Plesňové choroby rajčiakov: príznaky vzhľadu a metódy prevencie
Pri zmienke o domácich paradajkách vám hlavou preblesknú farebné obrázky - domáca omáčka; plechovky konzervovaných paradajok úhľadne usporiadané na špajzových policiach; paradajky v šalátoch alebo len šťavnaté ovocie priamo z kríkov! A teraz vyjdete do záhrady, aby ste opäť skontrolovali a zaliali svoje výsadby a na kríkoch s paradajkami uvidíte niečo zvláštne. Listy sú pokryté šedo-hnedými škvrnami, na stonkách a stopkách sú viditeľné hnedé lézie. Čo je to? S najväčšou pravdepodobnosťou sú vaše paradajky napadnuté plesňou.
O plesňových chorobách paradajok
Známky Alternaria sú vzhľad škvŕn na listoch, ktoré potom žltnú a odpadávajú. Škvrny vyzerajú spočiatku malé, ale časom rastú. Lézie sú zreteľné aj na stonkách rastlín. Keď sa infekcia dostane k plodu, objavia sa na nich blízko stopky tmavé, okrúhle, depresívne škvrny, ktoré možno pozorovať na zrelých aj nezrelých paradajkach. Vaše rastliny budú schopné tento útok prežiť, bude to však mať vplyv na kvalitu a množstvo ovocia. Alternaria je pomerne nepríjemné ochorenie, ale pre rastliny je rovnako ničivé ako neskorá pleseň.
Neskorá pleseň - nebezpečné plesňové ochorenie spôsobené spórami huby Phytophthora infestans, čo znamená „ničiaca rastlina“. Táto huba môže skutočne nielen zničiť celú úrodu, ale aj infikovať ďalšie rastliny. Výtrusy môžu byť prenášané vetrom z jednej oblasti do druhej. Infikovaná rastlina by mala byť vykopaná a zničená (nemôže byť použitá na kompost!).
Neskorá pleseň sa prejavuje modrošedými škvrnami, ktoré časom zhnednú a samotné listy sa zvlňujú, vysychajú a opadávajú. Kožovité hnedé škvrny neurčitého tvaru možno nájsť aj na plodoch. Škvrny na listoch a plodoch sú často ohraničené bielou plesňou. Zrejmé príznaky neskorej plesne sa objavujú od polovice leta, keď sú priaznivé podmienky pre rýchly vývoj huby - chladné a vlhké počasie. Nebezpečná choroba môže zničiť rastliny už za jeden týždeň.
Metódy prevencie plesňových chorôb rajčiakov
Pestovanie najodolnejších odrôd rajčiakov:
- Stupajov;
- Železná lady;
- Jaspis (červená čerešňa);
- Citrónová kvapka (žltá čerešňa);
- Prudence fialová;
- Červené ríbezle.
Ešte lepšie, ak sa vám podarí nájsť vrúbľované paradajky - vyznačujú sa aktívnym rastom a vytrvalosťou.
Prevencia Alternaria:
- Semená a sadenice kupujte iba z dôveryhodných zdrojov, nikdy nepoužívajte sadenice odporúčané priateľmi alebo susedmi.
- Pri výsadbe udržiavajte medzi rastlinami dostatočný odstup, aby bola zaistená dobrá cirkulácia vzduchu.
- Na vrch pridajte vrstvu mulča alebo použite špeciálny červený plast na paradajky, ktorý zakrýva pôdu. To poskytne bariéru medzi listami a pôdou, v ktorej môžu prebývať spóry húb.
- Pravidelne kontrolujte rastliny, najmä za vlhkého počasia alebo pri dramatických zmenách poveternostných podmienok.
- Ak spozorujete niečo, čo čo len trochu vzdialene pripomína plesňové ochorenie, okamžite začnite pravidelne striekať kríky bezpečnými prípravkami - organickými fungicídmi a biofungicídmi obsahujúcimi meď. Obaja aj ostatní sú pre konzumovanú zeleninu neškodné. Striedajte tieto lieky asi po týždni (ich účinnosť sa môže znížiť, ak sa používajú súčasne). Pri používaní prípravkov obsahujúcich meď buďte opatrní - nastriekajte ich skoro ráno, aby ste nepoškodili včely; výrobok sa môže hromadiť v pôde a viesť k jeho toxicite, takže na mieste, kde často používate výrobky s meďou, paradajky nemusia každý rok rásť.
- Na konci letnej sezóny urobte záhradu dôkladným vyčistením a zbavte ju všetkých zvyškov rastlín.
- Počas prepuknutia choroby sa pokúste zachrániť zdravé rastliny, a to aj v prípade, že ich potrebujete na presadenie do nádob.
Prevencia neskorej plesne:
- Nenechávajte na zimu žiadne rastliny a odstráňte všetky nezávisle naklíčené paradajkové a zemiakové kry. Zemiaky môžu niesť spóry.
- Na zabránenie lístia z pôdy používajte mreže a podpery rastlín alebo vrstvu mulča alebo prístrešku (pozri vyššie).
- Polievajte výsadbu pri koreni a vyhnite sa nadmernej vlhkosti. Zalievanie je najlepšie vykonať skoro ráno, aby mali rastliny a ornica čas stihnúť vyschnúť pred zotmením.
- Ako preventívne opatrenie môžete použiť biologicky aktívne prípravky obsahujúce prospešné baktérie.
- Roztok peroxidu vodíka je ďalším bezpečným a účinným prostriedkom na sterilizáciu rastlín a na ochranu pred neskorou plesňou.
Majte na pamäti, že všetky vyššie uvedené prostriedky sú vhodné iba na prevenciu choroby. Ak je rastlina už infikovaná, musí byť bez ľútosti zničená (spálená). Choré rastliny nikdy nekompostujte, pretože neskorá pleseň je nákazlivá choroba, ktorá sa môže rozšíriť nielen na vaše rastliny, ale aj na výsadby vašich susedov!
Aj keď je veľmi ťažké bojovať proti neskorej plesni rajčiakov v chladnom a vlhkom podnebí, použitie preventívnych opatrení stále pomôže znížiť pravdepodobnosť výskytu tejto nebezpečnej plesňovej choroby.