Aké sú priaznivé vlastnosti bobúľ gumi a ako ich používať
Gumi alebo Loch multiflorous nielen zdobia akýkoľvek roh infieldu svojim dekoratívnym vzhľadom, ale aktívne sa používajú aj na liečivé účely. Plody rastliny sú neoceniteľnými pomocníkmi pri liečbe a prevencii mnohých chorôb. Priaznivé vlastnosti bobúľ gumi zlepšia celkové zdravie a posilnia imunitu.
Všeobecné informácie o rastline
Ker kvitne v júni, plody dozrievajú v júli až auguste a zostávajú na konároch, neopadávajú až do nástupu mrazu. Bobule na podlhovastej stopke, valcovitej alebo sférickej. Ich farba sa mení zo zelenej na červenú. Povrch je posiaty malými striebristými bodkami. Obsahuje podlhovastú kosť obklopenú dužinou, ktorá je šťavnatá a priehľadná. Zrelé plody kyslasto-sladkej chuti s prísnosťou.
Mnohoročná hus je mrazuvzdorná, odoláva teplotám až do -30 stupňov. V čase kvitnutia slúži ker ako dobrá medonosná rastlina - žlté kvety so sladkastou vôňou lákajú včely.
Kultúra patrí k plodným ovocným rastlinám, ktoré si zachovávajú svoj dekoratívny efekt po celý rok.
Nutričná hodnota a zloženie produktu
Energetická hodnota 100 g bobúľ je 34 kcal. Výrobok obsahuje cukor, a preto je zakázané jeho nadmerné množstvo počas diéty.
| Bielkoviny (g) | Tuk (g) | Sacharidy (g) |
| 0,2 | 0,1 | 7,9 |
Tento zástupca flóry má vyvážené chemické zloženie, ktoré obsahuje veľa užitočných zložiek.:
- aminokyseliny;
- potravinové vlákno;
- pektín a triesloviny;
- Sahara;
- flavonoidy;
- vitamíny, minerály;
- triesloviny.
V ovocí je viac vitamínu C ako v citrusových plodoch a čierna ríbezľa... Kvôli tomu, čo je gumi skutočným držiteľom rekordu v obsahu kyseliny askorbovej.
Použitie tohto prírodného produktu doplní zásoby makro- a mikroelementov v ľudskom tele, čo pomôže rýchlo zvládnuť nepríjemné príznaky choroby. Účinné látky sú obsiahnuté v bobuliach a listoch, koreňoch a kvetoch rastliny.
Vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínov v Japonsku je ker spájaný s mladosťou a dlhovekosťou. Preto je rastlina široko používaná vo farmaceutických výrobkoch a tradičnej medicíne.
Užitočné vlastnosti gumi bobúľ pre telo
Liečivé plody majú tonizujúci, protizápalový, tonizujúci účinok, sú schopné:
- zvýšiť imunitu, zlepšiť všeobecný stav, dať vitalitu;
- znížiť teplotu, dodatočne zmierniť bolesť hlavy, svalov;
- posilniť srdcový sval a znížiť vaskulárnu permeabilitu;
- zvýšiť účinnosť liečby prechladnutia;
- zabrániť rozvoju sklerózy;
- znížiť hladinu cholesterolu;
- zlepšiť krvný obeh, činnosť mozgu;
- stabilizovať tráviaci trakt;
- zmierniť zvýšenú excitabilitu, nervozitu;
- urýchliť hojenie rán, eliminovať nepríjemné bolestivé pocity;
- predchádzať hnačkám u dospelých i detí.
Ovocie je silný prírodný antioxidant. Majú vysoké percento pektínu a lykopénu, ktoré sú schopné neutralizovať oxidačné procesy a zabrániť poškodeniu buniek voľnými radikálmi.
Prospešné vlastnosti bobúľ gumy oceňujú aj starostliví rodičia, ktorí rastlinu zaraďujú ako prírodný doplnok vitamínov do stravy svojich detí.
Použitie v tradičnej medicíne
Prospešné vlastnosti bobúľ gumy aktívne využívajú tradiční liečitelia. Rastlina má sťahujúci, antihelmintický, protizápalový účinok. Ako ľudový liek môžete použiť ovocie, korene, listy kultúry, robiť odvar, infúziu, alkoholovú tinktúru.
Existuje mnoho rôznych receptov na liečbu rôznych chorôb, ktoré môžete robiť doma:
- Odvar z bobúľ zničí parazity v tele. Za to, 2 lyžice. l. ovocie nalejte 1 polievkovú lyžičku. horúcej vody a máčať vo vodnom kúpeli pol hodiny. Keď sa kompozícia ochladí, preceďte a pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžičku. voda. Výsledný produkt pite teplý 30 g pred jedlom 4 krát denne. Vývar skladujte v chladničke najviac 2 dni.
- Prostriedky na hojenie rán. 2 lyžice. l. bobule naliať 1 polievková lyžica. voda a povaríme 5 minút. Nechajte 2 hodiny lúhovať, preceďte a použite na umytie rán.
- Gumi sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu rakoviny kvôli obsahu lykopénu a vitamínu C, E v kríkoch, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s touto hroznou chorobou.
- Tinktura alebo extrakt pripravený z koreňov rastliny chráni pred stresom a nervovým vypätím a tiež normalizuje činnosť srdca.
- Odvar z listov pomôže pri liečbe prechladnutia, horúčky. Kompresie a pleťové vody z liečiva zmiernia reumu, radikulitídu.
Pri použití bobúľ ako prírodného liečiva je dôležité dodržiavať dávkovanie, pretože aktívne zložky vo vysokej koncentrácii a urýchľujúce procesy v tele môžu viesť k opačnému účinku.
Aplikácie na varenie
Chuťové vlastnosti liečivých bobúľ im umožnili zaujať miesto pri varení. Gumi je najpriaznivejšie, ak je čerstvé. Sú tiež dobré na všetky druhy príprav na zimu. Počas chladných večerov pomáha konzumácia ovocia na podporu imunitného systému.
Bobule sa používajú na prípravu vitamínových kompótov, aromatických konzerv, džemov na polievanie úst a používajú sa ako náplň mnohých cukroviniek a pečiva. Často vyrábajú rôzne nápoje, alkoholické likéry a silné vína s príjemnou chuťou.
Vynikajúce sladké a kyslé omáčky na mäso sa získavajú zo zdravých plodov. Gumi je obľúbená v ázijskej kuchyni na výrobu vynikajúcich omáčok, príloh a nápojov.
Liečivé bobule si zachovávajú svoje výhody v sušenej a mrazenej forme niekoľko mesiacov.
Poškodenie a kontraindikácie
Gumi, rovnako ako všetky ovocné plodiny, má určité obmedzenia pri používaní.
O TOMhlavné kontraindikácie pre bobule:
- Individuálna intolerancia.
- Alergické reakcie.
- Cukrovka.
Tehotné ženy by sa predtým, ako sa začnú zaujímať o tento prírodný produkt, mali poradiť s lekárom.
Vďaka mnohým štúdiám sa podarilo zistiť, že bobule nie sú zdraviu škodlivé. Nemali by ste ich však používať vo veľkom množstve, pretože nadbytok biologicky aktívnych látok môže poškodiť aj zdravé telo.
Prospešné vlastnosti bobúľ gumy si našli svoje uplatnenie vo farmaceutických výrobkoch, tradičnej medicíne a vo varení. Rastlina je schopná posilniť imunitný systém a nasýtiť telo hodnotnými minerálmi a vitamínmi, čo je dôležité v sezóne prechladnutia. Existuje mnoho zaujímavých spôsobov, ako zbierať toto liečivé bobule na zimu, ktoré vám vyvolá letné spomienky a zahreje vás na chladné zimné večery.