Ce știm despre cultivarea aromelor aromate de castravete de borage la cabana lor de vară
Ierbura uimitoare de mușchi a fost de multă vreme de interes pentru fermieri, bucătari și vindecători tradiționali. În cele mai vechi timpuri, de exemplu, soldații romani îl includeau în dieta lor. Acest lucru i-a ajutat să fie mereu în formă și chiar să câștige bătălii. Și oamenii de știință moderni spun că conține o abundență de vitamine și minerale necesare pentru munca bine coordonată a corpului. Prin urmare, ierburile medicinale astăzi atrag atenția nu numai specialiștilor culinari. Planta este utilizată în medicina populară și cosmetologie.
Vedere de sus a culturii valoroase
Planta aparține familiei Borage. Are mai multe nume:
- borage;
- Volodka;
- borage;
- furaj.
În căsuțele de vară, se cultivă ca cultură anuală. În timpul sezonului, crește până la 60 cm, deși există și exemplare de un metru înălțime. Planta are o tulpină principală erectă și multe ramuri laterale răspândite. Toate acestea sunt acoperite cu frunziș verde-argintiu mare.
Suprafața plăcilor cărnoase este acoperită cu vilozități fine. Sunt aspre la atingere, precum șmirghelul. Frunzele sunt ovale. Cel de pe lăstarii laterali seamănă cu o elipsă alungită. Și plăcile rotunjite încununează iarba de castravete de boragă.
În perioada de înflorire, cultura poartă o ținută luxuriantă de muguri mici adunați în panicule grațioase. Sunt vopsite în albastru, care se diluează cu puncte roz. Părul alb ca zăpada este vizibil de-a lungul marginilor petalelor. Primii muguri înfloresc la începutul lunii iunie, iar ultimii cad în toamnă.
Datorită „muncii grele” a insectelor, în locul mugurilor se formează fructe sub formă de nuci. Sunt nervurate și colorate în maro. Există aproximativ 1000 de semințe în interior, care sunt folosite pentru a înmulți cultura.
Astăzi, există multe soiuri de iarbă de borage. Astfel de soiuri sunt considerate cele mai populare.:
- Okroshka;
- Aprilie;
- Pitic;
- Pârâu;
- Vladykinskoe Semko.
Fiecare dintre ele este atractiv în felul său. Unele plante au frunziș mare. Alții au o aromă bogată. Există soiuri care sunt folosite ca decor decorativ de grădină. Cu toate acestea, opțiunile comestibile cu un depozit de nutrienți sunt considerate cele mai valoroase.
Când creșteți boragul în grădină, ar trebui să-l mâncați înainte de înflorire. Dacă doriți, puteți semăna un pat nou.
Iarbă de castravete de boragă, cum să crească o cultură din semințe
Pentru a vă bucura de gustul original al vegetației luxuriante toată vara, procesul de creștere a plantelor medicinale începe la începutul primăverii. Cu toate acestea, solul este pregătit în toamnă. În primul rând, site-ul este dezgropat. Apoi, dacă este necesar, faceți sare de potasiu și superfosfat. Primăvara, când zăpada se topește și pământul se usucă puțin, locul pentru borage este din nou slăbit și alimentat cu azotat de amoniu.
În zona pregătită, găurile se fac adâncime de aproximativ 2 cm la o distanță de 15-20 cm una de alta. Boabele sunt așezate cu un interval de 10 cm. Culturile sunt presărate cu pământ și udate abundent. După 10-12 zile, germenii vor apărea la suprafață.
Procedura de însămânțare a semințelor se efectuează la fiecare 14 zile, astfel încât să existe întotdeauna verde proaspăt pe masă.
Practica arată că numai datorită plantării competente și îngrijirii ierbii de castravete de borage, puteți obține verdeață de înaltă calitate. Prin urmare, răsadurile tinere sunt înlăturate în mod regulat, îndepărtându-se buruieni... Când solul vegetal se usucă, patul este umezit abundent. Udarea se efectuează ținând seama de precipitațiile naturale. În sezonul ploios, planta nu are nevoie de umiditate suplimentară.
În ciuda faptului că cultura iubește multă lumină, este semănată și sub copaci ramificați. Dacă se estimează că vara este prea caldă, la umbră parțială, planta nu va înflori la fel de repede ca la soare. Aceasta înseamnă că va exista întotdeauna o delicatesă verde excelentă pe masă.
Procesul de creștere a ierbii de castraveți din semințe este lansat cu succes în toamnă. Patul de grădină este pregătit în mod tradițional. Faceți găuri conform schemei și întindeți boabele. Adormiți cu solul, udat. Primăvara, vor exista lăstari verzi care pot fi consumați.
Grădinarii ocupați pot lăsa câțiva tufișuri cu fructe în grădină, astfel încât să fie pe deplin coapte. Nucile se vor deschide la întâmplare, semințele vor cădea și vor germina în anul următor. Cu toate acestea, această metodă poate duce la răspândirea necontrolată a ierbii în grădină.
Borajul este cultivat cu succes pe pervazul ferestrei folosind recipiente sau vase spațioase.
Proprietăți utile ale boragei pentru aplicarea corpului și a produsului
După ce au examinat cu atenție planta de castraveți, biologii au găsit o serie de componente valoroase în ea:
- vitamine;
- taninuri;
- un număr de acizi (malic, citric, ascorbic, lactic);
- saponină;
- alcaloizi;
- oligoelemente (fier, fosfor, litiu);
- zaharoză;
- Uleiuri esentiale.
În țările europene, medicii folosesc în mod activ cultura pentru diferite boli ale inimii și ale sistemului nervos. Aceștia recomandă pacienților să includă în mod regulat plante medicinale în dieta lor.
Vindecătorii tradiționali au apreciat, de asemenea, proprietățile benefice ale plantei de castravete de borage, care au un efect benefic asupra organismului.
Prin urmare, recomandă utilizarea produsului la tratarea:
- hemoroizi;
- umflarea membrelor;
- diaree;
- reumatism;
- eczemă.
În fiecare caz, se ține seama de vârsta și gradul bolii. Înainte de a utiliza produsul, vindecătorii tradiționali recomandă consultarea medicului dumneavoastră. Doar prin eforturi comune se obține succesul în lupta împotriva bolilor.
Inflorescențele parfumate de plante de castraveți sunt folosite pentru gătit:
- bauturi calde;
- tincturi medicinale;
- cofetărie.
Cu toate acestea, ele sunt mai întâi uscate în mod clasic. Florile sunt așezate pe o suprafață de lemn. Amplasat într-o zonă bine ventilată. Produsul finit este depozitat în pungi de hârtie sau pânză.
Ceaiul fierbinte cu muguri de boragă ajută la angina și bronșita.
Puterea vindecătoare a mierii
Există multe tipuri de alimente dulci. Cele mai populare sunt soiurile florale, tei și hrișcă de dulceață naturală. Cu toate acestea, albinele nu pierd ocazia de a se sărbători cu nectar și iarbă de castraveți. Rezultatul este un lichid transparent valoros, cu un gust delicat.
Datorită componentelor valoroase care alcătuiesc produsul, s-au observat astfel de proprietăți benefice ale mierii de borage:
- efect antiinflamator;
- efect diuretic asupra corpului;
- stimularea forțelor de protecție.
Cu utilizarea regulată a mierii, o persoană devine mai echilibrată. El suportă cu ușurință greutățile vieții și nu cade în depresie. În plus, sunt restabilite procesele metabolice care afectează greutatea. Mierea de boragă ajută în special la diferite răceli.
Produsul este utilizat în mod activ în tratamentul proceselor inflamatorii pe piele.
Uleiul de boragă ca supliment alimentar
Oamenii de știință au dovedit că produsul conține o cantitate imensă de acizi grași polinesaturați:
- linoleic;
- palmitic;
- oleic;
- stearic;
- palmitoleic;
- arahidinic;
- prețic.
Datorită acestui fapt, are un efect antiinflamator. Lichidul de vindecare este adesea folosit ca supliment alimentar pentru menținerea imunității.
În plus, uleiul de borage este utilizat pentru a trata:
- artrită;
- tromboflebită;
- hipertensiune;
- parodontita.
Utilizarea externă a uleiului de borage
Proprietatea emolientă a produsului ajută în lupta împotriva bolilor de piele. Prin urmare, aplicația sa a primit recunoaștere universală. Lichidul pătrunde adânc în pielea feței, capului și gâtului. Datorită acestui fapt, nutrienții stimulează procesele metabolice care opresc îmbătrânirea.
Uleiul, fabricat din ierburi de castravete de borage, este folosit pentru a elimina acneea, ca componentă auxiliară. Se aplică direct pe zona deteriorată și se freacă bine pe piele. Produsul este utilizat sub formă pură, fără a se dilua cu apă. După mai multe proceduri, coșurile se usucă și mai târziu dispar pentru totdeauna.
Substanța servește ca un remediu minunat pentru hidratarea pielii feței și îndepărtarea machiajului decorativ. Se aplică pe o bucată de vată sau pe un disc cosmetic și apoi se șterge ușor pe ochi, buze și obraji. Reziduurile substanței sunt spălate cu apă curată. Folosiți săpun de gudron, dacă doriți.
Femeile care trec prin menopauză simt adesea scalpul și fața uscate. Folosind ulei de borage, problema poate fi ușor rezolvată. Dacă substanța este aplicată pe zona sensibilă cel puțin o dată pe săptămână, rezultatul nu va întârzia să apară.
Uleiul de borago prezintă un mare beneficiu pentru plăcile de unghii. Cosmetologii sfătuiesc să-l aplicați pe unghii de mai multe ori pe săptămână. Rezultatul va apărea doar peste o lună. Prin urmare, procedura trebuie efectuată cu atenție și răbdare.
Bărbații cu psoriazis pot profita de produsul miraculos. Se aplică pe rană cu un strat subțire, după care este frecat bine în piele cu mișcări masive.
Chiar și atunci când utilizați ulei de borago în cosmetologie, trebuie să consultați un medic. Automedicația duce uneori la probleme grave.
Ce frumos că există o cultură atât de valoroasă în natură. Iarba de castravete de boragă pare foarte atractivă. În plus, emană o aromă plăcută. Iarba este cultivată semănând semințe direct pe patul grădinii. Produsul are un efect benefic asupra organismului. Ajută la combaterea diferitelor afecțiuni și, de asemenea, îmbunătățește starea pielii și a unghiilor. Să apară o astfel de plantă în cabana noastră de vară.