Beneficii și daune pentru organism din consumul de nuci

Gretsky a fost mult timp o delicatesă și ingredient preferat în multe bucătării naționale. Beneficiile și daunele aduse corpului unei nuci au fost studiate în vremurile lui Hipocrate, mulți încă argumentând despre valoarea sa, așa că va fi util să aflați puțin mai multe despre acest tip de nuci.

Citește și articolul: gem de nuci!

Compoziția și valoarea nutritivă a nucilor

Este dificil să găsești un al doilea astfel de produs care să fie atât de bogat în minerale și vitamine. Nucul conține vitamine din grupele A, B, C, E, K, PP, cobalt, sodiu, fier, zinc, magneziu, cupru, fosfor, proteine ​​vegetale și peste 20 de aminoacizi grași nesaturați (cafea, elagic, galusic, ascorbic și altele ) ... O astfel de compoziție bogată și unică face ca nucile să fie un produs foarte util și chiar de neînlocuit. Omenirea a reușit deja să aprecieze beneficiile nucilor și să le folosească pentru a menține sănătatea corpului.

Numai conținutul de vitamina C își depășește conținutul în citrice de 50 de ori. În total, acest produs conține aproximativ 80 de micro și macroelemente și nu numai miezul este util, ci și pereții despărțitori, coji, frunze, unt de nuci.

În același timp, compoziția nucilor poate diferi în funcție de maturitatea și regiunea de creștere. De exemplu, fructele recoltate în regiunile estice și sudice sunt mai bogate în grăsimi.

În ceea ce privește conținutul caloric al nucilor, acesta este un produs destul de hrănitor și bogat în calorii.

100 de grame de nuci conțin 654 kcal, proporția de grăsimi este de 65%, proteine ​​- 15%, carbohidrați - 7%. Utilizarea acestuia trebuie echilibrată și combinată cu alte alimente.

Nucul și proprietățile sale benefice

În medicina alternativă, proprietățile benefice ale nucilor sunt utilizate în mod activ pentru a trata o serie de boli:

1. Consolidarea sistemului imunitar, datorită prezenței unei cantități uriașe de nutrienți. Medicii vă recomandă să includeți cu siguranță nucile în dieta dvs. primăvara și toamna, când se observă un focar de deficit de vitamine.
2. Tratarea anemiei. Conținutul ridicat de fier, cobalt și zinc contribuie la creșterea nivelului de hemoglobină, îmbunătățind astfel starea generală de sănătate și bunăstarea unei persoane.
3. Tratamentul și prevenirea bolilor sistemului cardiovascular. Vitaminele grupelor E și A îmbunătățesc funcționarea organelor interne, întăresc pereții vaselor de sânge, curăță sângele, dizolvă plăcile sclerotice și de colesterol.
4. Normalizarea tractului gastro-intestinal. Proteinele conținute în fructe vor ajuta la scăderea disbiozei și a constipației, precum și la îmbunătățirea microflorei în general.
5. Poate fi folosit ca sedativ. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți o tinctură din pereți despărțitori de nuc.
6. Stimulează activitatea mentală și funcția creierului.
7. Accelerarea proceselor metabolice din organism.
8. Scăderea zahărului din sânge: septuri și perfuzii sunt, de asemenea, utilizate pentru acest lucru. Dar dacă vorbim despre nuci, beneficiile și daunele lor asupra organismului, atunci în acest caz, endocrinologii nu recomandă utilizarea nucilor pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1 și 2.

În plus, nuca este ingredientul în shake-urile proteice, la care se adaugă pentru a restabili rapid echilibrul energetic după antrenament sportiv intens cu antrenament de forță. Acest cocktail va ajuta la reducerea oboselii musculare.

Datorită prezenței unei cantități destul de mari de iod în nucă, se recomandă consumul regulat al produsului în caz de probleme cu glanda tiroidă.

Nucul va fi extrem de util pentru acele persoane care trăiesc în condiții de mediu nefavorabile, mai ales dacă există o creștere a fondului de radiații sau abordarea acestuia la nivelul critic.

Beneficiile nucilor pentru bărbați

Chiar și grecii antici au observat efectul uimitor pe care îl au fructele asupra sănătății bărbaților, în special asupra sistemului reproductiv. Beneficiile nucilor pentru bărbați sunt că oligoelementele și vitaminele din fruct contribuie la producerea unui hormon care este foarte important pentru bărbați - testosteronul.

Puteți îmbunătăți procesele de producere a testosteronului dacă consumați nuci cu miere în următoarea proporție: la 100 de grame de nuci mărunțite, 1 lingură. lingura de miere. Pentru a spori efectul, puteți pre-înmuia și usca nucile. Un astfel de remediu ajută la creșterea libidoului, îmbunătățește calitatea spermei și poate fi utilizat ca agent terapeutic sau profilactic pentru prostatită.

Uleiul de nucă este un puternic afrodiziac.

Beneficiile nucilor pentru femei

Dacă vorbim despre efectul acestui produs asupra sănătății femeilor, atunci aici putem nota, de asemenea, o serie de puncte pozitive, în special, beneficiile nucilor pentru femei sunt după cum urmează:

1. Contribuie la recuperarea corpului în timpul pierderii de sânge în timpul nașterii, menstruației, intervențiilor chirurgicale
2. Previne apariția varicelor (această calitate este utilă mai ales femeilor cărora le place să poarte pantofi cu toc înalt)
3. Stabilizează starea psiho-emoțională, are un efect calmant, îmbunătățește rezistența la stres, ameliorează tensiunea nervoasă
4. O tinctură de septuri de coajă este foarte utilă pentru tratamentul fibroamelor uterine.

Sarcina este o perioadă importantă în viața fiecărei femei. În consecință, dieta ar trebui să fie echilibrată, cât mai utilă, umplută cu substanțe necesare pentru sănătatea femeilor și a copiilor. Multe femei se întreabă dacă nucile pot fi consumate în timpul alăptării și în timpul sarcinii. Nucul este un produs vital în aceste etape ale vieții și trebuie să fie prezent în dieta unei femei.

Când consumați nuci în timpul sarcinii sau alăptați, este necesar să conveniți cu medicul care observă rata zilnică și să nu depășiți cantitatea permisă de produs.

În general, nucile au un efect foarte pozitiv asupra proceselor de dezvoltare intrauterină, oferind fătului toate elementele micro și macro necesare. La alăptare, toate aceste substanțe utile intră în corpul bebelușului cu laptele matern, ceea ce ajută la formarea imunității viitoare a bebelușului. Laptele provenit din consumul de nucă al mamei devine mai gras și capătă un gust plăcut de nucă special, pe care copilului îi va plăcea cu siguranță.

Câte nuci ar trebui să mănânci pe zi?

Răspunzând la întrebarea, câte nuci trebuie să mănânci pe zi, putem spune că, în medie, un adult care nu are contraindicații și intoleranță individuală la acest produs poate mânca aproximativ 10 bucăți de fructe de nucă pe zi. 10-12 nuci sunt recomandate femeilor însărcinate și aproximativ 5-7 nuci.

Mulți medici și nutriționiști nu recomandă depășirea dozei zilnice recomandate, deoarece depășirea acesteia poate avea efectul opus.

Dacă decideți să introduceți acest produs util în dietă, atunci ar trebui să aflați din timp pentru ce boli nu ar trebui să consumați nuci. Această listă include alergii, psoriazis, neurodermatită, eczeme, tulburări intestinale severe, iritarea membranelor mucoase ale gurii, inflamația amigdalelor și a altor boli și patologii.

Rezumând, putem spune că o nucă va aduce beneficii și nu va provoca vătămări organismului, dacă acest produs este consumat cu moderație.

Nucul este mâncarea zeilor - video