Trei modalități dovedite de a face ulei de cătină
Eterul de culoare portocalie cu o nuanță roșie este utilizat cu succes pentru procedurile cosmetice, treburile casnice și ca remediu. Oamenii folosesc mai multe tehnologii pentru a produce ulei de cătină acasă, inclusiv toate componentele principale ale acestui arbust. Acestea includ:
- Suc proaspăt;
- tort din fructe de padure;
- oase.
Ulei DIY de cătină
În fabrici, numai semințele în sine sunt scoase din amestecul uleios. În consecință, se dovedește a fi mai vâscos și neobișnuit de transparent. Procedura pentru obținerea unui astfel de eter este foarte complicată. Pentru aceasta, se folosesc cuptoare speciale și echipamente de presare. Este dificil să faci un astfel de experiment acasă. Prin urmare, este mai bine să folosiți metode mai puțin costisitoare.
Uleiul de casă este cel mai bine păstrat în recipiente din sticlă sau ceramică. În acest caz, capacul trebuie să închidă bine flaconul, astfel încât eterul să nu se deterioreze.
Din fructe de padure
Gătitul uleiului de cătină acasă începe cu selecția fructelor coapte, ușor coapte. Trebuie să încercați să evitați formarea și putrezirea petelor pe ele, deoarece astfel de erori strică calitatea difuzării. După aceea, este important să spălați bine cultura selectată. O sită și un flux bun de apă de la robinet sunt o opțiune uimitoare. Pentru a usca bine fructele, acestea pot fi așezate pe o vafe sau un prosop de hârtie. Unele gospodine folosesc un ziar sau o foaie de copt. Totul este pregătit pentru gătit. Există două metode de producere a petrolului.
Rețeta numărul 1: cu fructe de padure proaspete
Pași de gătit:
- ÎN storcator boabele coapte sunt întrerupte. În caz contrar, le puteți frământa (măcina) cu un sucitor sau o presă de cartofi. Acest lucru trebuie făcut într-un recipient din lemn sau sticlă.
- Stoarceți sucul și separați pulpa. Adesea se folosește tifon pliat în mai multe straturi.
- Tortul rezultat (3-4 căni) toarnă 0,5 litri de ulei. Originalul folosește floarea-soarelui sau măslinul nerafinat. Le puteți înlocui cu soia sau porumb.
- Procesul de perfuzie. Durează aproximativ 5-8 zile, acesta este cât timp au nevoie fructele de pădure pentru a satura lichidul cu vitamine și micronutrienți.
- Strecurare. Mai întâi, treceți amestecul printr-o sită, apoi făină de brânză.
- Repetarea procedurii. Sucul este stors din nou din tortul rămas. Această sarcină este gestionată cel mai bine de un storcător, care produce ulei de cătină acasă ca de la fabrică.
- Resturile procesării secundare trebuie umplute cu eter așezat.
Puteți folosi, de asemenea, o mașină de tocat carne sau un blender pentru a măcina fructele plantei. Pentru cel mai bun efect, merită să treceți pulpa prin unitate de mai multe ori.
Rețeta numărul 2: cu fructe prăjite
Pași de gătit:
- Boabele uscate trebuie introduse în cuptor. Temperatura nu trebuie să depășească 70 ° C, deoarece pot arde. Este important să urmați acest proces. Când boabele își schimbă culoarea și se întăresc, acestea pot fi îndepărtate.
- Fructele uscate și tari trebuie zdrobite până la o masă de pulbere. Poate că nu puteți face fără un râșniță sau un blender.
- Făina rezultată trebuie turnată cu ulei vegetal, astfel încât să acopere substratul zdrobit cu o margine de 3 cm.
- Acoperiți și lăsați să stea într-un loc întunecat și uscat timp de o săptămână. De preferință la temperatura camerei.
- La sfârșitul perioadei, trebuie să strecurați amestecul printr-o cârpă sau o sită. Lăsați-l încă câteva zile. Când fundul borcanului devine tulbure și culoarea compoziției devine transparentă, atunci produsul finit trebuie turnat într-un alt vas.
Pentru a obține un agent de vindecare concentrat, se recomandă efectuarea ultimului punct de cel puțin 5 ori. Într-un astfel de elixir terapeutic și profilactic, o pătrime din amestec este nutrienți. Printre altele, este important să vă familiarizați cu o altă rețetă de ulei de cătină acasă. Diferă prin compoziție și tehnologia de gătit.
Când prăjiți fructele de padure, amestecați-le la fiecare 30-40 de minute, astfel încât să nu se ardă. Folosirea unei spatule din lemn sau cauciuc ajută la uscare uniformă.
Semințe, suc și tort
O astfel de tinctură este făcută mai des pentru procedurile spațiale, deși mulți o iau cu succes în scopuri medicinale. Pentru prepararea eterului, se folosesc alimente congelate, ceea ce face posibilă prepararea acestuia chiar și iarna. Dar mai întâi trebuie să faceți preparate toamna: alegeți fructe coapte, sortați-le, spălați-le bine, uscați-le și înghețați-le în pungi sau tăvi pentru alimente.
Tehnologia pentru obținerea petrolului din cătină aurie este demonstrată de următorul algoritm:
- Decongelare. Este recomandat să puneți mai întâi tava înghețată în frigider. După 4 ore, îl puteți scoate și lăsați să se decongeleze într-un mediu normal.
- Clătim. Această procedură este necesară pentru a îndepărta excesul de apă și reziduurile din piesele deteriorate.
- A învârti. Acum trebuie să stoarceți sucul cât mai mult posibil, colectând și separând tortul.
- Distrugere. Uscați produsul de stoarcere pe hârtie. Apoi selectați cu atenție semințele și macinați-le într-o râșniță de cafea. Se amestecă apoi boabele bătute și făina obținută din semințe. Pentru a nu strica rezultatul final, este important să observați toate subtilitățile modului în care se face ulei de cătină acasă.
- Se fierbe la foc mic timp de 3 ore. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un ginere 2 tigăi: mari și mici. Puneți un capac pe fundul vasului supradimensionat ca suport și umpleți fundul cu apă. Așezați un recipient mai mic (2 l) deasupra, umplut cu tort tăiat, suc de fructe de pădure și ulei vegetal. Amestecul este preamestecat cu bună-credință.
- Ne apărăm. Într-un colț retras, lăsați-l să stea până la 72 de ore.
- Colectăm stratul uleios format pe suprafața siropului. Îl puteți scoate cu o lingură sau o pipetă.
- Se toarnă compoziția într-un recipient mai mic cu un blat mai îngust. Se lasă 3 zile și apoi se îndepărtează din nou filmul format.
Cavitatea bucală poate fi tratată cu ulei în timpul bolii parodontale, pulpitei, stomatitei sau după îndepărtare. De asemenea, este eficient în tratarea răcelilor. Gâtul și sinusurile sunt tratate cu el.
Ultimul punct al acestui proces trebuie repetat până când nu se mai formează pete uleioase la suprafață. Culoarea amestecului se va dovedi mai deschisă decât în cazul altor metode de obținere a uleiului. Acest lucru se datorează faptului că semințele nu au pigmentare, deci nu ar trebui să vă speriați în cele din urmă. Deci, aceste trei rețete simple vă arată cum să faceți ulei de cătină acasă simplu și cu o calitate de primă clasă.