Cum se tratează boala frunzelor de struguri cu mucegai?

Ultimul sfert al secolului al XIX-lea a pregătit teste serioase pentru viticultorii europeni sub formă de boli necunoscute până acum ale culturilor, printre care se numărea mucegaiul pufos. În Lumea Veche, studiul mucegaiului, o boală periculoasă a frunzelor de struguri și a întregii plante ca întreg, a fost început în 1878, iar 18 ani mai târziu, primul caz de deteriorare a viilor a fost înregistrat în Rusia.

Întreaga parte aeriană a tufișului suferă de ciuperca microscopică Plasmopara viticola care se așează pe struguri.

Dezvoltarea necontrolată a bolii amenință cu uscarea lăstarilor și a frunzelor afectate, se formează mult mai puține fructe, iar ovarul rezultat putrezește și cade. A face față unui inamic serios și a nu pierde cea mai mare parte a recoltei este posibil doar prin reprezentarea clară a imaginii bolii, a dezvoltării acesteia și prin respectarea tuturor măsurilor de combatere a mucegaiului pe struguri.

Vopsirea mucegaiului pe struguri: fotografie și descriere

Primele semne de mucegai se găsesc mai des pe frunze. Răspândirea ciupercii la începutul sezonului de creștere este indicată de urme uleioase pe suprafața lor superioară și de o inflorire albicioasă discretă pe spatele plăcii frunzei. Mai mult, o pufă specifică, adică sporulare, este mai bine vizibilă pe părțile tinere de lăstari și frunze. În funcție de umiditate și temperatura aerului, soiuri de plante iar în stadiul de dezvoltare a bolii, frunzele de struguri în mijlocul lăstarului sunt acoperite cu pete roșiatice sau gălbui de diferite forme și dimensiuni.

Pe măsură ce ciuperca este deteriorată și răspândită, începe necroza plăcii frunzei, pierderea frunzelor duce la o slăbire generală a tufișului și la deteriorarea calității boabelor.

Intrarea ciupercii pe lăstari nu este însoțită de apariția unor pete uleioase. Aici puteți observa imediat urme cenușii sau maronii de țesut uscat. Cel mai rapid, mucegaiul strugurilor, ca în fotografie, afectează inflorescențele, părțile tinere ale lăstarilor și un ovar care nu a ajuns încă la dimensiunea unui bob de mazăre. În același timp, în condiții de umiditate, o înflorire albă specifică este capabilă să acopere complet periile și clusterele înflorite cu un ovar în două zile, care devine maro și moare rapid.

Boabele afectate de ciupercă în stadiul de umplere sau coacere se întunecă, se răsucesc și se usucă. Și pe fructele deja coapte, mucegaiul apare ca o pată deprimată și decolorată în carne în regiunea tulpinii. De-a lungul timpului, asemenea fructe de padure devin maronii și se sfărâmă.

Agentul cauzal al bolii frunzelor de struguri

Făinarea sau mucegaiul este cauzat de o ciupercă care hibernează sub formă de spori chiar sub tufișurile de struguri, în frunzișul căzut în toamnă. Datorită rezistenței sale la îngheț, agentul patogen al mucegaiului așteptă în condiții de siguranță sezonul rece și deja la temperaturi de +8 ° C devine activ și se așează pe părțile verzi ale tufișurilor cu vânt sau picături de ploaie.

Infecția plantelor apare atunci când zoosporul își găsește stomatele pe țesutul frunzelor și se fixează. Pentru a înțelege evoluția bolii la struguri și a modului de tratare a frunzelor și a altor părți ale tufișului afectate de mucegai, este important să aflăm ciclicitatea infecției și reproducerii.

Durata perioadei de reproducere a unei ciuperci dăunătoare depinde de temperatură, iar rezultatul său favorabil depinde de umiditatea aerului. Pentru dezvoltarea mucegaiului pe struguri, condițiile optime pot fi considerate o temperatură de 20 până la 27 ° C și perioada în care tufișul rămâne umed mai mult de patru ore la rând.

În acest moment, perioada de incubație pentru boala frunzelor de struguri este redusă dramatic.În timpul sezonului, agentul cauzal al bolii dă de la 6 la 8 generații, în timp ce perioada de incubație atât pe frunze, cât și pe fructe de pădure, până în august, devine considerabil mai scurtă. Până când temperatura pe timp de noapte scade la + 12 ° C, deasupra stomatelor apare un puf albicios, care sunt grupuri de purtători de spori. Intrând în zone noi ale plantei cu vântul, în special pe vreme umedă, sporangii eliberează zoospori noi, iar ciclul de infecție a mucegaiului strugurilor, ca în fotografie, se repetă.

Măsuri de protecție împotriva mucegaiului pe struguri

Grădinarul poate lua primele măsuri pentru a proteja împotriva unei boli periculoase chiar și în stadiul de așezare a podgoriei. Nu toate soiurile au aceeași susceptibilitate la mucegaiul pufos. În secolul precedent, a devenit clar că ciuperca, care a cauzat daune grave plantațiilor europene, nu poate afecta randamentul și vitalitatea strugurilor americani. Mai mult, la plantele rezistente la mucegai, dacă are loc pătrunderea sporilor în țesuturi, atunci nu urmează dezvoltarea ulterioară a ciupercii. Pentru a nu observa manifestările vii ale bolii bolilor strugurilor, prezentate în fotografie și pentru a nu vă întreba cum să tratați frunzele și lăstarii, este mai bine să selectați în prealabil soiuri care sunt rareori afectate de mucegai.

Astăzi, crescătorii oferă soiuri de struguri relativ rezistente la mucegaiul pufos, atât de masă, cât și universal, precum și în scopuri tehnice.

Astfel de plante includ soiul Muromets, care oferă fructe de padure de culoare închisă în fazele incipiente, Muscat Dnestrovsky, struguri roz de toamnă, soiul Moldova, Cadoul lui Magaracha și alte soiuri.

Dar chiar și atunci când se cresc soiuri rezistente, este imposibil să se facă fără măsuri preventive obligatorii de combatere a mucegaiului pe struguri.

Producătorii au observat că mai des mucegaiul este afectat de:

• tufișuri tinere și numai răsaduri plantate de la școală;
• plante care sunt fertilizate în mod regulat cu produse care conțin azot, dar lipsite de potasiu;
• plantarea cu o coroană îngroșată impermeabilă aerului și soarelui;
• tufișuri, sub care se păstrează buruienile și frunzele căzute nu sunt îndepărtate;
• podgorii în regiuni cu un climat cald umed.

Deși principalele măsuri de combatere a mucegaiului strugurilor implică utilizarea tratamentelor chimice, efectul acestor medicamente poate fi îmbunătățit prin întreținerea regulată a plantării.

Pentru a reduce riscul de boli de tufiș va ajuta:

• amplasarea spalierelor de-a lungul direcției vânturilor predominante într-o anumită zonă;
• dispunerea distanțelor între rânduri largi;
• tăierea strugurilorasigurarea ventilației tuturor lăstarilor;
• reglarea sarcinii pe plante;
• jartieră de înaltă calitate de lăstari, epavă, urmărire și ciupire;
• îndepărtarea la timp a buruienilor și arătura sau colectarea frunzelor căzute.

Dar cum se determină momentul tratamentului frunzelor de struguri de la boală și cum se tratează planta dacă au apărut deja primele semne ale bolii?

Pulverizarea strugurilor din mucegai ca măsură de combatere a unei boli periculoase

Momentul tratamentului chimic al viei cu mucegaiul depinde în primul rând de apariția petelor uleioase pe părțile verzi ale plantei. Efectul protecției va fi cel mai mare dacă, până la apariția purtătorilor de spori, suprafața frunzelor, inflorescențelor și lăstarilor este complet acoperită cu un strat de preparat. Aceasta înseamnă că tratamentul trebuie efectuat cu puțin timp înainte ca o floare pufoasă albicioasă să devină vizibilă pe spatele frunzișului.

Prima pulverizare se face înainte de înflorire și dacă anul trecut boala pe frunzele de struguri a fost gravă, este deosebit de important să se trateze podgoria imediat ce temperatura crește peste +8 ° C și primele precipitații abundente scad.

Atunci când alegeți ora pentru primul tratament al tufișurilor, vă puteți concentra asupra aspectului primelor 3-4 frunze, iar pulverizarea suplimentară este planificată pe baza aspectului și dezvoltării ciupercii pe viță.

Tratamentul tufișurilor după înflorire are drept scop protejarea ovarului, după ce caliciul a căzut din cel mai sensibil la boli.Dacă semnele bolii devin vizibile atunci când strugurii înfloresc activ, tratamentul nu este întârziat, ci este abordat folosind produse care nu conțin cupru. Atunci când un ovar este prezentat pe mâini, tratamentele sunt necesare în funcție de vreme și de manifestarea bolii.

Amestec Bordeaux pentru tratarea strugurilor din mucegaiul pufos

Cel mai vechi și mai dovedit remediu pentru combaterea mucegaiului este lichidul Bordeaux, care este un amestec de soluții de var viu și sulfat de cupru. Pe lângă mucegaiul pufos, agentul este utilizat împotriva antracnozei și a altor boli ale strugurilor, prin urmare, poate fi utilizat ca măsură de prevenire și tratament cuprinzător. Pentru fabricarea amestecului, puteți lua atât un medicament gata fabricat în serie, cât și să utilizați componente individuale.

Dacă tratamentul se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă, concentrația de vitriol în soluție este de 3%, dar atunci când pulverizați frunzele și părțile verzi ale plantei, un astfel de conținut al elementului activ va provoca o arsură gravă.

Prin urmare, pentru prelucrarea ulterioară și tratarea strugurilor cu un amestec Bordeaux, imediat înainte de procedură, se face o compoziție de 1%.

Din 5 litri de apă fierbinte și 100 de grame de sulfat de cupru, amestecând bine, faceți o soluție. Apoi, într-un recipient separat, în 10 litri de apă, 75 de grame de var și, de asemenea, amestecați bine. O soluție de sulfat de cupru este turnată cu atenție în laptele de var, produsul rezultat este amestecat și filtrat.

Amestec Bordeaux pentru tratamentul strugurilor trebuie utilizat fără întârziere, amintindu-ne în același timp că proprietățile sale de protecție se pierd după prima ploaie, ceea ce înseamnă că tratamentul va trebui repetat. La pulverizare, se acordă o atenție specială creșterii tinere și a spatelui frunzelor.

Fungicide - medicamente împotriva bolilor fungice

Pentru a face tratamentul strugurilor cu un amestec Bordeaux mai eficient, agentul poate fi amestecat cu sulf coloidal, o pulbere gălbuie care nu dăunează oamenilor, care prezintă un efect luminos împotriva ciupercilor și acarienilor. În același timp, sulful slăbește efectul toxic al preparatului de cupru, iar vița de vie primește protecție nu numai împotriva mucegaiului, ci și împotriva făinării.

Clorura de cupru este principalul ingredient activ în fungicide precum Abiga-peak și Hom, utilizate împotriva oidiumului, a mucegaiului și a antracnozei de struguri. Un medicament eficient pentru agentul cauzal al mucegaiului este Delan.

Astăzi, pentru tratamentul mucegaiului, în plus față de lichidul Bordeaux, în arsenalul cultivatorului există o serie de preparate eficiente, ambele conținând cupru și pe baza altor ingrediente active.

Ca înlocuitor al amestecului de Bordeaux în tratarea strugurilor sau ca adaos la acesta, se poate folosi un bulion de var-sulf. Un lichid maroniu sau portocaliu închis, cu un miros predominant de hidrogen sulfurat, ISO, este, de asemenea, activ împotriva căpușelor și ciupercilor care infectează strugurii.

Alirin-B și Planriz sunt reprezentanți ai unei clase de agenți microbiologici recomandați pentru tratarea viței de vie împotriva putregaiului cenușiu, făinării și făinării.

Fungicid Strobi pentru struguri

Substanța activă a acestui remediu modern se fixează pe părțile tratate ale plantei, este eliberată în câteva săptămâni și nu permite germinarea sporilor ciupercii, asigurând o protecție fiabilă și pe termen lung a viței de vieție de la mucegai și oidium.

Rezistent la precipitații și nu periculos pentru struguri Strobi:

• nu numai că protejează plantele de ciuperci care stimulează oidiul și mucegaiul, ci promovează și maturarea lăstarilor;
• valabil de la 8 la 12 zile;
• poate fi utilizat cu alte medicamente.

Mai mult, nu sunt permise mai mult de trei tratamente de struguri Strobi pe sezon.

Ridomil Gold pentru prevenirea mucegaiului pe struguri

Acest fungicid sistemic este utilizat profilactic împotriva mucegaiului și a altor boli ale strugurilor. Agentul este ușor toxic și compatibil cu alte medicamente, iar atunci când alternează cu fungicide de contact, Ridomil Gold este cel mai eficient.

Tratamentul viței de vie sănătoase cu risc de infecție a mucegaiului se efectuează pe timp uscat și calm, atunci când nu există pericol de arsuri pentru tufiș.

Efectul spray durează de la 7 la 10 zile. Avantajele utilizării Ridomil Gold pe struguri sunt că:

• produsul, uscat pe frunziș și lăstari, nu este spălat de rouă și precipitații;
• protecția se extinde la părțile netratate ale viței de vie, inclusiv la creșterea formată după prelucrare.

Dacă există semne de boală pe frunzele strugurilor, este necesar să tratați planta cu un fungicid cu acțiune curativă și abia apoi, după o săptămână, aplicați Ridomil Gold.

Boli ale strugurilor de mucegai - video