Praktický návod, ako sušiť liečivé bylinky doma
Fanúšikovia tradičnej medicíny sú presvedčení, že rastliny obsahujú množstvo cenných zložiek pre telo. Mnohých však zaujíma, ako sušiť liečivú bylinu tak, aby prinášala skutočné výhody. Samozrejme, zbierku liečivých rastlín je možné kúpiť už hotovú. Je však oveľa zaujímavejšie pripraviť si ich sami. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, kedy sa zberá určitý druh trávy. Ako ho správne sušiť a udržiavať v interiéri. Zistite, čo hovoria odborníci.
„Čas všetkých vecí na slnku“
Pozrime sa na niekoľko príkladov:
- kvety modrej chrpy sa strihajú od konca mája, až kým púčiky úplne nezmiznú;
- listy plantain by mali byť dlhé 12 cm;
- kvetenstvo imortelle sa zberá, keď puky začnú kvitnúť;
- kvitnúce kytice z ľubovníka bodkovaného sa hľadajú koncom júna;
- oddenka valeriány lekárskej je vykopaná v septembri;
- yzop lekársky platí do polovice jesene.
Okrem toho existujú rôzne dátumy zberu bylín, ktoré je tiež dôležité vziať do úvahy. Po úplnom otvorení sa púčiky zbierajú ručne. Semená musia dosiahnuť maximálnu zrelosť. Listové platne obsahujúce aromatické oleje sa ráno odtrhnú. Oddenina je vykopaná neskoro večer alebo pred východom slnka. Malo by sa tiež chápať, že veľa liečivých rastlín sa objavuje iba v určitom ročnom období. Tie obsahujú púpavy, podbeľ, žihľava. Zberajú sa počas aktívnej vegetácie, aby sa zachovali všetky cenné prvky rastliny. Odborníci vytvorili tabuľky, ktoré naznačujú, kedy je najlepšie zbierať cenné suroviny.
Pre správny zber rastlinného materiálu je potrebné brať do úvahy poveternostné podmienky. Ak bolo počasie dlhší čas vlhké a daždivé, je lepšie počkať na pekné dni. Vďaka tomu sa obsah cenných zložiek výrazne zvýši. Ale rastliny sa nezbierajú v dusný deň. Je dobré, keď je zamračené a nízka teplota.
Každé klimatické pásmo má svoje vlastné časové rámce na zber cenných surovín.
Ako sušiť liečivé byliny v krajine a v byte
V prvom rade sú rastliny starostlivo vytriedené, odstránené poškodené prvky a zvyšky. Potom sa uskutoční triedenie. Listové dosky sú sušené na jednom mieste, púčiky na inom mieste. Voňavé bylinky mimo vzoriek bez zápachu. Zvážte niekoľko spôsobov, ako skúsení špecialisti sušia liečivé byliny.
Kvitnúce rastliny a lístie sa najlepšie sušia vonku. A keďže slnečné lúče zabíjajú pigmenty, suroviny sa ukladajú pod baldachýn. V najlepšom prípade použite miestnosť, kde je suchá, teplá a dobre vetraná. Pri chatke slúži ako ideálne miesto podkrovie, garáž alebo búda. Počas letného obdobia je tu vysoká teplota a vynikajúca cirkulácia vzduchu. Liečivé byliny sa zbierajú v malých zväzkoch. Zavesené koreňovou časťou nahor alebo vyložené na drevených policiach pokrytých suchou handričkou alebo papierom.
Táto možnosť je vhodná na prípravu:
- levanduľa;
- šalvia;
- mäta;
- palina;
- materina dúška;
- Ľubovník bodkovaný;
- zlatobyľ;
- citrónový balzam.
Ak rastliny zasychajú príliš dlho, môžu plesnivieť.
Plody liečivých bylín sa sušia priamo na slnku. Najskôr sa rozložia na stôl vo vrstve asi 3 cm.Keď trochu vyschnú, pravidelne sa prevracajú.
Semená a malé kvetenstvo sa sušia pomocou:
- domáce rámy s natiahnutou sieťovinou alebo gázou;
- kuchynské podnosy;
- podnosy;
- široké kartónové krabice s nízkymi stenami.
Na ochranu surovín použite čistú gázu alebo špeciálne ľahké pletivo.
Sušenie liečivých bylín v byte
V bytových podmienkach sa rastliny sušia pomocou špeciálneho ohrievača. Niektorí používajú sušičky na zeleninu a ovocie. Vždy by ste však mali zvážiť, pri akej teplote je možné bylinky sušiť, aby sa zachovali prospešné prvky. Odborníci odporúčajú na prístroji nastaviť maximálnu hodnotu asi 60 ° C. Rastliny nasýtené éterickými olejmi si zachovávajú svoju hodnotu pri 35 ° C. Takto udržíte prchavé látky v zložkách zariadenia.
Ak na farme nie je ventilačná sušička, bylinkári odporúčajú použiť rúru. Ako sušiť liečivé byliny v takomto prístroji? Rastliny sa zvyčajne umiestňujú do mierne zahriatej skrinky. Bez toho, aby zatvorili dvere, starostlivo sledujú postup. Ak sú bylinky ľahko rozomleté na prášok, potom sú pripravené na použitie. Pri ručnom stlačení sa ovocie nezlepí. Korene sa ľahko lámu so silným chrumkaním.
Korene liečivých rastlín je dobré sušiť vonku.
Najskôr sa nakrájajú na kúsky. Potom navlečené na tenkom lane. Zavesené na mieste, kde dopadá priame slnečné svetlo. Surovina sa udržuje v tejto polohe až do úplného vysušenia. Hlavná vec je, že sa na ňu nedostáva vlhkosť.
Metódy skladovania liečivých surovín
Ako ukazuje prax, rastliny nestačí poriadne vysušiť. Musíte dobre pochopiť, ako sušené bylinky skladovať doma, aby nestratili svoje vlastnosti. Existuje niekoľko jednoduchých tipov.
Na obchodné použitie:
- papierové tašky;
- priestranné kartónové krabice;
- zabalené v hustom papieri;
- sklenené dózy.
Ak sa pripravuje viac druhov liečivých bylín, balíčky sú podpísané. V takom prípade je uvedený typ rastliny a čas zberu. Suroviny sa skladujú pri teplotách medzi 10 a 20 ° C. Maximálna vlhkosť vzduchu cca 20%.
Byliny, ktoré sa používajú v drvenej forme, by sa nemali okamžite zomlieť. Postup sa vykonáva bezprostredne pred prípravou lieku.
Ak sú rastliny stále zavesené v garáži alebo na povale, mali by sa pravidelne kontrolovať. Ak strecha presakuje, sú „kytice“ dobre chránené pred vlhkosťou. Či už bylinky ohrozujú škodcovia. Miešajú sa navzájom (možno iní členovia rodiny, ktorí to nevedia), dokázali to.
Podľa jednoduchých rád odborníkov sa mnohí naučili, ako zbierať liečivé byliny doma. Teraz majú vždy po ruke prírodné suroviny na prípravu liečivých elixírov.