Care este diferența dintre un biban și un cais?

O grădină tânără a fost așezată în cabana de vară, care a început deja să dea roade anul trecut. Dar un copac m-a surprins foarte mult - am cumpărat un cais cu fructe mari, dar recolta a fost destul de mică. Vecina spune că mi-au vândut un biban la piață. Spune-mi, care este diferența dintre un cais și un biban, cum să le distingi?

Atunci când cumpără răsaduri tinere de caise, mulți grădinari începători se confruntă adesea cu faptul că în loc de un copac varietal, li se oferă ruda sălbatică - un zherdel. În general, aceasta nu este cea mai proastă opțiune, deoarece fructele sălbatice sunt foarte parfumate, în plus, în ceea ce privește randamentul, sunt de câteva ori mai mari decât caisele cultivate. Cu toate acestea, există încă diferențe semnificative între ele la care merită să fim atenți. Distingeți bibanul de caisă poate sa:

• în aspectul și gustul fructului;
• conform caracteristicilor cultivării.

Caracteristicile comparative ale fructelor

Principala diferență între un biban și un cais este că fructele lor diferă prin aspect și gust. Trebuie să acordați atenție:

1. Marimea... Caisele sunt de dimensiuni mari, unele soiuri pot depăși 150 g, în timp ce vânatul sălbatic este de multe ori mai mic, iar fructele cresc până la maximum 35 g.
2. Gust... Fructele varietale sunt foarte suculente și dulci, în timp ce fructele sălbatice sunt ușor amare și conțin mai puțin suc și zahăr.
3. Pulpă... Caisul adevărat se separă bine de piatră, are o pulpă densă, fără fire fibroase. Și este destul de dificil să rupi furnirul cu pulpa sa fibroasă de pe os.
4. Os... Osul bibanului este foarte mare, dar nu este comestibil, deoarece conține mult acid și este foarte amar din aceasta. În plus, are pereți groși și este greu de rupt. Gropile de caise sunt dulci și mai ușor de extras.

Gerdela se reproduce prin sămânță. Semințele sale sunt, de asemenea, bune pentru producerea portaltoiului de caise.

Caracteristici în creștere

În ciuda similitudinii exterioare a copacilor, aceștia au cerințe diferite pentru condițiile de creștere. Caisul este destul de capricios, necesită căldură, soare, udare regulată și sol ușor. Nu îi plac curenții de aer și stagnarea umidității, este sensibil la boli și deseori se usucă fără niciun motiv.

Zherdela nu este atât de răsfățată de natură, este capabilă să crească chiar și pe un sol sărac și stâncos. Datorită sistemului radicular dezvoltat, vânatul sălbatic tolerează bine verile calde și uscate. Este mai rezistent la temperaturile scăzute de iarnă și boli... În plus, în procesul de creștere, nu necesită tăiere și îmbrăcare regulată, cum ar fi caisul varietal.

Cu toate acestea, în ciuda diferențelor semnificative, ambele specii sunt predispuse la înghețuri de primăvară și nu cresc bine pe sol argilos.

Cum să crești caise - video