Cum să gătești legume cu o dietă, astfel încât să fie nu numai sănătoasă, ci și delicioasă

Spune-mi cum să gătesc legume în timp ce ții dieta? Recent am observat că au apărut kilograme în plus. Acest lucru se remarcă pe figură, iar senzațiile s-au schimbat. Zburam ca o pasăre, dar acum obosesc repede și urc mai greu scările. Am decis să mă îngrijesc urgent și să redau greutatea anterioară. Am refuzat complet alimentele cu amidon, dar îmi plac foarte mult legumele, dar nu pot mânca mult crud - stomacul meu este revoltat. A început să fiarbă, dar ce altceva poți face?

Legumele din orice dietă, în special pentru pierderea în greutate, ocupă o parte importantă și cea mai importantă a dietei zilnice. Nu au aproape carbohidrați care contribuie la creșterea în greutate, dar au o cantitate mare de vitamine, precum și fibre. Pentru a face vasele nu numai sănătoase, ci și gustoase, merită să știți să gătiți legume cu o dietă. În acest caz, nu doar metoda de preparare nu are o importanță mică, ci și utilizarea. Chiar și cea mai dietetică salată sau caserolă poate fi ușor „stricată” și transformată într-o cină bogată în calorii, adăugând maioneză.

Sunt toate legumele utile sau complexitățile unei diete vegetale

De ce vă simțiți plin după o salată obișnuită de legume? Acest lucru se datorează fibrelor: fibrele alimentare umple stomacul și satisfac foamea. De asemenea, elimină toxinele ajutând la golirea stomacului. Fibrele se găsesc în toate legumele, astfel încât toate fructele vor fi utile la bucătărie.

În același timp, nu uitați că unele conțin și amidon, o componentă extrem de nedorită pentru slăbit. Deci, este în cartofi, leguminoase și semințe de dovleac, astfel încât cantitatea lor ar trebui să fie limitată și, de asemenea, alternată cu alte legume. Dar verdeața, anghinarea, sparanghelul pot fi consumate fără teamă. Principala regulă a dietei este că totul ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, iar cantitatea de grăsime din meniu să fie redusă la minimum. Adăugați ulei de floarea soarelui, ulei rafinat sau iaurt neîndulcit în salate.

Cu toate acestea, dieta ar trebui să includă și alte alimente. Nu puteți mânca mai mult de 1,5 kg de legume pe zi. Nici legumele murate sau murate nu vor funcționa.

Cum să gătești legume în timpul dietei

Cele mai utile legume crude, deoarece conțin cantitatea maximă de vitamine. Puteți croi un castravete sau puteți face o salată adăugând roșii și ierburi. Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu stomacul, legumele crude ar trebui să fie limitate în dieta dumneavoastră.

Gătitul este cel mai bun mod de a găti legumele, astfel încât acestea să fie benefice și inofensive. Fructele pot fi:

1. A fierbe. Ideal ar fi să faceți acest lucru fără sare, punând legumele în apă clocotită sau sare la minimum. Conopida fiartă va fi o garnitură minunată pentru pești. De asemenea, puteți găti supă de legume sau borș dietetic.
2. Scoate. În același timp, nu puteți pre-prăji în ulei, legumele trebuie fierte în propriul suc. Timpul maxim de stingere nu trebuie să depășească 40 de minute. Dacă este puțin lichid, adăugați puțină apă.
3. Se coace la cuptor. Poate fi legume individuale (cartofi, ardei, dovlecei) și diverse caserole. Fierbeți fără grăsime, iar folia va ajuta la păstrarea suculenței.
4. Grătar. Pentru o aromă mai strălucitoare, murăm legumele în ulei și condimentăm. Puteți turna și sos de soia în el. Iar la servire, se toarnă peste iaurt (nu dulce) sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi și se presară cu ierburi.
5. Se fierbe pentru un cuplu. Aburitoarele moderne vă permit să păstrați vitamina maximă.Mai mult, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp. De exemplu, puneți în recipientul inferior peşte, și puneți deasupra o tavă cu legume.

Tocanita de legume dietetice - video