Odrody melónov populárne medzi obyvateľmi leta
Nie je možné opísať celú rozmanitosť tisícov odrôd melónov. Pestujú sa všade, dokonca aj v Anglicku a Leningradskej oblasti majú svoje vlastné pásmové odrody melónu. Samozrejme, pokiaľ ide o sladkosť a chuť, majú ďaleko od turkménskych a uzbeckých odrôd, ktoré sú vo svete známe a dokonca sa vyvážajú. Chovatelia však prinútili teplomilnú rastlinu plodiť všade, kde sú skleníky.
Ako pochopiť rozmanitosť odrôd
- ultrarodné dozrievanie, hybridné dozrievanie za menej ako 60 dní;
- skoré dozrievanie, dozrievanie za 60-70 dní a obsah cukru. od 8 do 15%;
- stredná sezóna, dozrievajú za 75-100 dní, cukor v nich je 14-15% .;
- jeseň-zima, dozrievajú 95-100 dní, veľmi sladké, neskoro, veľké;
- zima, obrovská, do 30 kg hmotnosti, cukor do 16%, ale dobre skladovaná v chladnej miestnosti;
Tvar melónov je elipsoidný, sférický a predĺžený ako špendlíky. Vrch môže byť hladký, sieťovaný alebo rebrovaný. Dužina je chrumkavá, biela, žltá alebo nazelenalá. U niektorých odrôd počas skladovania buničina postupne žltne od zelena.
Existuje niekoľko poddruhov melónov. Všeobecne sa uznáva, že plody pestované v strednej Ázii sú najchutnejšie. Ale medzi nimi je najpopulárnejší uzbecký melón. Toto je uľahčené zložením pôdy a teplým obdobím bez mrazu, ktoré sa pohybuje od 193 do 273 dní v roku.
Európske odrody boli získané neskôr, jedná sa hlavne o hybridy skorého a ultra skorého dozrievania, väčšinou získané pomocou odrody Cantalupa. V súčasnosti európske hybridy dosahujú obsah cukru až 15% s dobou zrenia 55 dní od vaječníkov.
Odrody melónov milované obyvateľmi leta
Pred vypestovaním melónu záhradná posteľ prímestská oblasť, mali by ste študovať vlastnosti odrody a zvoliť pásmové, to znamená špeciálne vytvorené odrody pre vaše podnebie. Na severe nemôžete vysádzať južné odrody, ktoré sa vám páčia. Úroda nebude fungovať.
Melón Gulaba je vizitkou regiónu melónov - údolia Fergana. Toto je slávny melón Charjuy. Odroda je v krajine známa, pretože je vhodná na prepravu. Priemerná hmotnosť týchto melónov je 3 - 5 kg. Gulyabi sa pestujú v Turkménsku a Uzbekistane. Odroda je neskoro zrejúca. Obsah cukru dosahuje 15%, buničina je biela, hustá vláknitá. Veľké množstvo buničiny umožňuje použiť túto rozmanitosť melónov na získanie sušeného a sušeného produktu.
Melón melón alebo perzský alebo melón je pomenovaný podľa talianskeho mesta. Jedná sa o druh ázijskej populácie, ale prispôsobený rôznym podmienkam. Tento druh sa vyznačuje malými plodmi s rebrovaným povrchom. Zrodila skleníkové európske odrody, ktoré sú viac milujúce vlhkosť a znášajú nedostatok svetla a tepla. Dužina cantaloupe je oranžová, aromatická, mierne koláčová.
Melón melón pochádza z Perzie a bol pestovaný pred naším letopočtom. Pre obyvateľov Perzie bola symbolom slnka a dobroty.
Melón Turkmén je neskoro dozrievajúca odroda uzbeckých odrôd. Má priemernú veľkosť ovocia. Najčastejšie to je možné vidieť so zeleným pletivom. Musíte počkať na úplnú zrelosť tohto ovocia a až potom ho zjesť. Bobule sa zvyčajne dodávajú nezrelé do severných oblastí, a preto sa málokomu podarí ochutnať lahodné, sladké a jemné plátky tejto odrody.Zrelosť je indikovaná tmavou, takmer hnedou kôrkou v trhlinách. Je nemožné zabudnúť na vôňu a chuť zrelej turkménskej ženy.
Ananásový melón alebo delano má elipsoidné plody s hmotnosťou približne 2 kg. V strednom pruhu sa melón pestuje prostredníctvom sadeníc a je dôležitý režim polievania. Ak je leto daždivé, treba rastlinu chrániť pred prebytočnou vlhkosťou. Ovocie môže prasknúť.
Od klíčenia do zrelosti trvá asi 100 dní. Šupka tejto odrody je tenká, dužina je sladká, aromatická. Rastlina je energická a vyžaduje zovretie. Udržiavanie kvality zrelých plodov je dobré, doprava je možná.
Zelený melón je pomenovaný pre svoje nazelenalé mäso, ktoré môže časom žltnúť. Všetky tieto odrody sa vyznačujú zelenou alebo šedozelenou kôrou. Môže byť rebrovaný alebo hladký, oválny alebo okrúhly. V Japonsku a Uzbekistane existujú také odrody. Príkladom zeleného melónu je izraelská odroda Galia Diamant. Plod je oválny, so sieťovanou kôrou, dužina je zeleno-biela, sladká a aromatická. Triesloviny a minerály dodávajú melónu mierne sťahujúcu chuť. V Uzbekistane existuje odroda zeleného melónu, ktorá sa nazýva lebka. Odroda rastie iba v okolí mesta Karshi, zvonku pripomína melón aj lebku a dužina je melónová, podľa chuti veľmi príjemná.
Popoluškový melón je skorá zrejúca odroda. Rastlina sa odporúča pestovať na malých farmách a v chatkách. Skorá odroda. Melóny sú dlhé a vyžadujú reguláciu rastu. Plody sú žlté a hladké so sieťkou. Hmotnosť bobúľ 1-2 kg. Dužina je asi 3 cm, nie veľmi sladká, 5 - 9% cukru, ale chutná a aromatická. Plody sa skladujú tri týždne a používajú sa na mieste, pretože je nízka prenosnosť. Rastlina je odolná voči teplotným extrémom.
Melón Lada je úspešnou odrodou astrachaňského výberu. Je prispôsobený horúcemu suchému podnebiu. Ale tejto odrode sa darí aj v skleníkoch. Dôležitou vlastnosťou je jeho nenáročnosť. Nepravidelné zalievanie nevedie k popraskaniu ovocia. Melóny, americké a peronospóra nepoškodzujú krík. Odroda má hladké, guľaté plody so sieťkou s hmotnosťou 2 - 3 kg. Dužina obsahuje až 10% cukrov, svetlý krémový odtieň. Táto odroda je milovaná mnohými záhradníkmi.
Pre melón sú charakteristické rebrované melóny. Môžu byť zelené, žlté. Na Ukrajine existuje odroda zvaná rebrovaný melón. Vzhľadom sú tieto melóny skôr ako tekvica, hovorí sa im „kyprý“. Zrelý rebrovaný melón je považovaný za najchutnejšie, aromatické a sladké bobule na Ukrajine.
Uzbecké melóny vyžadujú osobitný popis. V regióne sa pestuje viac ako 100 odrôd rozdelených do 6 okresov, pričom v každej sa uprednostňujú vlastné odrody. Zóny, v ktorých sa podľa prírodných podmienok pestujú určité odrody melónov, sú rozdelené:
- Taškent.
- Samarkand.
- Buchara.
- Khorezm.
- Fergana.
- Juh.
V závislosti na slnečnej aktivite, počte jasných dní v roku, teplotách sa pestujú najviac prispôsobené odrody. Vysoko kvalitné výrobky sa vyvážajú do ďalších krajín.
Z mnohých odrôd je vždy počuť torpédový melón, podľa miestneho Mirzachula, zeleného Basvaldiho a ďalších.
Existujú odrody, ktoré sa dajú ochutnať iba na mieste. Plody sú jemné, šťavnaté a skladované. Iní siahajú po novoročnom stole. Úrodná klíma, vhodná pôda vytvárajú ideálne podmienky na premenu energie slnka a zeme na liečivý produkt, o ktorom sa zmieňuje Biblia. Plody pestované v iných klimatických podmienkach majú horšiu chuť ako melón zrejúci v Uzbekistane.