Una dintre etapele importante ale creșterii caprelor este alegerea unei capre de muls
Creșterea caprelor ar trebui să înceapă cu formarea propriului efectiv. Dar dacă nu ați păstrat niciodată animale, atunci ar trebui să alegeți mai întâi o capră de muls adecvată. Un individ poate fi ținut într-un hambar și nu poate fi alungat la pășunat în toamnă. Există mai multe aspecte de luat în considerare atunci când alegeți o capră de muls.
Fizicul caprei
Picioarele caprei trebuie să fie lungi și puternice, astfel încât să poată parcurge distanțe mari în timpul pășunatului de vară. Un spate puternic permite caprei să îndoaie ramurile copacilor și să se hrănească cu coaja lor. De asemenea capră cu spatele puternic, va putea să stea pe copitele din spate și să ajungă la pere sau mere sălbatice. Genunchii animalului ar trebui să fie ușor întoarși în lateral, aproximativ 15DESPRE... Cu acest aranjament al picioarelor, ugerul nu se va freca de ele atunci când merge.
Burta unui animal rumegător ar trebui să fie voluminoasă, deoarece capra o poate umple toată ziua, iar mâncarea este digerată numai în timpul somnului.
Prin urmare, cantitatea de furaje afectează în mod direct randamentul laptelui și al laptelui caprei. Cu cât se încadrează mai multe alimente în burta caprei, cu atât va produce mai mult lapte în ziua următoare.
Uger de capră
Atunci când alegeți o capră de muls, trebuie să acordați o atenție specială ugerului animalului. Pentru a-i verifica starea, capra trebuie să stea nemișcată, așa că așezați un recipient cu alimente în fața caprei.
Caprelor le plac foarte mult merele și perele zdrobite, presărate cu orz măcinat sau făină de ovăz. Dacă dați caprei o astfel de mâncare, o puteți examina în siguranță.
Ugerul de capră trebuie examinat atunci când este umplut cu lapte:
- Ugerul nu trebuie să se lase și să atârne în timpul mersului. Dacă ugerul este bine fixat pe corp, riscul de stropire a laptelui este minim.
- Mameloanele trebuie îndreptate în jos, un astfel de uger nu se va freca de picioare atunci când mergeți și, prin urmare, nu va fi rănit.
- Nu ar trebui să existe răni pe uger. Unele defecte congenitale în uger îngreunează mulsul. Prin urmare, alegeți capre cu mamele bine formate.
Canalele de lapte și mirosul laptelui
Mulgeți-vă capra înainte de a cumpăra. Dacă canalele sale de lapte sunt prea înguste, atunci laptele va curge lent și va dura mult timp să mulgeți o capră cu un uger voluminos. Dacă canalele de lapte sunt prea largi, atunci laptele va curge în timpul pășunatului și al mersului.
Laptele de capră are uneori un miros aparte. Pentru a verifica dacă puteți bea lapte, frecați capra chiar deasupra lobului frontal. Dacă pe degete nu există miros neplăcut, atunci vă va plăcea laptele.