Tomatjuice, fordelene og skadene ved drikken
All vegetabilsk mat som brukes til ernæring kan være kilder til juice. Imidlertid har hver sammensetning sine egne egenskaper, vi undersøker tomatjuice, fordelene og skadene ved drikken. For en god assimilering av et produkt er det viktig at dets evner er kjent for forbrukeren, og kontraindikasjoner blir reddet fra problemer.
Sammensetning av tomatjuice, betingelser for tilberedning, lagring
Fra vitenskapens synspunkt bør tomaten klassifiseres som bær, da den ble ansett som sådan frem til 1893. EU klassifiserte tomaten som en frukt i 2001. I Russland har tomater alltid vært ansett som grønnsaker.
Fordelene og skadene med tomatjuice skyldes sammensetningen:
- et glass juice inneholder samme mengde betakaroten (provitamin A) som i 100 g gulrøtter;
- kalsiferol eller vitamin D - 5 μg (400-800 IE);
- tokoferol eller vitamin E - 0,4 mg;
- cyanogen kobalamin eller B12 - 2,6 mcg;
- pyridoksin eller B6 - 0,12 mg.
Mineralsammensetningen av tomater er representert av et sett med lett fordøyelige salter:
- kalsium - 10 mg;
- kobber - 0,1 mg;
- fosfor - 24 mg;
- sink - 0,2 mg;
- magnesium - 11 mg;
- kalium - 237 mg;
- natrium - 5 mg;
- jern - 0,3 mg.
Det rikeste settet med salter og mineraler samles i en solrik grønnsak. Organiske syrer absorberes godt, jod, selen og fluor er tilstede i drikken. Hva er tomatjuice bra for? Kalorifattig drikke med konstant bruk metter kroppen med vitalitet. Lykopen i mengden 10 mg, til stede i konsentratet, er en kraftig antioksidant, og det produserte serotonin øker den emosjonelle bakgrunnen.
En tomatmaske i ansiktet hjelper til med å kvitte seg med kviser, stramme porene. Du kan bruke tomatjuice til å gi håret næring og bruke det som balsam etter vask.
Det er ingenting i ferskpresset tomatjuice uten konserveringsmidler som kan skade en sunn kropp. Men siden det aktiverer biokjemiske prosesser:
- i tilfelle forgiftning, vil absorpsjonen av skadelige stoffer akselerere;
- i akutte inflammatoriske prosesser, vil han stimulere dem, spasmer og kolikk vil begynne;
- steiner kan bevege seg til utgangen, noe som truer et angrep.
For personer med gastritt, magesår og leverproblemer, vil drikke ufortynnet tomatjuice skade i stedet for fordel. Når du starter et vanlig inntak av et legemiddel, må du nøye lytte til kroppens signaler.
Tomatjuice skal drikkes uten salt. Hvis drikken virker kjedelig, kan du legge til en skje olivenolje i den for bedre opptak av B-vitaminer, eller litt hvitløk eller løk for smak. Fabrikkprodusert hermetisert juice inneholder få nyttige stoffer, og til og med bidrar til dannelsen av nyrestein. Hjemme er produktet klargjort for lagring med varmebehandling, men uten kjemiske tilsetningsstoffer.
Tomatjuice er uforenlig med protein og stivelse. Derfor bør den drikkes en halv time før måltider. Det er liten fordel med frysetomatsaft.
Helsedrikk
Det er allerede bevist og bekreftet av vitenskapelige studier - regelmessig inntak av en drink av kreftpasienter reduserer cellevekst. Det har vært tilfeller da en ondartet formasjon utartet til en godartet.Effekten av tomatjuice i flere retninger er bevist i kliniske studier:
- gjæringsprosessene i tarmen elimineres;
- forhindrer saltavsetning ved å normalisere balansen;
- utfører en vanndrivende og koleretisk effekt;
- styrker blodårene, er et profylaktisk middel for aterosklerose;
- har en uttalt antimikrobiell effekt.
Lavt kaloriinnhold i tomatjuice og høy metning med nyttige komponenter er blitt adoptert av ernæringsfysiologer. Produktet er inkludert i utviklingen av en meny for diabetikere, hypertensive pasienter med nedsatt hukommelse.
Hvordan er tomatjuice bra for kvinner? Streber etter å være vakker og ønskelig, en kvinne ty til de mest utrolige dietter. Tomatjuice kan gjøre mye. Regelmessig inntak av et glass juice om morgenen en halv time før måltider vil bidra til å unngå helseproblemer i mange år. En sunn kvinne er alltid vakker.
Resultatet av virkningen av tomatjuice vil være i ansiktet - den foryngende effekten av melatonin. Vitaminer i gruppe B gir helse til hud og hår. Serotonin vil hjelpe deg til å føle deg tonet uten humørsvingninger og hjelpe deg med å takle stressende situasjoner.
For damer med arbeid på kontorer er stagnasjon av blod i lemmer, som følger en stillesittende livsstil, ubehagelige sko og sykdom, forferdelig. Tomat juice vekttap er kjernen i mange dietter. Legene advarer imidlertid om at effekten vil bli bedre hvis produktet tidligere har vært en favorittmat. Du bør ikke overmanne deg selv, men før du begynner, må du oppsøke lege. Et sunt kosthold vil bestå av kalorifattig mat.
Før hvert måltid i en halv time, bør du drikke 100 gram av drikken, ikke mer enn 500 milliliter per dag. Dette er tomatjuice dietten.
Dens hardhet kan beregnes for forskjellige kalorier, men effekten er alltid der. Men vekten kan raskt komme tilbake hvis du spiser salt, stekt mat og mye karbohydrater igjen. Ideelt sett hvis et glass med en deilig drink blir en konstant følgesvenn.
Tomatjuice under graviditet er i stand til å kompensere for mangelen på elementer som allerede konsumeres av to organismer. Hvis vitaminmangel oppstår i den første perioden av svangerskapet, fører det til en unormalitet i utviklingen av embryoet. Midt i begrepet vil mangelen på de nødvendige elementene bli tatt fra moren, fosteret vil bremse utviklingen, og den vordende moren blir sliten. Mangel på tilstrekkelig støtte ved slutten av svangerskapet kan føre til for tidlig fødsel.
Tomatjuice bringer næringsstoffer til kroppen uten unødvendige kalorier og reduserer oppblåsthet. Produktet har en styrkende effekt på veggene i blodkarene, forhindrer blokkeringer og gir et godt humør til den forventede moren.
Når du mater en baby, må du behandle drikken med forsiktighet. Med all sin nytte kan det forårsake en allergisk reaksjon hos babyen. Barn kan få tomater fra de er 3 år.
Mannskroppen er mye mer sårbar enn hunnen. B-vitaminer styrker nervesystemet, hjelper til med å ta den rette avgjørelsen i en stressende situasjon. Det er tomater som vil redusere risikoen for hjerneslag eller hjerteinfarkt - følgesvennene for å ta ansvarlige beslutninger.
Selv røykere vil støtte helsen sin ved å konsumere tomatjuice regelmessig. I farlig produksjon blir det satt et glass melk, men hvis du tilfører et glass juice til det, vil effekten av å fjerne skadelige stoffer øke.
Reproduksjonssystemet påvirkes av tilstedeværelsen av vitamin A, E i drikken, som påvirker mengden testosteron. Alle andre elementer i juice, på en eller annen måte, arbeider for å bevare menns helse.
Avslutte studien, bør det bemerkes at alt er bra i moderasjon.
Ett glass juice om dagen er en forebyggende dose, en halv liter er allerede en behandling.
Det er uakseptabelt å forsømme advarselen fra spesialister og ta tomatjuice, til tross for sykdom. Saften vil være nyttig når den er full av glede. Hvis du ikke liker tomater, er tomatjuice dietten kontraindisert.