Jedlé morské riasy - morské riasy, užitočné vlastnosti a kontraindikácie morských plodov
Nevonia veľmi dobre a vôbec nevyzerá chutne, ale je skutočnou zásobárňou vitamínov a najmä minerálov. Jedná sa o riasy, známejšie ako morské riasy, ktorých užitočné vlastnosti a kontraindikácie sú u nás študované od 18. storočia. Námorníci jednej z výprav ju k nám priviedli. A od tej doby sa chaluha používa pri varení a dokonca aj v medicíne.
Vyrastá v morských hlbinách a vonia takmer rovnako, „ako po mori“. Kvôli špecifickej aróme hnedé riasy nemilujú všetci a sú úplne márne. Prospešné látky v ňom obsiahnuté môžu doplniť zásoby vitamínov v našom tele, ako aj zlepšiť fungovanie niektorých orgánov.
Morské riasy - užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Prečo sú morské riasy užitočné?
V prvom rade kvôli veľkému počtu jód vo svojom zložení je chalúh nevyhnutný pri chorobách štítnej žľazy. Najmä ak sú spojené s nedostatkom tohto prvku.
Zahrnutím morských rias do svojho jedálnička môžete v blízkej budúcnosti zaznamenať pozitívny efekt, a to:
- metabolizmus sa normalizuje;
- stolica sa zlepšuje a taký problém ako zápcha zmizne;
- telo je očistené od toxínov a toxínov;
- riedidlá krvi, ktoré slúžia ako prevencia trombózy;
- stúpa hemoglobín;
- hormóny a menštruačný cyklus u žien sa vrátia do normálu;
- zvýšené libido u oboch pohlaví.
V medicíne sa chalúh oceňuje ešte jednou vlastnosťou - slúži ako prevencia rakoviny, najmä u žien.
Kontraindikácie a obmedzenia pri používaní chalúh
Napriek tomu, že je kel užitočný pre rastúce telo dieťaťa, jeho črevá sú stále slabé na to, aby ho strávil. Preto sa neodporúča pre deti do 3 rokov. Dojčiace matky by tiež mali riasy používať opatrne a sledovať, ako bude dieťa reagovať.
Vzhľadom na laxatívny účinok je potrebné jesť kapustu v obmedzenom množstve. U dospelých by denná dávka nemala presiahnuť 100 g (za predpokladu, že je telo úplne zdravé), u detí - nie viac ako 50 g.
Okrem toho, pri výskyte určitých chorôb by sa kel nemal vôbec konzumovať. To platí pre:
- ochorenie obličiek;
- žihľavka;
- furunkulóza;
- tuberkulóza;
- hyperfunkcia štítnej žľazy;
- exacerbácia gastrointestinálnych ochorení;
- alergia na morské plody alebo niektoré zložky rias.