Aromatické, sladké a šťavnaté - načo sú dobré pečené jablká v rúre

Povedzte mi, aké sú výhody pečených jabĺk v rúre? Viem iba, že je dobré ich dávať malým deťom. Ako dieťa som vždy piekla svojho syna, dokonca aj lekár povedal, že mám jesť lepšie pečené ako surové. Najmä keď bruško bolelo a pýtalo si jablko. Ja sám mám rád tieto, a aj keď dáte med, potom sa vo všeobecnosti ukáže vynikajúci. Len ma zaujímalo, aký je rozdiel medzi surovými jablkami a rúrou.

Aromatické šťavnaté jablká sa pečú s tvarohom, orechmi, medom alebo len tak, bez ničoho. Okrem toho, že taký dezert je veľmi chutný, je aj zdravý. Prečo sú pečené jablká v rúre užitočné, je obzvlášť dôležité vedieť pre tých, ktorí majú choroby tráviaceho systému. A nejde ani tak o to, ktoré ovocie, surové alebo pečené, má viac vitamínov. A v tom, ako ich naše telo vníma a asimiluje.

Aký je rozdiel medzi čerstvými a pečenými jablkami

Ak ovocie v rúre nepreexponujete, potom sa ich chemické zloženie veľmi výrazne nezmení. V pečenom ovocí zostávajú rovnaké vitamíny skupiny A a B a minerály ako vápnik, draslík, železo, fosfor. Zároveň sa tiež ťažko mení obsah kalórií v lahodnom dezerte a nepresahuje 70 kcal. Samozrejme za predpokladu, že neexistujú žiadne rôzne prídavné látky, najmä sladké.

Pečené jablká sú dokonca súčasťou mnohých diét, vrátane liečivých. A to všetko z toho dôvodu, aby ich ľahšie vstrebával organizmus bez stresu na žalúdku. Ak po čerstvých jablkách môže vláknina viesť k nadúvaniu a plynatosti, ale u pečených jabĺk sa to nestáva. Majú „jemnejšiu“ asimiláciu a zároveň sú pre postavu absolútne bezpečné.

Prečo sú pečené jablká v rúre dobré pre vás

Samotné výhody mäkkého sladkého ovocia majú predovšetkým veľký význam žalúdok a črevá. Neutralizujú zápalové ohniská a zmierňujú podráždenie, odstraňujú toxíny, nadbytočné tekutiny a zabraňujú zápche.

Pečené jablká sa dajú jesť aj pri pankreatitíde, čo sa o čerstvom ovocí povedať nedá. Zmäknutá dužina jabĺk stráca svoju kyslosť, nedráždi žalúdok a ľahko sa vstrebáva, aj keď nie je dostatok enzýmov. Nemali by ste však preháňať jablká, ani pečené. Denný príspevok pre zdravého človeka je až 3 jablká.

Ak pravidelne konzumujete tento lahodný dezert, môžete dosiahnuť iba pozitívny efekt:

• vylúčiť nedostatok živín;
• posilniť krvné cievy, svaly, kĺby;
• zlepšiť prácu srdca a mozgu;
• zbaviť sa edému a odstrániť prebytočnú tekutinu;
• udržiavať zrakovú ostrosť;
• zvýšiť hemoglobín;
• normalizovať krvný tlak;
• posilniť imunitu.

Pokiaľ ide o kontraindikácie, dokonca ani pečené jablká by sa nemali jesť za prítomnosti alergií a exacerbácie vredu. A s prostatitídou, adenómom a urolitiázou ich môžete použiť, ale v obmedzenom množstve.

Aké ľahké je piecť jablká v rúre