Physalis a jeho prospešné vlastnosti s fotografiou

Physalis je úžasná rastlina, ktorá sa v našich letných chatkách príliš často nevyskytuje. Ale ani tých pár ľudí, ktorí ju pestujú, netuší, aké užitočné vlastnosti táto kultúra obsahuje.

Physalis je známy cudzinec

Physalis patrí do čeľade hluchavkovitých, t.j. je blízkym príbuzným paradajok a baklažánu. Rod Physalis zahŕňa asi 90 druhov. Podľa spotrebiteľských vlastností sa rozlišujú dve skupiny:

• physalis Jahoda, bobule alebo juhoamerický plod - jeho ovocie váži od 3 do 8 g, v stave absolútnej zrelosti chutí ako ananás;

• physalis zelenina alebo peruánsky egreš - rastlina môže na jednom kríku vytvárať od 100 do 150 plodov. Sú väčšie a dosahujú hmotnosť 150 g. Je lepšie použiť konzervovanú formu.

Rozlišuje sa aj okrasný physalis - nemožno ho použiť na jedlo, pretože obsahuje jedovaté látky. Ale môže slúžiť ako nádherná dekorácia pre interiér bytu.

Physalis bol do Ruska privezený z americkej expedície na začiatku 19. storočia, ale nenašiel okamžite širokú distribúciu. V 30. rokoch XX. Storočia dosiahli jej osiate plochy takmer 5 000 hektárov, z ktorých väčšina bola na Ďalekom východe

Rastlina má dichotomické rozdelenie. Tých. pobočka physalis je rozdelená na dve, z ktorých každá sa zasa rozdvojuje. V dutinách takýchto rozdelení je viazané ovocie, ktoré v prípade pripomína svojou štruktúrou baterku.

Smaragdové bobule, židovská čerešňa, ospalosť, kabelka - to sú mená, ktoré ruský ľud pokrstil physalis, oceňujúc jeho prospešné vlastnosti

Rastlina je liečiteľom na vašom stole

Physalis dokáže nielen potešiť oko svojimi krytmi - baterkami, ale aj prekvapiť, aké užitočné vlastnosti obsahuje. Na liečivé účely sa používa šťava, ovocie a tiež korene, ktoré sa zbierajú na jeseň.

Physalis sa zatiaľ ukázal iba v ľudovom liečiteľstve. Mali by ho používať opatrne tehotné ženy a ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami.

Táto jedinečná rastlina má veľký potenciál.

Vitamínový kokteil

• physalis obsahuje obrovské zásoby vitamínu C. Použitie jeho plodov zlepšuje stav imunity a urýchľuje zotavenie z infekčných chorôb, vytvára podmienky pre absorpciu železa v tele;
• vitamín PP (lepšie známy ako niacín) reguluje hladinu cholesterolu v krvi;

• Plody Physalis obsahujú vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre vyvážené fungovanie nervového systému. Stimulujú mozgovú činnosť, zmierňujú syndróm chronickej únavy. podieľať sa na tvorbe energie vo vnútri bunky tela;
• Vitamín E obsiahnutý v plodoch rastlín zabraňuje starnutiu buniek tela. Riedi krv, podieľa sa na okysličovaní svalov. Má priaznivý vplyv na reprodukčnú funkciu ľudí;
• žltá farba bobúľ naznačuje beta-karotén obsiahnutý v rastline, predchodcu vitamínu A. Pravidelné používanie physalisu má priaznivý účinok na obnovenie a udržanie funkcie zraku, hrá antioxidačnú úlohu;

Makro a mikroelementy

• draslík obsiahnutý v rastline (230 - 240 mg) je antagonista sodíka, ktorý zadržuje vodu v ľudských bunkách a spôsobuje opuchy.Používanie physalis pre ľudí trpiacich ochorením obličiek bude prospešné;
• vápnik obsiahnutý v plodoch rastliny je prospešný pre kostný systém. Physalis pomáha posilňovať nechty, vlasy a zuby;
• sodík, horčík a draslík sú zodpovedné za správne fungovanie kardiovaskulárneho systému. Zavedením physalis do vašej stravy môžete zlepšiť krvný obeh, vyčistiť cievy, zvýšiť hladinu hemoglobínu;
• bobule tejto kultúry vyrovnávajú nedostatok mangánu a železa, ktoré sa prejavujú menštruačným krvácaním;

Nekonečné výhody systému physalis

• dôležitou vlastnosťou physalisu je jeho vysoký obsah pektínu. Pomocou tejto látky sa toxíny adsorbujú a vylučujú z tela, zlepšuje sa črevná pohyblivosť;

• physalis je indikovaný na použitie pre diabetikov, pretože nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi;
• ovocie rastliny pomáha čistiť pečeň. A dnes je to relevantné pre mnoho ľudí;

Physalis sa vo Francúzsku dlho považoval iba za okrasnú rastlinu. A bolo použité v alegorickej podobe. Tehotná žena darovala svojmu manželovi kvetinu, čím ukázala, že čoskoro budú v rodine doplnené

• boli získané pozitívne skúsenosti s používaním physalis na výskyt dlho očakávaného tehotenstva;
• lykopén obsiahnutý v rastline môže zabrániť rakovine prostaty u mužov;
• má močopudný účinok;
• physalis pomôže pri kožných ochoreniach;
• lieči orgány dýchacieho systému. Odvar z koreňov rastliny zmierni kašeľ a slúži ako prostriedok proti bolesti;

Physalis je rezistentný na také hrozivé ochorenie, ako je neskorá pleseň. Colorado zemiakový chrobák to neje

Niekoľko užitočných rád

Nezabudnite, že počas tepelného spracovania stráca physalis mnoho užitočných vlastností. Preto je lepšie používať ho sušený alebo čerstvý.

Masť Physalis

Plody rastliny sa sušia a spaľujú. Výsledný popol sa zmieša so zeleninou alebo maslom. Vtieranie takejto masti do kĺbov môže zmierniť príznaky reumatizmu.

Náprava na zápchu

Pri konzumácii 10 kusov stredne veľkých physalis denne môžete výrazne zlepšiť črevnú pohyblivosť.

Čaj z listov a puzdier Physalis

Malé množstvo puzdier a listov zalejte vriacou vodou, nechajte ich zovrieť. Pite ako čaj medzi jedlami. Použitie takejto infúzie je užitočné pre ľudí trpiacich hypertenziou.

Physalis vo varení

Berry physalis sa najlepšie konzumuje čerstvý, pretože telo dostáva väčší prísun živín. A môže byť použitý ako dekorácia na koláče, na výrobu dezertov: konzervy, džemy, marmelády.

Vegetable physalis je dobrý doplnok do polievok, šalátov, zeleninových gulášov. Používa sa na konzerváciu: ako nezávislý produkt aj ako prísada do paradajok a uhoriek.

Na povrchu plodu physalis sa nachádza lepkavá látka - fizalin. Pred použitím sa musí umyť teplou vodou.

Physalis: užitočné vlastnosti a kontraindikácie.