollar for ett individ på auksjoner, noe som gjør at bonden kan avle nye raser, samt egenopplæring.