Soiul de struguri Taiga, rezistent la îngheț și fără pretenții, este alegerea grădinarilor siberieni
În regiunile cu climă rece, creșterea culturilor termofile precum strugurii este foarte problematică. Dar soiul de struguri Taezhny nu numai că reușește să se coacă în timpul verii scurte, dar tolerează bine iarna. Și, deși nu va surprinde cu ciorchini mari și fructe de pădure, imunitatea sa ridicată, asociată cu rezistența și modestia, îl pune într-o poziție de lider. Pentru regiunile nordice ale Rusiei, acest soi este cea mai bună alegere.
Soi de struguri Taiga - descriere și caracteristici
Soiul este foarte rezistent la bolile culturilor. Doar la o vârstă fragedă tufișurile tinere au riscul de a „prinde” mucegaiul. Plantele adulte se îmbolnăvesc cu greu. Rezistența la îngheț a Taezhnoye este, de asemenea, ridicată - vița de vie poate rezista la minus 32 ° C fără pierderi și fără adăpost. În zonele în care temperatura scade și mai scăzută, tufișurile sunt adăpostite.
Fructificare și gust
Strugurele Taiga aparține speciilor timpurii - nu durează mai mult de 95 de zile de la înmugurire până la maturitatea tehnică. Tufa va da prima recoltă în al patrulea an de viață. Randamentul este maximizat după 7 ani de cultivare - se pot obține până la 100 kg dintr-un tufiș.
Soiul are doar flori feminine și are nevoie de plantare de polenizatori.
Ciorchinii de struguri Taiga sunt destul de mici, cântărind în medie până la 200 g. Au o formă conică și o structură liberă. Strugurii înșiși sunt rotunzi și de asemenea mici, cu un diametru maxim de 2 cm și o greutate de 3 g. Boabele sunt de culoare albastru închis, au un gust plăcut, cu un conținut ridicat de zahăr (20%), dar în același timp cu un ușoară aciditate. Strugurii se coc la sfârșitul lunii august, însă ciorchinii pot rămâne pe viță de vie aproape 2 luni și nu se sfărâmă. Soiul este considerat un soi de masă, dar este potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea de vin, suc, gem.
Având în vedere creșterea lor viguroasă, tufele de struguri sunt supuse raționării obligatorii. Nu mai rămân mai mult de 3 ciorchini pe fiecare viță de vie, altfel vor fi foarte mici, restul a tăia calea.
Pro și contra ale soiului
Printre avantajele strugurilor Taezhny, merită menționat:
- maturitate timpurie;
- nepretenția în creștere;
- Randament;
- rezistenta la inghet;
- imunitate la boli;
- gust plăcut.
Taezhnoye nu are nicio deficiență ca atare. Este posibil ca unii grădinari să nu fie potriviți pentru dimensiunile mici de ciorchini și fructe de pădure și necesitatea raționării ovarului. Ei bine, în ceea ce privește consumul proaspăt, acest soi este departe de speciile de masă mari și dulci. Dar face sucuri delicioase, vinuri și gemuri cu o culoare bogată.