La oss se nærmere på gresskarfrø
Den gigantiske gresskarbæren overrasker med størrelsen. Dette er hvordan du trenger å bearbeide røttene og bladene for å få centners av sunn masse og frø per sesong. Ja, noen giganter veier over 100 kg. I sommerhytter og private gårder dyrkes det overveldende frukt. Men det mest verdifulle produktet er gresskarfrø i sammensetningen av bare 11% av fruktens vekt. Skallen veier opptil 17%, resten er masse. Frøene samles, tørkes og brukes til å fremme helsen.
Gresskarfrø helsemessige fordeler
- fosfor - 39,7%;
- jern - 15,7%;
- sink - 16,8%;
- mangan - 73,5%;
- tryptofan - 53,1%;
- magnesium - 47,7%;
- kobber - 21,5%;
- protein - 19,5%.
Bare 33 gram skrelte gresskarfrø gir 180 Kcal, eller en tidel av det daglige energibehovet for en kvinne som ikke driver tungt fysisk arbeid og følger med på vekten. Imidlertid, hvis den totale mengden næringsstoffer spaltes i individuelle ingredienser, vil deres eksklusivitet under visse forhold for kvinner bli tydelig, i andre redder de den mannlige reproduksjonssfæren, eller blir et universalmiddel for å utvise parasitter.
Artikkelen omhandler bare rå frø uten varmebehandling og lagres i et skall til bruk! Skallede frø til salgs har oksyderte oljer i det øverste laget, og stekte frø har en ødelagt struktur av arganin og andre biologisk aktive komponenter.
Gjør et unikt produkt uerstattelig inneholdt i frø opptil 40% av den totale sammensetningen:
- cucurbitin;
- glykosider;
- harpiks, alkaloider;
- essensielle oljer og vitaminer i gruppe B og E.
Innholdet av energireserver av gresskarfrø er presentert i dette scenariet per 100 g produkt:
- karbohydrater - 8,2 g;
- proteiner - 25,4 g;
- fett - 45,7 g;
- fiber - 4,1 g
Kaloriinnholdet er 540 Kcal, ikke mindre enn kjernene til andre planter. Gresskarfrø er bra for menn i denne artikkelen!
Hvordan tørke gresskarfrø?
Metoden for lagring av frø forblir uendret, bare teknisk utstyr blir lagt til for industriell produksjon. I private bakgårder bruker de den gamle måten. Forberedt gresskar klippe ut, lage et hull i nærheten av stilken, og velg den fibermassen der frøene er skjult. Hvis frukten går lenger for å lage gresskarhonning, velges den fibrøse massen nøye for hånd. Du kan kutte gresskaret i to hvis videre arbeid innebærer kutting. Hvordan du tørker gresskarfrø avhenger av videre bruk.
De valgte frøene skal skilles fra massen som kastes. Frøene vaskes og tørkes på filterpapir og deretter i solen eller trekk. Hovedkravet er at frøene må tørke ut og forbli lette, ikke mugne. For øyeblikket er det mulig å lage en lav temperatur i grønnsakstørketrommel... Det viktigste er å spare nyttige egenskaper av gresskarfrø de må tørkes ved temperaturer opp til 40 grader.
For bruk av kjerner i matlaging utføres tørking ved temperaturer over 60 grader og til og med stekt. Skjørtets skjørhet vil bli et tegn på frøberedskap.I fremtiden lagres frøene i lerretposer.
Gresskarfrø med honning - en helbredende sammensetning
Til den ekstremt nyttige sammensetningen av frø, inkludert arginin, som virker på den mannlige kroppen ikke svakere enn Viagra, tilsettes honning som inneholder:
- Treonin, som gjennom serin og glycin deltar i konstruksjonen av proteiner, øker muskelaktiviteten. Han er også et antidepressivt middel og har en stimulerende effekt.
- Proline styrker muskler ved å delta i dannelsen av kollagen, har en gunstig effekt på beinvev.
- Vitamin B6 fremmer seksualitet.
De to helbredende sammensetningene av honning og kjernen forsterker hverandre og fungerer utmerket i forebygging og behandling av prostata. Sammensetningen er verdifull fordi den brukes uten varmebehandling. Hvis du spiser baller laget av gresskarfrø med honning en gang i året, vil menns helse være garantert i mange år. For å forebygge mannlige sykdommer, må du spise litt gresskarfrø daglig.
Gresskarfrøfiber
Når olje blir presset ut av gresskarkjerner, forblir måltidet, som er et verdifullt produkt. Den kaldpressede oljen brukes alene, og resten brukes til å lage fiberen fra gresskarfrø. Dette kosttilskuddet brukes som et diettprodukt for diabetikere, sykdommer i indre organer og fedme. Formål med fiber i rensefunksjonen. Det vil fjerne giftstoffer og parasitter, rense tarmveggene og gi de næringsstoffene som ikke har gått inn i oljen.
Fiber utfører generell rengjøring av alle indre organer, og sikrer et effektivt arbeid. Måltidet brukes til vekttap, da det skaper en metthetsfølelse når det kommer inn i magen. Handlingen er rettet mot:
- rensing av kroppen fra radionuklider, tungmetallsalter, avleiringer og skadelige radikaler;
- øke aktiviteten for å fordøye mat og regulere strømmen av galle, stimulere dannelsen;
- ødeleggelse av tett kolesterol på veggene i blodkarene og dets produksjon gjennom renseanlegg;
- vanndrivende effekt;
- akselerasjon av metabolisme;
- antiparasittisk effekt.
Gresskarmel
Nylig har solsikkekerner og gresskarkjerner blitt mye brukt i bakerindustrien til å bake brød. Slike brød anses som sunne og smaker bedre enn vanlig brød laget av hvetemel. Imidlertid er det gresskarmel, når det er tilsatt, viser det seg å være luftig, produktene blir ikke foreldede lenge. Under varmebehandling beholdes ikke organiske nyttige komponenter i sin helhet. Men mineraldelen, og askeresten er mer enn 4%, beriker brødet med sink, fosfor og andre mineraler under baking.
Hvem og hvor mye gresskarfrø skal spises per dag
Som enhver kaloririk mat er gresskarfrø begrenset. I dette tilfellet er det et produkt med aktive ingredienser, og det første budet fra healere er ikke å skade. Derfor kan overdreven inntak av frø føre til saltavsetning og immobilisering av en person.
Det er noen anbefalinger som ikke er uttømmende, men som lar deg navigere hvor mange gresskarfrø du trenger å spise per dag:
- For menn for forebygging prostata helse den daglige normen bør være bruken av 55 stykker rå tørket gresskarfrø.
- Gravide kvinner rådes til å spise ikke mer enn 40 frø per dag i hele graviditetsperioden.
- Det er ikke lenger mulig for ammende å begynne å bruke frø tidligst en uke etter fødselen fra flere frø, og bringe inntaket til 40 stykker. Det kan være problemer med tarmene, forstoppelse hos mor og baby.
- Når du fjerner ormer, følg oppskriften nøye, og bruk 100 frø per dag i et tredagers kurs.
- For forebyggende formål er det nok med 33 g skrelte nukleoli per dag, dette er et kvart glass.
Bruk naturens helbredende kraft i rimelige mengder, og effekten vil ikke få deg til å vente.I tillegg gir gresskarfrø reproduktiv og fysiologisk helse til kvinner, og brukes i kosmetologi.